公司科技农户无公害蔬菜生产基地生产和供应，在原料质量价格和及时供给上有竞争优势。瑞丰无公害蔬菜生产基地建立在不同生态区，可以保证原料同年供应再辅之浓缩汁生产，保证饮料生产不受原料旺淡季影响。基地上派驻技术人员，实行四服务回购经营模式，即公司向农户提供优良种子，无公害农药肥料技术服务，市场信息，回购合格蔬菜，使原料质量和数量有充分保证。羊肉及制品类产品市场供应状况国内外市场供应状况国际羊肉供应状况在羊肉产品国际市场方面，其消费仍然呈现不断上升趋势。据预测，世界羊肉约增加了，其中发达国家羊肉呈恢复性增长发展中国家，澳大利亚南美洲国家羊肉增长速度达到，使其在世界羊肉市场份额接近，比年提高了二个百分点亚洲国家羊肉增长速度达到。由于是改革开放以后发展起来新兴行业。从年年间，年产量增幅平均高达。年总产万吨，比上年增长年总产上升到万吨，比上年增长年，总产量已达到万吨，比上年同期增长。近几年来，在全国软饮料呈持续稳定增长同时，作为健康型饮料果蔬饮料以其特有稳步攀升态势得到了良好发展。果蔬汁饮料在软饮料中比重不断上升，年总产达到万吨，比年万吨增长，在软饮料中比重由上年提高到，年生产万吨，比上年增长，在软饮料中比重达到。如产业化进程。四是有利于新品种新技术示范推广，加快传统农业改造，推动优质高产高效农业发展。五是有利于建立和完善公司基地农户专家生产模式，形成种加产供销条龙产业链，为西部大开发发展寻甸农副产品加工业和加速社会经济发展做出应有贡献。项目建设，把分散资源信息集中起来，缩短了市场和生产之间距离，降低了交易成本，为规模化标准化生产经营提供了条件，必将催生出许多专业化农副产品生产经营企业，从而为形成寻甸县大型农副产品产业集团奠定坚实基础。项目实施有利于按科学发展观以高新技术和规模优势规范市场，推进产业化和标准化水平，促进产业良性发展。冷链和配送经营已成为当今市场流通行业发展新潮流新趋势。寻甸是农业大区，种植业已成为仅次于粮食生产总值占第二三位农村经济支柱产业。但是，由于寻甸种植业基础薄弱，农民组织化程度低，无公害蔬菜采收和流通设施落后，无公害蔬菜优质率低，因此造技水平得不到提高，不能从根本上解决农民问题。因此，本项目重点致力于提高农民科学种植水平，从源头上解决寻甸县三农问题。原料生产者与加工企业利益机制发生扭曲，原料供应缺乏信誉保证不可能保证与加工企业进行长期持久合作，提高和保证原料种料合计果蔬国际市场年世界果蔬汁饮料生产总量为万吨，贸易总量为万吨，到年生产总量达到万吨，贸易总量达到万吨，年内分别增长和。而我国果蔬汁出口量浓缩汁为万吨，只占国际贸易量左右。世纪最后年间，日本蔬菜汁饮料产量增长了两倍多，由年万吨增加到年万吨，增幅达，年均增长近成。其中，产量最大果蔬混合汁饮料，年产量达万吨，比上年增长。蔬菜复合汁饮料产量为万吨，比上年增长。纯胡萝卜汁饮料产量为吨，比上年大幅减少。西红柿汁饮料产量为万吨，比上年减少。供应预测我国是果蔬生产大国，据统计，全国水果总产量已超过万吨，蔬菜总产量已达亿吨，加工潜力很大。果蔬汁饮料在消费市场表现强劲增产品消费市场已初步形成，应抓住有利时机，积极培育国内市场和开拓国际市场。年月，国际环境监查标准制度生效实施，许多国家据此限制或拒绝不合格农产品进口，成为非关税壁垒新表现形式。开发无公害农产品，有利于发展创汇农业，有利于我国农产品市场与国际市场接轨。国内市场表明，无公害食品比般食品价格高以上，而且市场需求旺盛。显而易见，开发无公害食品可以提高农业经济效益，具有较强市场发展前景。目前我国正在实施西部大开发战略，充分发挥西部自然资源优势与生态环境优势，大力发展无公害农业，开发具有地方特色无公害农产品，形成规模，促进农业产业化建设，既可以提高农业经济效益，增加农民收入，又保护了农业生态环境，促进农业可持续发展。可以说，发展无公害农业是项利国利民双赢事业。从全球饮料市场看，各类饮料市场份额构成是碳酸饮料占左右，瓶装水占，果蔬饮料占，其它占。而果蔬饮料呈日益上升趋势。从国内市场看，近几年果蔬饮料发展势头强劲，年饮料总产量比上年增长，而果蔬饮料增长达。国内果蔬饮料在经历了大起大落后，近几年市场逐步走向成熟。是营养型和保健型饮料消费群体正在逐步形成和壮大，尤其是对无公害安全健康营养饮料需求人群不断增多二是消费者品牌认可意识在加强，批知名品牌如汇源茹梦都乐牵手统神内娃哈哈乐百氏健力宝等在市场中都受到了各自消费者青睐三是果蔬饮料生产技术与产品质量逐步与国际接轨，走向规范化标总论项目提要项目名称四川省高科技现代农业项目建设性质新建承办单位概况业主四川省瑞丰现代农业有限责任公司法人代表所有制性质股份有限责任公司护色和稳定化问题，在产品质量上有竞争优势。同时，采用中温灌装包装物成本可降低，具有市场价格竞争优势。资源优势项目产品生产原料由业主建立植期限和质量，而且旦出现纠纷，基层政府难以承担由双方造成损失。云南省产品加工企业设备及技术装备水平低管酵蛋粉糕点用蛋粉等，是满足现代化工业食品生产需要必由之路，也是提升我国在国际禽蛋深加工产品市场中竞争能力唯途径。本项目从我省目前鸭蛋加工业存在关键问题入手，采总论项目背景及项目概况项目背景项目的国内外背景我国是世界蛋鸭饲养大国，年产鸭蛋约万吨，鸭蛋年出口量约万吨，人均鸭蛋占有量已经超过世界的平均水平。宠物饲料都被禁止。为此人们采取了多种多样保鲜技术和措施。比如低温储藏空调库生物技术等。然而上述任何种方法，般都不会超过个月保质期，又由于禽蛋特殊结构，不适宜长途运输，于是出现了类似奶粉蛋加工蛋粉生产技术。蛋粉生产不仅解决了鲜蛋易变质易破损弊病，在保全有效营养前提下，还能明显减轻质量，因而更有利于贮藏和运输。另外，蛋粉生产既可以将蛋白和蛋黄合二为，制取全蛋粉，也可以将二者分别干燥，即生产单蛋白粉和蛋黄粉，以适应不同人群不同需求。蛋粉已经成为禽蛋国际贸易大宗产品。年，日本进口蛋粉万吨，相当于鲜蛋万吨，其中全蛋粉为吨蛋白粉吨蛋黄粉吨。日本全年进口各种蛋品，如以鲜蛋计算是万吨，而进口蛋粉约占禽蛋及其制品进口总量以上。中国蛋粉在日本和西方发方向，坚持质量和效益并重，狠抓技术推广基地建设加工增值三个关键环节，大力调整改善产品结构，实行资源开发与保护并举，通过农副产品加工业外廷发展和内涵提高促进农村经济发展。项目实施后，为提高寻甸农副产品市场准入条件打下坚实基础，为农副产品安全及放心工程顺利实施提供了强有力保障。项目实施有利于实现昆明农副产品加工业发展体制科技经营业和农村经济稳定增长，统筹城乡和农村经济社会协调发展完善社会主义市场经济体制，都具有重要意义。充分利用当地绿色资源，进行规模化产品加工和产业开发获得升值，使资源优势转变为经济优势，带动和促进地方经济结构调整，同时可使农民增加经济收入，加速脱贫致富进程。项目实施，可提高人民群众尤其是农民对于保护自然生态环境认识，推动地区绿色经济产业发展。近几年来，寻甸县立足自己资源优势，以市场需求为导向，以改革开放和科技进步为动力，大力调整产业结构，初步形成了资源开发与市场需求相适应特色经济格局，走出了条依托资源优势，依靠科技进步，加快全县经济社会发展路子。充分开发利用昆明市农副产品及农副产品资源，变资源优势为经济优势，使山区人民有条稳定增收途径公司科技农户无公害蔬菜生产基地生产和供应，在原料质量价格和及时供给上有竞争优势。瑞丰无公害蔬菜生产基地建立在不同生态区，可以保证原料同年供应再辅之浓缩汁生产，保证饮料生产不受原料旺淡季影响。基地上派驻技术人员，实行四服务回购经营模式，即公司向农户提供优良种子，无公害农药肥料技术服务，市场信息，回购合格蔬菜，使原料质量和数量有充分保证。羊肉及制品类产品市场供应状况国内外市场供应状况国际羊肉供应状况在羊肉产品国际市场方面，其消费仍然呈现不断上升趋势。据预测，世界羊肉约增加了，其中发达国家羊肉呈恢复性增长发展中国家，澳大利亚南美洲国家羊肉增长速度达到，使其在世界羊肉市场份额接近，比年提高了二个百分点亚洲国家羊肉增长速度达到。由于是改革开放以后发展起来新兴行业。从年年间，年产量增幅平均高达。年总产万吨，比上年增长年总产上升到万吨，比上年增长年，总产量已达到万吨，比上年同期增长。近几年来，在全国软饮料呈持续稳定增长同时，作为健康型饮料果蔬饮料以其特有稳步攀升态势得到了良好发展。果蔬汁饮料在软饮料中比重不断上升，年总产达到万吨，比年万吨增长，在软饮料中比重由上年提高到，年生产万吨，比上年增长，在软饮料中比重达到。如产业化进程。四是有利于新品种新技术示范推广，加快传统农业改造，推动优质高产高效农业发展。五是有利于建立和完善公司基地农户专家生产模式，形成种加产供销条龙产业链，为西部大开发发展寻甸农副产品加工业和加速社会经济发展做出应有贡献。项目建设，把分散资源信息集中起来，缩短了市场和生产之间距离，降低了交易成本，为规模化标准化生产经营提供了条件，必将催生出许多专业化农副产品生产经营企业，从而为形成寻甸县大型农副产品产业集团奠定坚实基础。项目实施有利于按科学发展观以高新技术和规模优势规范市场，推进产业化和标准化水平，促进产业良性发展。冷链和配送经营已成为当今市场流通行业发展新潮流新趋势。寻甸是农业大区，种植业已成为仅次于粮食生产总值占第二三位农村经济支柱产业。但是，由于寻甸种植业基础薄弱，农民组织化程度低，无公害蔬菜采收和流通设施落后，无公害蔬菜优质率低，因此造技水平得不到提高，不能从根本上解决农民问题。因此，本项目重点致力于提高农民科学种植水平，从源头上解决寻甸县三农问题。原料生产者与加工企业利益机制发生扭曲，原料供应缺乏信誉保证不可能保证与加工企业进行长期持久合作，提高和保证原料种