形成，残疾人摆脱贫困信心得到增强，残疾人贫困问题得到明显缓解。将残疾人扶贫纳入各级政府扶贫工作计划，统筹安排统组织同步实施中央和地方政府及各有关部门自始至终对残疾人扶贫工作给予高度重视。年国务院批转中国残疾人事业八五计划纲要第次以国家计划形式，提出了残疾人扶贫工作目标方针途径和措施国家八七扶贫攻坚计划和中国残疾人事业九五计划纲要对残疾人扶贫工作又提出务。初步形成了各有关部门密切合作，上下心，全力攻坚残疾人扶贫新局面。广泛动员社会各界，对贫困残疾人开展帮包带扶扶贫是各级政府责任，同时也是社会各界共同责任。残疾人扶贫始终是倡导全社会参与广泛行动，在发扬扶贫济困优良传统和我国基层政权政治优势基础上，动员机关企事业单位集体经济组织志愿者组织及党员干部职工学生街坊邻里等社会各界，采取帮单位包户等多种形式，进行帮包带扶，并充分发挥工会共青团妇联科协工商等团体和组织在残疾人扶贫工作中作用，取得十分显著成绩。在国定贫困县以外地区安排康复扶贫贷款，由残疾人联合会和中国农业银行共同组织实施，开展残疾人专项扶贫自年国家设立康复扶贫贷款，开展残疾人专项扶贫以来，国家不断加大康复扶贫贷款投入数量，到年底累计共投放亿元。为了用好残疾人扶贫专项贷款，发挥其最大效益，中国农业银行专门制定了康复扶贫贷款管理办法，对康复扶贫贷款对象，申报程序，总论.项目基本情况项目名称市残疾人托养中心建设项目建设性质新建项目业主市残疾人联合会项目负疾人生活水平与社会平均水平差距，根据中国农村扶贫开发纲要将残疾人扶贫作为全国扶贫开发重点之要重视做好残疾人扶贫工作，把残疾人纳入扶持范围，统组织，同步实施。和中国残疾人事业十五计划纲要对残疾人扶贫工作有关要求，年月，国务院扶贫开发领导小组财政部中国人民银行中国农业银行和中国残联共同制定了农村残疾人扶贫开发计划年，现正在实施。全市残疾人基本情况根据年全国第次残疾人抽样调查，我市共有残疾人人，占全区单位人口，其中视力残疾人，听力残疾人，言语人，肢残人，智力残疾人，精神残疾人，多重残疾人。我市残疾人主要分布于偏远乡村，交通不便，信息避塞。项目建设必要性修建残疾人托养服务中心是坚持和落实以人为本科学发展观构建社会主义和谐社会本质要求。坚持以人为本，必须维护包括残疾人在内广大人民群众根本利益，使经济社会发展成果惠及包括，占初高中文化仅有万人，占。由于社会偏见，残疾人在就业或从事生产劳动时，常因残疾而受到歧视。扶持力度不够大多数贫困残疾人能参加生产劳动，可以通过扶贫开发解决温饱，但在扶贫工作中，常因残疾而被忽视，相当数量未被列入扶持对象。国家投入专门用于残疾人康复扶贫专项贷款，规模较小，些地方没有落实匹配资金，受惠残疾人有限。保障标准偏低，现行政策不落实截止到年月，全国已有约个城市近个市县乡镇建立了最低生活保障制度。但部分地区存在着保障金不落实或保障标准偏低问题。残疾人保障法颁布后，各地相继出台了些优惠政策和扶助规定，但部分地区由于经济实力等原因，政策和规定并未真正落实，残疾人没有得到应有扶持和救助。中国残疾人扶贫开发工作情况目前，我国有多万残疾人，绝大部分生活在农村，他们当中有相当数量因自身残疾影响以及外界环境障碍，生活处于贫困状态。生活在农村贫困残疾人中，生活在国定贫困县，居住在其它地区。我国政府历来十分重视和关心残疾人扶贫工础设施情况原材料情况酸菜加工所需要原材料情况如下表所示年产量吨酸菜需要吨白菜和吨盐，加上白菜损耗率为，实际需要白菜吨原材料长白菜大头菜盐备注所用总量万公斤万公斤公斤白菜产出公斤酸菜价格元公斤元公斤费用万燃料动力能源情况在酸菜加工过程中，由于需要对原材料进行大量清洗，需要保证加工厂自来水供应充足由于采用大池腌渍，为了避免池中温度差过大，需要对池子有着恒温处理设备，必须要求小时电源不间断。而且由于有冷库对已包装酸菜进行冷冻保存，也要求温度电源，必要时可以自建备用电源。加工厂也需要配套原材料收间仓库办公室员工活动区等几部分。所在土地地价为元平方米，总价为万元。拥有员工名，总投资万元固定投资万元，流动资金万元。投资中包含自有资金万元，向银行贷款万元，第三年起年本金等额偿还，利息照付。其中各产房设备投资如下表所示五工艺技术和设备选择酸菜生产工艺技术从网上查阅资料可知，大批量制造酸菜应该采用接菌发酵法，具体方法是在参与酸菜发酵乳酸菌中，分离出品质好纯菌株，经选育扩繁，形成高活力用于酸菜发酵纯株，将之接菌发酵渍制酸菜。用这种方法渍制酸菜，可以通过对环境条件控制，生产出具有定品味酸菜。由于采用纯菌接种，控制条件发酵，所以在发酵过程中，可以防止有害杂菌生长，避免因杂菌生长而产生亚硝胺等物质生成，这用这种方法生产酸菜，般酸度较高，值在以下，在这种酸性条件下，致辞病菌不能生长，腐败菌不能生长，如果采用真空包装，在脱氧条件下，不加防腐剂，保质期也较长，般以个月以上。酸菜营养价值较高，由于生物发酵作用，原料菜中糖分被分解，产生乳酸胺基酸等多种有机酸和酯类物质，此外，酸菜中还富含膳食纤维，并且仍保留大量维生素，这些物质易被人体吸收利用，对肠道细菌有清洁作用，促进胃肠消化，增进食欲，有益身体健康。因此我所设想酸菜加工厂开发是不含亚硝酸盐和防腐剂高品质生物发酵酸菜。酸菜生产工艺流程原料收购有计划在原材料大量上市季节，直接在菜地以相对便宜价格收购足量用于加工长白菜和大头菜，将新鲜原材料最快送到加工厂。清洗与修整对送到原材料进行人工修整与清洗，清除原材料表面劣质部分并对原材料进行分二切割。按接菌发酵法腌渍及杀菌消毒将在高浓度盐水中灭菌之后原材料放入腌渍池，加入纯乳酸菌，控制好温度水分等条件，进行发酵。对已经腌渍好酸菜，在直接食用或包装之前，应该进行杀菌消毒。目是杀死食品中致病菌产毒菌腐败菌，并破坏食物中酶使食品贮藏较长时间不变质。真空包装对已经杀菌消毒酸菜，市场上大部分销售均为真空袋装，这样可以有较长保质期，并能保证东北酸菜风味对于些批发客户可以直接供应散装酸菜。质量检验对每班每个产品不得少于袋进行细菌理化性质感官三方面处，治理处，并做到水土保持与工程建筑竣工同步进行。对于废水处理，处理工艺为采取用细格栅网过滤拦挡残渣，然后经过二次沉淀，沉淀后尾水仍然含有很细尘土腐殖质等，这些杂质在水中形成溶胶状胶体微粒，通常不能用重力自然沉降方法除去，需添加絮凝剂使细小胶体凝成较大颗粒，再通过石英砂过滤器及活性碳过滤器除去这些絮状颗粒，处理过尾水可回用做原材料初洗。废渣处理加工厂废渣收集后，可运至城市垃圾填埋场处理。七企业组织劳动定员与员工培训企业组织我所设想酸菜加工厂属私营小型企业，实行厂长直接负责制，工厂设置供销科财务科技术质检科及各生产车间，各科室科长及车间主任对厂长负责。企业自主经营，独立核算，自负盈亏。工厂建立各项岗位责任制。包括财务制度卫生质量监测制度原料收购及产品营销管理制度进出仓库保管等制度。并按照市场经济发展原理，注重塑造企业形象，突出产品品牌。企业工作制度为每年白菜大量饮连锁经营中，在哈尔滨市场得到了良好口碑。对于这次我所设想建立酸菜加工厂，由于技术方面局限性，不可能像以上两家龙头企业样有很多创新以及合作机会，想要在哈尔滨市取得席之地，需要合理规划产量销量，减少损失，并且要将酸菜品质提升到最高，以争取更多市场份额。项目拟建规模虽然从上面市场需求预测来看，市场需求依旧非常大，还有很大缺口。但考虑到原先几家龙头酸菜厂声誉以及已经占有市场份额，其它企业有可能革新提升自我。我所设想新建酸菜加工厂还没有积累起足够名气，酸菜加工厂期工程年产量并不要求很大，初步确定为年产量为吨。规划厂区建设期为年，建成后达产吨。根据市场调查，对比市场各种品牌酸菜销售价格，为了占有更大市场份额，初步设定销售价格为元，批发出厂价为元三原材料能源