经济条件和人文地理因素不尽相同,因而造成我国养猪业在各地区发展水平亦具有较大差异。种质资源多样性与利用程度严重不符我国是世界上猪品种资源最丰富国家,联合国粮农组织家畜遗传多样性信息系统,收录中国地方猪品种为个而现保存完好地方品种约在个左右。中国地方品种具有许多独特种质特性,最突出特点就是肉质式误区,过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居民饮食习惯。而由于城乡居民生活水平提高使得淡而无味猪肉已不能满足消费者需求。国内消费者需要符合国人消费标准猪肉,所以,不可避免发展趋势是来自高瘦肉率品种缺乏风味猪肉将逐渐被风味上乘优质猪肉所取代。国内市场分析国内消费量呈刚性增长。虽然肉类结构发生了些变化,但猪肉仍将是我国肉类消费中第大品种。从我国肉类消费现状看,猪肉消费比重虽然下降,但绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场,将拉动猪肉国内消费刚性增长。随着统筹城乡经济社会发展政策贯彻和全面小康社会目标实现,农民收入将有较快增长,制约农村肉类消费因素削弱,农村猪肉消费市场将被激活,其人均猪肉消费如达到城镇居民消费水平,全国农村猪肉消费量每年将增加万吨万吨。城乡市场猪肉消费量不断增长,流通领域畅通,也将带动牲猪生产发展,尤其是春节前后是猪肉销售旺季,猪肉消费量明显上升。随着我国国民经济快速发展,城市化进程加快,城市人口不断增加,使城市化率湖南省县生态养猪场建设项目可行性研究报告优秀甲级资质可研报告,含财务分析总论项目概况项目名称湖南省县富民生态养猪场建设项目项目选址县镇佳民村项目性质新建投资规模万元承办单位县富民畜牧科技开发有限公司项目法人建设规模与产品方案本项目建成后,年可出栏商品猪头,销售猪仔万头,外销饲料吨,肉品吨。主要建设内容新建各类猪舍,包括公猪舍配种舍妊娠吨,居全国第五位生猪产品出口创汇万美元,占全省农产品创汇总值养猪业产值亿元,占全省畜牧业产值,占农业总产值。养猪业行情分析与预测我国养猪业近几年经历了几个大波动,可以说是有喜有忧。年期间,生猪价格徘徊在较低价位,到年非典过后下半年才开始回升,同年月份进入盈利区,年生猪价格达到历史最高水平,盈利状态直持续到年月,此后开始由南向北迅速下跌,年月跌至低谷后开始有所回升,同年月份生猪价格直上升,直到现在仍保持在历史最高价位。年生猪存栏亿头。生猪存栏不足,养猪业仍处于高盈利区。年政府将给予养猪业大力支持,引种扩群会很多,但是短时间内难以恢复生产,在未来两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。国养猪业还将趋于规模化大型化。我国养猪结构目前主要以农户和小型为主,占生猪出栏总量,由于小养殖户饲养品种落后技术落后饲养条件差,抵抗市场风险和疫情风险能力非常差。受去年严重疫情影响,很多小养殖是我国城乡居民传统消费肉品,境内养猪生产者类型很多,包括农民专业户和散户私营养猪场国营养猪场外资养猪企业合资养猪企业部分大型企事业单位附属农场以及些育种场中心等,生产者类型多样化是我国养猪业重要特点之。其次,我国猪肉产量和生猪饲养量居世界第,其产量仅次于粮食。不仅要供应国内市场,还供应到国际市场,特别是加入以后,猪肉出口比重逐年增加,据联合国粮农组织,最新统计资料显示世界猪肉产量万吨,中国猪肉产量为万吨,占世界猪肉产量。从种意义上讲,生猪饲养量和猪肉产量居世界第是我国养猪业最大特点。养猪业科技含量偏低,各地区发展水平差异明显在我国养猪业中,不管是城市郊区集约化养猪,还是总体数量较大农户散养和专业户饲养,均难以创造明显经济效益。养猪越多越亏本现象在我国时有发生,其根本原因在于我国养猪业科技水平较低。我国虽然是猪肉生产大国,但与养猪业发达欧美国家相比,在很多方面仍然存在较大差距,而这些差距可从揭示经济效益指标差
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