1、“.....许多生物活性肽,特别是那些有感官效应和营养特性肽都是短肽,所以在这方面用重组法是很有限另个明显缺点是世界上部分消费者反对使用由遗传改性生物所生产食物产品。酶解法则有若干优点,该法可生产大量短肽而成本比化学法低,另外,所用基质反应剂及反应条件亦多无害。因此,作为食物和饲料添加剂生产,酶解法成为最佳选择......”。
2、“.....使用蛋白酶来进行水解是获取寡肽或短肽并能保持较好功能特性而不损害其营养价值理想方法。除了前述各类活性肽释放之外,食物降解各种不同长短链肽般性肽绿色饲料添加剂产品,实现动物血合理利用,提高养殖户综合效益,消化当地及周边血液资源以上,可以为农牧民增收近万元,综合利用后价值提高到万元,且减少了对环境污染......”。
3、“.....使用本项目产品做添加剂全价饲料,能够促进动物生长,提高蛋白质代谢率和利用率,提高免疫力和抗病率,促进养殖业发展。推动饲料业技术进步该项目首次在血蛋白活性肽生产工艺中采用分子筛分技术,使产品分子量精确度大大提高,由于选择酶解恰当,因此表现出消化率高多肽含量突出。生产工艺达到国内领先水平......”。
4、“.....技术上也具有很高推广和示范作用,进而通过饲料行业进步而提高养殖业经济效益推动养殖业发展。有利于缓解外贸进口压力随着养殖业发展,饲料原料成为制约畜牧业发展瓶颈,尤其是蛋白质饲料,我国每年缺口在万吨以上,大部分依赖进口。近两年欧盟出现二恶英疯牛病等事件,引发世界范围内血蛋白活性肽产品价格高涨......”。
5、“.....使原本紧张动物性蛋白源变得更加紧张,因此,开发现有资源,尤其是开发大量废弃动物屠宰下脚料,承担单位基本情况项目名称血蛋白活性肽绿色饲料添加剂科技成果转化工程项目承担单位概况成立于年,公司位于省市经济开发区,占地亩。是省自治区高新技术企业,是省自治区经委认定的循环经济试点企业......”。
6、“.....由于反刍动物瘤胃瓣胃粘膜上皮细胞胞和其微生物均能很好利用寡肽,因此,生物活性肽对反刍动物具有有特殊营养作用和巨大应用前景。寡肽类能显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋量。利用自含种寡肽混合物,给后期产蛋鸡添加,结果比不添加组产蛋率提高。在改善猪禽肉品质方面,它能提高生长速度,减少脂肪沉积......”。
7、“.....具有令人振奋巨大潜力。这对解决我国蛋白质资源缺乏问题,具有重大现实意义。据有关资料表明,我国作为农业大国养殖大国,饲料蛋白原料始终处于紧张状态,以至不得不从美国及些欧洲国家调入大量豆品及血浆蛋白粉等原料。尤其是血浆蛋白粉这类高档乳猪蛋白添加剂......”。
8、“.....同时产品安全性更得不到相应保证从资金成本上,也为国内企业造成了很大压力。鉴于以上问题,自年以来,国内已有几家企业相应跟随国外产品,在国内开始尝试生产,但其技术层等副作用,因此在使用上较安全和可靠,项目实施后具有重要社会效益和意义有利于保障人类健康......”。
9、“.....有利于保持生态平衡和环境保护。有利于推动农业产业化升级及带动绿色饲料添加剂技术发展,促进畜牧业饲料工业向着生态型环保型发展,进而实现农牧业可持续发展。④活性肽绿色高效饲料添加剂使用,将提高我国畜禽产品国际竞争力,具有积极社会效益和广阔市场前景。带动相关产业发展......”。
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