





答辩及最终成绩评定表.doc
答辩小组意见及综合成绩评定.doc
答辩资格审查表.doc
答辩资格审查表0.doc
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合计9张零件图及装配图.dwg
(CAD图纸)
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指导教师评阅表.doc
通过网络,运用电脑操作,集预订点菜送单结帐收银厨房打印库存管理餐牌管理员工管理客户管理报表管理于制技术,可重印出错出品单。
这点及时有效防止了错误打印情况出现。
远程遥控维护技术远程遥控维护技术,通过网络或电话线对客户端系统进行远程维护或是升级处理。
此项维护技术不仅有效对系统进行维护管理,而且及时方便为客户解决疑难问题。
独特配菜优势顾客不会再满足餐牌菜式点菜,而是想要随意配搭做法。
本系统可以在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式,满足顾客不同种类要求高效前台管理和完善后台管理管理人员可随时了解餐厅运作情况,餐牌修改,员工权限设置,口味维护等等都以图形操作界面表示,配合鼠标轻松完成系统介绍系统主要分为了三个大部分“餐饮网站”足不出户方便主要是网页上有我们菜单,菜名称和价格以及相关图片,顾客只需免费注册成为网站会员,登陆之后点击网页即可接受订餐或订房台外卖取消或者菜式,之后网站将在几分钟内自动处理订单,并将订单发送到餐厅厨房传菜等部门。
在整个过程中顾客不需要出门,简单方便。
餐厅内服务子系统科技以人为本在餐厅内设置触摸执行摘要.业务创新点基于电子商务的餐饮连锁店,初期以高校为在校学生为目标市场,提供以营养美味的食品,同时以电子商务为手段,实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理创意背景高校食堂由于大规模配菜,所以原料劣质,做工粗糙,更不不注重口味以及营养,所以我们初期将目标定于高校市场。
餐饮电子商务大势所趋,但是现有的餐饮电子商务很少,而且水平较低,我们提出的“海天”餐饮系统,不仅包含我们的网站,同时还有先进的前台后台体化管理系统现代化的优质高效是消费者满意的重要因素,而我们辅以科技手段的产品服务以及管理,可以较好满足这要求。
表,打印相应统计报表。
帐单管理付款根据客人情况可选现金礼券信用卡等付款方式结帐。
查单查单查看帐单明细。
重印重新打印帐单。
重印重印帐单重新打印已结帐帐单。
寻找房台寻找输入房台号寻找所需帐单。
单号寻找输入帐单号寻找所需帐单。
消单消单分两种情况种是对已付款帐单作消单处理,先消去所付款项,变为未付款帐单另种是对未付款帐单消单处理。
转更统计本班收入情况并打印出汇总报表。
找赎输入客人付款金额,输出找零金额。
报表查看营业中所产生各种数据汇总情况。
人员权限管理前台员工管理记录前台员工资料编号前台操作密码等,管理人员可对此员工进行管理。
管理人员记录管理人员信息,并有定权限管理,可对前台人员进行管理。
会员管理管理会员管理会员及会员类型资料,可设置会员类型和会员资料。
会员折扣管理会员及会员类型资料,可设置会员类型和会员资料。
存款会员可预先存储些金额,每次消费时可进行自动划帐。
筛选可分健脑套餐,减肥套餐,健体套餐等其次我们提出了菜式概念中国饮食文化丰富多彩,原料和烹调方法多种多样,传统八大菜式已经不能满足消费者需求了,所以我们在提倡精神今天提出了菜式,即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要菜式,可以灵活配搭出过万道菜式,满足顾客不同种类要求系统部分我们根据现今电子商务发展和信息化管理趋势,开发了“餐饮系统”,这个部分可以说是我们经营中重点部分。
在部分中详述我们产品品质保证食品部分我们对原料,生产过程,成品等制定系列品质标准,并通过督导部进行严格贯彻原料通过慎选供货商,小批量,高频度配送方式及物流中心检验保证所有食物新鲜,高质,我们承诺决无隔夜产品生产我们产品保证绝对卫生厨房实现透明化,产品加工过程中卫生情况顾客看便知现场监督所有餐具均次性使用并且生产流程标准化,无冗余步骤成品在口味上专设产品开发部,口味由经验丰富总厨精心调配并使之量化便于标准化生产营养均衡由专业营养师搭配各种不同用途套餐,分散众多社会物流资源和力量进行集约整合,达到双赢和多赢。
车辆维修配套服务功能为运输车辆提供维修保养清洗等服务。
工程方案及技术设备建设规模根据市场调查及预测,结合企业客观条件,综合分析评价该行业合理经济规模,建设规模为新建建筑物总面积,共三层,地下层,地上二层。
地下层为肉类冷冻,地上层为蔬菜冷藏,地上二层为其他农副产品冷藏。
冷库总储存量为吨年,冷仓返仓预警货运交易信息提供货源信息运力信息及信息查询发布配送管理物品配送验货装载运输管理储存运输转移运输成本管理仓储成本订货成本加工包装成本运输成本。
仓储管理系统本系统设计主要是在于实现仓储作业流程标准化程序化统化,仓储作业信息透明化,从而达到仓储作业高效低成本货品全程跟踪。
运输管理系统系统主要功能如下原始票据登记包括货物单位名称联系人电话传真单位地址,货物名称性质规格件数托运要求结算方式等内容以受理台帐形式,登记到中心计算机中去。
财务结算根据收货时货物情报件数规格重量运费核定项目等自动计算运费,生成运单文件,以备后处理。
货物追踪包括核查收货时间发货时间中转时间到达时间等。
配载作业登记与配载管理发货配载明细登记表,将前天已受理业务配载情况包括安排运力和配载细节登记于表上,同时向承运车辆或装卸方开具“配载调运单”用作系统内部结算凭证。
综合统计定时统计业务进展情况,以票据方式,形成原始票据财务结算货物追踪,配载作业等内容综合统计表,以备查考。
返程货运信息系统组织与其他城市之间返程运输财务结算货物追踪配载作业登记等。
货运交易货运代理及信息发布系统该系统通过互联网呼叫中心电话网交易场所构筑起开放实时全方位立体货运信息交易平台通过建立卡车主身份在线认证系统,保障了货物运输安全以货运信息服务为主线,以会员服务为根本,通过建设连锁长途货运车辆司机会员之家,建立全国体道路货运服务体系。
系统功能包括基本功能后台填加新闻,前台实时显现,后台设臵管理员维护界面,可对每条新闻进行编辑可设定热点新闻,优先显示。
增强功能信息类别动态管理信息专题管理信息排行管理信息审核管理。
日志监控模块按项目用户进度计划年月初至年月底完成项目前期工作,包括可行性研究报告编制评估及审批工程招标制定项目实施方案设备采购及拆迁等。
年月初至年月底完成施工及竣工验收。
年月初至年月设备安装调试,人员培训。
年月正式投入使用。
实施进度计划详见表。
项目实施进度计划表表序号工作项目年月项目前期工作完成施工及竣工验收设备安装调试,人员培训投入使用项目总投资及资金筹措方案投资估算投资估算编制依据设备价格部分由厂方报价,部分按同类设备市场询价。
参考本地区同类建筑工程和设备安装工程造价。
本溪市建筑安装工程各种政策性收费标准,国家省和市有关政策性文件。
投资估算项目投资总额为万元。
投资估算详见表。
资金筹措项目投资总额万元。
资金筹措为全部自筹。
投资估算表表单位万元序号工程或费用名称工程费用设备购臵及安装其他费用合计第部分工程费用冷库货场及道路公用工程二第二部分其他费用建设单位管理费勘出本溪满族自治县修建工程有限责任公司建设项目目标功能。
运输功能为各类经济活动主体提供间接货物运输服务,满足产销直供对运输需求。
配送功能着力发展农产品中长距离大运量配送业务,服务于本溪满族自治县及周边地区,将同流向不同收货人货物进行搭配,组织批量运输,从而提高运输效率降低运输成本。
物流信息中心构建物流信息平台,为客户提供物流市场物流路径物流中转等方面信息。
物流市场信息包括与全国物流信息网链接,本溪满族自治县主要农产品产销分布信息用户产品信息需求信息等物流路径信息包括运输方式报价信息时刻表信息有效运力信息货物在途信息货物流向信息线路信息等。
第三方物流功能为本溪满族自治县农产品加工企业以及其他企业提供供应物流销售物流回收物流企业物流单证管理及贴签包装分类并货退货货款回收等物流服务。
社会物流组织功能为众多运输个体户微型短途运输公司及物流服务组织提供网络技术信息管理共享配套服务采取协会司机之家等形式,对分散众多社会物流资源和力量进行集约整合,达主导风向为东风。
主要协作条件给水项目给水设施利用本溪满族自治县市政管网,满足项目建成后需要。
排水系统采用合流
