械干燥果干。新型果干总结了果脯及凉果加工工艺特点，从低糖低盐等大方向着手，从丰富口感，保持果品本身特殊风味角度出发，结合现代调制真空渗渍工艺而制成半干态调味水果产品。新型果干是款符合当代消费趋势优质高档休闲水果产品。新型果干产品开发，有利于水果产地进行产业化运作，并能够提高水果产品附加第章总论项目名称阿荣旗霍尔奇镇沙果加工项目二建设单位阿荣旗光明沙果产销专业合作社三负责人程宪魁四建设地点霍尔奇镇光明村五建设规模年加工沙果鲜果万斤，年产沙果干万斤。六主要建设内容土建工程草药林果柞蚕遍地鹅块状经济格局。霍尔奇镇党委政府今后以科学发展观为指导，以发展林果业为突破口，瞄准市场开发经营方向，发展适销对路产品和主导产业，力争在五年左右把霍尔奇镇打造成全市林果大镇。二项目建设必要性沙果属草果属，花红系统，经沙果品种群，本种起源于我国西北和华北，是我国最古老苹果属果品之。经中国农业科学院分析中心检测，沙果中含有多种对人体有益营养素，其中尤以微量元素和抗氧化因子最为突出有大量促进儿童生长防止大厌食锌元素，促进人体骨质健康钙和维护血液细胞生成铁元素，铁含量是苹果葡萄中含量倍。另外，水果中没食子酸儿茶酚等物质具有抗氧化功能，长期食用可以消除人体内自由基防止衰老。现代医学认为人体衰老是由于体内带电荷自由基轰击健康细胞从而使其遭到破坏，有研究表明没食子酸，几茶酚等抗氧化剂在人体内可以同自由基结合，消除其电荷而起到去除自由基延缓衰老功效。沙果干是由果脯及凉果生产技术中演化发展和脱颖出种现代水果加工贮藏新技术，该技术不同于传统晒制或机械干燥果干。新型果干总结了果脯及凉果加工工艺特点，从低糖低盐等大方向着手，从丰富口感，保持果品本身特殊风味角度出发，结合现代调制真空渗渍工艺而制成半干态调味水果产品。新型果干是款符合当代消费趋势优质高档休闲水果产品。新型果干产品开发，有利于水果产地进行产业化运作，并能够提高水果产品附加值，提高果农收益和当地政府财政收入。同时，由于该产品具有糖度低口感良好特点，是目前沙果干加工投资个比较好项目。随着我国综合国力增强和人民生活水平不断提高，现代人健康安全保健意识贯穿于消费各个环节，特别是近年来人们对天然野生纯绿色无污染安全产品倍受青睐，不惜重金消费。这为天然野生山珍山果产品开发创造了极有价值商业契机和跨越国界高附加值出口营销卖点。当地有优越自然生态环境，原生态尚未开发诸多天然野生资源，多年来沙果家庭式移裁种植技术以及保持原始天然种植方式，保证了其原料原始天然野生生存生长原态和品质，仅阿荣旗年产沙果万吨，且其产地辐射周边到扎兰屯市扎莱特旗及黑龙江毗邻十几个地区健康安全保健意识贯穿于消费各个环节，特别是近年来人们对天然野生纯绿色无污染安全产品倍受青睐，不惜重金消费。这为天然野生山珍山果产品开发创造了极有价值商业契机和跨越国界高附加值出口营销卖点。当地有优越自然生态环境，原生态尚未开发诸多天然野生资源，多年来沙果家庭式移裁种植技术以及保持原始天然种植方式，保证了其原料原始天然野生生存生长原态和品质，仅阿荣旗年产沙果万吨，且其产地辐射周边到扎兰屯市扎莱特旗及黑龙江毗邻十几个地区，为实施该产品开发和深加工提供了原料保障。阿荣旗沙果业经过几年发展，沙果树栽培面积不断扩大，产量不断增加，果品基地已初具规模，但作为果品深加工转化增值加工企业还没有形成规模，阻碍了林果业进步发展。为此，本项目利用呼伦贝尔市阿荣旗独特绿色无污染鲜沙果，引进国内外先进工艺设备，对现有生产工艺及设备进行技术改造，以提高产品质量和品质，增强企业自主创新能力，扩大企业总论项目名称阿荣旗霍尔奇镇沙果加工项目二建设单位阿荣旗光明沙果产销专业合作社三负责人程宪魁四建设地点霍尔奇镇光明村五建设规模年加工沙果鲜果万斤，年产沙果干万斤。六主要建设内容土建工程新建加工车间平方米，原料保鲜库平方米，产品成品库平方米