身心放松,可以互换角色体验不同生活,农家乐价格水平具有较强竞争优势。有定客源背景和高星级酒店普通社会旅馆样,农家乐也存在着相对固定数量巨大客源。还有就是管理成本相对较低相对高星级酒店,农家乐管理成本就较低。劣势分析农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家了乐理论基础,缺乏深入分析和探讨,在农家乐旅游资源评估,农家第页共页乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,研究也比较薄弱,经营者大多为本土农民,受知识水平限制,营销观念相对薄弱,设施设备也不尽完善。分析随着国内中低档型酒店品牌崛起,将冲击现有经营格局。特别是在管理方面,农家乐主要是以户农家作为个单位建立,没有规范管理模式,在处理很多游客问题中没有个标准,这样会给许多游客带来不满,最终导致经营走下坡,而目前国内中低档型酒店正在走这步,它们有规范管理,价格也合理,许多农家菜也有,这势必会对我们农家乐市场造成巨大影响。第页共页四竹海仙居农家乐项目方案项目简介农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富有效途径。农家乐旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,如果园游赏篝火会友等。还注入现代人很少涉及视觉旅行,让人们在享受身体旅行和心情放松同时,让其视觉上也能得到很好享受。除此之外,发展我们竹海仙居还有以下三个原因人们生活水平日益提高,消费结构快速升级,休闲旅游成为了城市居民个新消费需求和种新生活方式。越来越多城市居民开始崇尚自然回归自然享受自然。每个人都有反璞归真欲望,而农家乐恰好满足了人们走进自然回归自然心理。在青山绿水间,吃农家饭,干农家活,观农家景,临走还捎带点本鸡之类农家特产,农家乐简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„二农家乐市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„整体市场„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„产品状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„三竞争分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„小块菜地,让游客自己种些水果蔬菜,我们帮他们进行养护,他们可以下次来时候进行浇灌,在水果蔬菜成熟时,游客可以自己过来采摘,可以在我们农家乐烹饪也可以自己带回去。项目成熟度优势我校自年起就直和安吉县报福镇景溪村合作,搞些农家乐相关课题工学结合送科技下乡等项目,本身部分安吉学生家里就开着小型比较不规范农家乐,我们项目小组在现实中可以实现租赁原有农家乐,进行适当改建,规范经营,充分发挥旅游专业营销服务优势,从而取得良好经济效益。三营销战略第页共页根据上述分析,在战略定制上主要是充分发挥自身优势,挖掘自身潜力,以优良服务为保证,同时避开不利因素影响,为此我们制定营销战略如下建立竹海仙居农家乐网站与旅行社合作组团和宣传,达到比较好效果。与湖州职业技术学院湖州师院等高校联盟,建立客源共享机制和校外实训基地彼此之间相互组建旅游团,同时也可以同他们签定合作意向,作为学生实习基了城乡间交流互动,提高了城乡统筹,加快了农村城市化建设速度,缩小了城乡社会差别。第页共页三竞争分析农家乐基本竞争情况目前,湖州旅游业竞争还是处于初级价格竞争阶段,而在非价格层面上竞争,还没有为广大经营者所重视现阶段主要竞争有同行业竞争者理论上说,我们农家乐竞争对手包括饭店业高低两端以四星级为代表高星级酒店,以及只是提供简单住宿为主社会旅馆。由于顾客固有消费水平和我国日益巨大酒店消费人群这两个主要原因,决定了对于我们农家乐这类中低档来说,这两个竞争对手并不是很强大。但是有两个因素需要考虑是随着经济发展,人们生活水平提高,会有部分客源流向高星级酒店另外个是高星级酒店价格竞争策略,会削弱中低档酒店竞
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