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国外以辣椒为原料制成了各种各样产品，如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药品等，品种多达几百个。

我国目前市场上辣椒产品以粗加工干辣椒辣椒粉为主，呈现状况是辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模也就十几家。

我国有企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们去进行进步加工赚钱。

表面看来这些企业做得不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。

所以辣椒产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，景县辣椒种植历史悠久，品质优良。

近年来，县委县政府立足于构建“绿色为体，特色为魂”县域经济发展框架，大力调整产业结构，着力发展辣椒产业，辣椒产业由小到大，由弱到强，由基地到加工，快速发展成为又新兴骨干产业。

年，已在个基地乡镇种植辣椒万亩，成为“川渝鄂”最大辣椒种植生产基地县，并获得了市无公害农产品辣椒产地认证，生产“红”鲜辣椒及辣椒干获得了国家农业部无公害农产品认证和国家绿色食品发展中心绿色食品认证。

辣椒产业不仅是张产业“名片”，更正在逐步成为市特色产业“门面”。

但是，县辣椒产业也存在着科技开发相对滞后科技成果转化力不强种植效益不高等问题。

市市委常委市政府副市长马正其于年月日在市政府主持召开会议，专题研究县辣椒产业发展问题，提出了“要在总结经验改进不足基础上，围绕科学种植规模经营深度加工培育市场等方面加大力度，推动辣椒产业加快发展”总体要求，确立了“力争用年时间，实现全县辣椒种植面积达万亩，轮作面积达万亩，高产示范片区达万亩，力争建成全国辣椒生产第县和火锅原辅料生产加工基地”奋斗目标，并明确了市级总论.项目基本情况项目名称标准化优质辣椒生产示范基地建设项目建设性质新建项目建设单位县农业开发有限责任公司，提高产量与产品质量，并不断根据市场调整品种结构与布局，农民种植品种及其产品销路有保障，价格不会受市场波动严重冲击，不断增加收入，而且能促进加工业快速发展。

对提升产业地位，提高产业效益，增加椒农收入，构建和谐社会，推进“新农村”建设，促进社会经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作用。

积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面落实科学发展观构建社会主义和谐社会必然要求，是加快社会主义现代化建设重大任务。

辣椒产业是县农村三大支柱产业之，也是新农村建设重要载体之。

以辣椒产业化建设为核心，加快农村田土改造交通水利生态能源等基础设施建设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设重要内容之。

配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众生产生活条件，对于提高农业抵御自然灾害能力，解决群众出行难及人畜饮水问题，普及农村清洁能源，促进社会主义新农村建设等具有积极作用号辣椒品种。

项目技术支撑单位项目技术支撑单位为县辣椒研究中心市农业科学院辣椒研究中心，该中心系市农业科学院与县人民政府合作，于年月正式成立专业科研机构。

主要职责任务是负责全县辣椒标准化生产技术制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求提出及相关科技计划实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术集成组装和升级，辣椒实用技术培训和推广。

本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城，由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育种专家“十七大”党代表研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。

科技园共，其中钢架大棚排灌设施齐全。

项目建设背景及必要性辣椒用途简介辣椒作为调口创汇基地和良好农业规范基地认证四张国家级名片，红富士苹果被评为“中华名果”“中华金果”和奥运特供果品等奖。

先后被评为全国经济林建设先进县中国苹果之乡中国果菜无公害十强县中国苹果二十强县全国兴果富农工程建设百强示范县。

荣获全国教育文化科技先进县全国“两基”工作先进地区全国科普示范县和全省精神文明建设先进县体育先进县。

年，全县生产总值达到亿元，全社会固定资产投资完成亿元，社会消费品零售总额达到亿元，规模以上工业增加值完成亿元，大口径财政收入完成万元，地方财政收入完成万元，城镇居民人均可支配收入达到元，农民人均纯收入达到元，人贡献荣誉证书。

平凉金果和品牌在国内外已享有很高盛誉。

公司严格按照质量管理体系规程对果品从果园到车间进行全程监管，采取“公司基地农户”产业化经营模式，积极探索企业基地和农户联结机制。

公司产品主要销往泰国新加坡，俄罗斯等国，在国际市场得到致好评，为“平凉金果”进入国际市场创出了新路子。

公司先后被授予“全市果业建设先进企业”“果品产业化经营先进企业”“年度出口创汇先进企业”“平凉市农业产业化重点龙头企业”“年度全市出口创汇先进企业”“全国苹果经营优秀企业”等称号年被认定为农业产业化国家重点龙头企业。

相关产业发展现状在新轮农业结构调整中，发展优质果品已成为我县苹果产地重点，种植面积特别是绿色苹果种植面积不断扩大，生产品种日益丰富，季节差别地区差别逐渐缩小，市场竞争日趋激烈另方面，城乡居民对苹果需求向绿色安全营养保健消费主流发展，如何抢占市场，扩大市场占有率，在市场激烈竞争中脱颖而出是果品企业共同面对棘手但必须解决问题。

特色果品服务平台建设，能有效提高企业产销能力，从空间和时间上可弥补市场需求，抢占市场先机，把握市场价值规律以增强其开拓市场和抗御市场风险能力。

同时亦能够实现生产加工流通，质量服务品牌之间有效对接，对总论.项目单位基本情况项目单位法定名称果品有限责任公司企业性质有限责任公司发展历程及主营业务果品有限责任公司年月注册成立的民营股份制企业，位于县治平乡，主要从事果品的购销贮藏加完善农产品期货市场，积极稳妥发展农产品期货品种。

加快落实鲜活农产品绿色通道省内外车辆无差别减免通行费政策。

中共中央国务院关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策意见中提出在继续搞好集贸市场和批发市场建设同时，改造现有农产品批发市场，增强交易功能。

加快建设以冷藏和低温仓储运输为主农产品冷链系统。

有助于完善果品产业链条在新轮农业结构调整中，发展优质生产已成为全国各苹果产地重点，种植面积特别是绿色苹果种植面积不断扩大，生产品种日益丰富，季节差别地区差别逐渐缩小，市场竞争日趋激烈另方面，城乡居民对苹果需求向绿色安全营养保健消费主流发展，如何抢占市场，扩大市场占有率，在市场激烈竞争中脱颖而出是果品企业共同面对棘手但必须解决问题。

有利于农民增收农业增效，改善农村生产条件项目区以农业种植为主，农民经济收入较低，急需发展优质高效农业。

项目通过“公司农户”运营方式，可以把基地建售和批发，为这部分农产品营造交易环境才是重中之重。

因此，打造个销售交易平台，以标准化规模化信息化特色果品服务平台来促进农产品兑现和增效，是该乡农产品增量发展对市场内在要求。

区位及信息网络支撑条件县位于甘宁两省区接界处，六盘山以西，华家岭以东，东径，北纬。

东北与宁夏隆德县西吉县接壤，西南与通渭天水秦安县毗连，西北与会宁县为邻，东南与庄浪县相令。

县境南北长公里，东西宽公里，总面积平方公里，辖个乡镇个街道办事处个行政村个居委会个村民小组，总人口万人，其中农业人口万人。

东距平凉公里，西至兰州公里，国道横穿腹地，素有“陇口要地