业及畜牧产品加工产业体系得到充分完善，并形成品牌，产品走出莫旗，打入国内外市场。产品价格分析年以来，伴随人们消费水平提高和保健意识追求生命质量意识崇尚绿色无污染食品药品理念形成，牛产品销售呈逐年上涨趋势。肉牛屠宰产品价格估算产品数量千克单价元千克小计高档肉优质切块般肉分割碎肉皮张元张腹内脂肪内脏头蹄骨合计表中均指原料产品，屠宰率约，净肉率全部肉价值约占肉牛总价值，可见提高产肉量是极为重要，高档肉与优质切块在重量上只占但价值却占肉牛价值，在抓好高档与优质牛肉生产同时，搞好皮革内脏骨等深加工，则肉牛生产必然会创造更高经济效益。综合以上因素与分析，本项目设计产品均流量亿立方米年。育肥基地建设本项目拟回收架子牛，在圈舍内进行人工饲养育肥，不会破坏禁地资源和自然环境。育肥基地布局及牛舍建设架子牛育肥实施圈养，育肥基地内牛舍及设施应保证育肥要求，合理布置育肥基地饲养管理和操作区域。育肥基地建筑布局，按生产区办公生活区绿化带隔离区污染道清洁道牛粪堆放点等进行布置，运送饲料车沿道路直接进入生产区，牛舍下面朝阳并避开主风方向，保证光照。牛圈舍各栋间应有宽敞走廊，以便对牛进行拨离，饲料库饲料加工间要方便牛喂养青草垛青贮窖在牛舍上坡或平行下风处，便于取用。并有利于防火防粪尿污染粪场位置在切建筑物下风处，与牛舍距离米以上，以利于卫生防疫。牛舍建设采用单列式半封闭围栏牛舍，三合土地面，牛舍周边挖深米宽米排水沟，牛食槽至粪尿沟找坡，采用砖瓦顶棚。育肥基地主要建筑工程量育肥基地建筑物工程量表项目数量总面积参考价元金额万元牛舍料库办公室饲养库加工间机修房青储窖氨化池地磅门卫装牛台配电室锅炉房水泵房堆草场粪场污水沉淀池道路合计牛育肥管理牛育肥原则对育肥牛要合理地搭配饲料，以青粗饲料为主精饲料为辅，定时定量喂食保持饲料量及种类相对稳定，供应充足饮水。对放牧牛群要保证盐和矿物质饲料供给量和野外饮水需要量。育肥管理基本条件合理配套饲料科学安排喂养时间，保证饲料多样总论项目概况项目名称腾克镇怪勒村肉牛育肥基地项目项目性质新建拟建地址莫旗腾克镇怪勒村项目建设单位概况莫力达瓦达斡尔族自治旗腾克镇怪勒村位于腾克镇南部，由原怪勒村和宜斯尔村组成，紧邻国道，距离尼尔基水库仅公朝向，达到能有最大最多天然光线和自然通风条件。充分利用资源，节约土地并降低养殖成本，做好环境保护。为今后发展留有余地。建筑物及其它物品仓储设施符合防火卫生防疫和安全等有关规范或规定要求。总平面布置方案依据上述总平面图布置原则及场地具体条件，将场区总体分为生产区办公生活区绿化带隔离区污染道清洁道牛粪堆放点。竖向设计本项目建设地地势平坦，坡度左右，由南向北倾斜，可以满足地面交通及特大雨季排水及牛自然寻坡就青季节性生活习性需要。道路运输设计场内地势平坦，双驱动机车在非雨季季节里基本可以行使，但为了满足人流物流及防火要求，仍需建设延长米场内道路。整体设计为米宽砂石路。运输方式选择牛产品外销运输以公路为主，场内饲料及产品运输采用道路运输。第六章生产工艺及种牛品种选择概述本项目设计规模引进皮埃蒙特种牛冻精份，年人工授精繁殖头杂交牛，集中育肥规模按头计算，年育肥头牛。生产纲领冻精购进人必由之路。第三章市场分析与拟建规模市场分析国内市场需求预测肉类是居民生活中必不可少全价营养性动物蛋白食品，食肉量多少，是衡量人们生活水平重要标志。我国人均日摄取蛋白质和其中动物性蛋白质量还低于世界平均水平，人们对动物性蛋白质需求量还很大。牛肉是人类理想肉食品之，其营养丰富，肉质鲜美，蛋白质含量高，脂肪和胆固醇低，含有多种必需氨基酸维生素和微量元素等。发达国家年人均消费牛肉千克以上，而我国还不足千克。近年来，我国肉牛业取得了迅速发展。中国牛肉产量已经从年万吨增