葡萄酒市场容量达亿元以上，是葡萄酒商家必争之地。经过多年市场培育，大部分消费者对干型酒都有定了解，对葡萄酒接受程度也在逐步提高，同时随着大量葡萄酒企业和培训机构进入，使得更多人了解葡萄酒知识，半干甜型酒也进入成都人视野，使得成都葡萄酒市场份额逐年增大。市场调查表明，在成都大多消费者饮用葡萄酒原因是出于葡萄酒健康时尚，更适合气氛调节，这也与成都安逸休闲城市环境相契合，所以，在成都市场上对葡萄酒需求依然很大，特别是高端葡萄酒需求。产品目标市场分析我们将葡萄酒销售市场细分为餐饮，夜场，商超，专年酒窖等国外品牌般是元之间。这类产品消费者主要是政界商界要人，品质，价格，知名度是吸引他们主要因素。餐饮渠道中中低端产品主要是元之间，如华夏年份酒系列。商超方面主要是些中低端产品，价格在四十元以下占到了，礼盒装葡萄酒在商超销售很好。夜场也是葡萄酒销售个渠道，占到了夜场酒类，消费层次比较多元化。表为些主要国内品牌在川销售价格。表四川地区销售较好企业价目表品牌干红葡萄酒白葡萄酒沙城长城星干红葡萄酒元二星干红葡萄酒元三星干红葡萄酒元星干白葡萄酒二星干白葡萄酒三星干白葡萄酒四星干红葡萄酒元五星干红葡萄酒元五星钻石版干红葡萄酒元四星干白葡萄酒五星干白葡萄酒霞多丽，白玉霓酿制。张裕普通干红单瓶价格在之间优选级解百纳在之间特选级解百纳在之间张裕卡斯特葡萄酒张裕李将军干白张裕贵人香干白葡萄酒张裕霞多丽干白张裕雷司令干白王朝王朝年份干红葡萄酒元王朝干红葡萄酒金王朝干红葡萄酒王朝解百纳干红葡萄酒梅铎王朝庄园干红葡萄酒王朝半干白葡萄酒王朝干白葡萄酒王朝勃根地型干白葡萄酒元麝香葡萄和贵人第章总论项目背景项目的来由目的意义及在国民经济中所处的地位。我国的葡萄酒消费尚处于开拓成长期，拥有着很大的开拓空间。从国家政策来看，政府在年前提出了限制粮食酒，尤其是限制白酒的发展，要鼓励低度酒果酒的发展口号，葡萄生长不占用耕地，很多都是荒滩耕地，能增加农业人口的收入，又不影响耕地，解决农业人口收入问题，所以实际上葡萄酒从宏观来说是有好的前景的从消费者方面来看，力度也很大，在阿坝州办企业，政府也很支持。产品优势产品在葡萄品种，葡萄酒种类上都有所改变，创新，针对定消费群体有不同产品和销售模式。资金优势阿坝州对酿酒葡萄增加财政资金支持。加大政策支持力度，拉动特色水果产业加速发展。劣势市场开拓比较困难，和其他品牌竞争，以及让老百姓了解，接受需要定时间。阿坝州土地大多面积比较小，建立葡萄园可能会比较小，而且相隔很远，给管理带来定困难。建厂规模比较大，资金回收可能需要很长时间。产品目标市场占有份额分析产品定位主要在中高端市场，主要依靠餐饮，夜场，商超和专卖店。在夜场和餐饮渠道，主要为中高档产品，占公司产品，占餐饮供酒，因为长城，张裕，云南红等品牌还占有很大份额。我们计划建厂规模是吨，那么要通过餐饮渠道消耗就有吨，约为百八十万瓶。在商超渠道，占公司产品，主要为中低档产品，约为三百万瓶。约占上商超葡萄酒，超市面对很广大消费群体年增加，我国葡萄酒生产也在随之增加。目前我国葡萄酒消费主要区域还是在沿海地区，而在上海北京广州这些发达地区，干红已占据了葡萄酒销售绝大部分，而这些城市消费观念又在引导着我国整个葡萄酒市场转变。近几年来，干酒生产以左右速度增长，尤其是干红比例增长更快。目前干酒比例在葡萄酒总量中已增加到左右，干红在干酒中占，干白占。即使是新进入市场葡萄酒品牌其主打产品也是干红。国内外市场需求预测按照增长速率预测，我国由年万吨上升至年万吨，年平均年增长幅度为，而年到年年年增长速率均为，年以后每年将保持左右增长速度，预计到年，中国葡萄酒产量将达到万吨。按照人均消费量预测，年我国人口将增加到亿，以此时达到亚洲现人均消费水平计算，需要生产葡萄酒万吨，年增加葡萄酒产量万吨以达到发展中国家现葡萄酒人均消费量计算，则需要生产葡萄酒万吨，年增加产量万吨。