大农民生活消费结构层次不高，畜牧业生产科技水平低，畜产品品种少，品种质量不高，农民增产不增收入，农户生活不富裕重要原因。据调查了解，目前省内有各类农副产品批发市场个畜产品市场更少，其中城市个，农村个，但规模普遍偏小分散。因此，导致我省畜产品商品化程度较低原因，除有经济科技以及交通等方面些因素影响外，目前省内较大型畜禽交易批发市场不多，则是其中主要因素之。畜禽交易流通领域中，大型市场硬件设施不完善，交易方式服务手段和服务技术不先进，交易规模偏小，市场辐射范围窄等，在不同程度上影其逐步发展成为全地区乃至全省及全国主要畜禽交易集散地，使全省市场流通体系进步完善。二市场定位及交易商品流向市场定位县地理位臵十分优越，交通发达，其辐射影响区域范围较广，县域经济发展也较快，是铜仁地区流通领域较理想畜类集散地。根据县现有交通条件和其优越地理位臵以及各种商品集聚疏散可影响覆盖范围，将县畜禽交易批发市场定位为铜仁地区西部主要畜禽交易大型综合性市场是较为适宜，即立足，服务全区，联接周边县市省沟通全国。在全省畜产品市场大流通网络体系中，逐步形成以县为中心局域市场网络系统。交易商品流向从县畜禽交易市场情况看，预计今后在该市场交易牛总量中，约来自区内其他市县来自遵义黔东南等地区羊总量中约来自区内，来自遵义黔东南等地区猪类产品总量中来自区内，来自遵义黔东南等地区。在销售流向中，牛约通过流向广东四川湖北上海等省市，约流向铜仁地区，流向省内其他地县。猪约流向铜仁地区，流向省内其他地区，流向广东湖北山东等个省市。县交易市场，将立足于国内畜产品市场大网络体系，是具有集散流通和摘要项目名称畜禽交易市场体系建设项目二项目实施地点汤山镇本庄镇龙塘镇白沙镇五德镇花桥镇中坝镇龙井乡国荣乡聚凤乡河坝场乡青阳乡大沙坝乡坪地场乡甘溪乡石固乡枫香乡三项目建设性质新建四项目建设年限二年，即年至年。五项目总投资项目总投资万元，资金来源申请国债资金万元，地方自筹万元。六项目规省地业务部门指导支持下，经过全县畜牧草地兽医水产干部共同努力，县畜牧业得到了前所未有发展。畜牧业产值亿元，占农业总产值比重达。三管理体制畜禽交易市场体系建设项目，由县畜牧兽医局负责承建及管理经营。政府负责市场交易秩序管理，政府通过培育市场管理市场收取交易税县畜牧兽医局主要负责牲畜交易前后服务工作，即牲畜入市前检疫检验和交易场内卫生管理等。第五章项目建设地点条件分析场址条件场址现状为了适应市场运营需要，要求市场场址应具有内外交通发达运输方便集散能力强，有比较大用地范围并有扩展余地，同时有定市场经营基础，依托市场，聚集人气。县畜禽交易批发市场位于铜仁地区西部县汤山镇香树园雷屯，场址地形较平整，场址紧邻贵阳思南主干公路。市场占地总面积为亩约平方米。本庄镇畜禽交易市场位于县本庄镇新庄社区，场址地形较平整，紧邻贵阳主干分析市场分析与预测根据我省有关部门统计资料分析，九五期间全省平均对各种肉禽年均消费总量为万吨，人均消耗量为公斤。从食品消费结构上看，在九五期间，全省城镇居民年均用于对各种肉禽食品消费支出为亿元，人均支出元，城市居民对各种肉类食品消费支出最大。随着经济发展，城市居民饮食结构也在发生变化，已从传统较单食品消费结构，向品种多元化品质精良化，优质化新型食品消费结核转变。人们对食品质量要求越来越高，已从单纯数量追求，转向对食品品种质量追求。对些传统大众化食品数量消耗逐年下降，而对些水果和其他新型副食品消费，则逐年上升。饮食方式也从单纯家庭式自采自做自用，逐步转变为社会化服务与家庭式并举饮食方式。目前，省内各城镇市场上可供应各种生活食品花色品种，已呈举不胜数局面。在农村，由于经济交通以及流通市场等方面原因，省内大部分农户家庭目前饮