核目标主要研制开发内容建立不同生物酶活力测试方法。 收集目前市场上提供可以用于棉织物退浆煮练和漂白加工所有生物酶。 用它们分别对棉织物进行退浆煮练和漂白处理，测试它们处理效果，并与传统化学法处理效果进行比较，选择具有较好处理效果酶。 将效果较好退浆酶煮炼酶漂白酶等混合使用，研究不同酶混合后效果，选择具有协同作用退浆酶煮炼酶漂白酶等复配。 复配生物酶最佳使化反应速率极高,般可达几百万倍。 例如,过氧化氢酶在催化分解双氧水漂白后剩余过氧化氢反应中,分子过氧化氢酶在内可催化分解万个双氧水分子,可见其效率相当高。 温和性大多数酶催化反应均可在常温常压温和条件下进行,因而较易控制,操作环境较安全。 酶催化机理酶催化特定化学反应是通过降低该反应活化能实现。 它与底物作用方式被喻为钥匙锁原理,先与底物形成酶底物络合物,改变底物能量,使其易于发生转变而反应结束后,酶催化剂与其他所有催化剂样,仍保持原状,并可进行其他更进步转化。 因此只需要少量酶便足以维持反应进行。 酶催化反应进程可表示为式中底物产物酶。 酶失活酶催化反应进行到定程度后,要采取定措施使酶失活,如不及时使其失活,会造成纤维损坏,严重时织物完全毁坏。 通常通过改变温度或值来实现酶失活,有时亦可项目概要项目内容简介本项目符合国家重大产业技术开发专项环境保护关键技术中清洁生产与低排放技术。 项目针对印染行业污染严重，以减量化资源消耗和污染物产量为目标，利用生物酶复配技术，将不同生物酶进行复配，制得具有退煮漂作用的复合酶，并研制相关助剂和优化工艺设计，将棉等天然纤维织物的退浆煮炼漂白三道染整处理工序采取步法生物酶处理。 项目研制的新技术，将大大水来自前处理中煮练。 为了改变这情况,近年来发展了操作安全酶精练,可在温和温度和值条件下进行,且对纤维结构和强力没有损伤。 生物酶精练代替传统碱精练成为流行趋势,除了环保这因素,还有经济上因素。 从经济角度看,酶精练实际成本并不高于传统碱精练,考虑到所节约能源和水,有时可能更经济。 棉织物精练目是去除果胶质含氮物质蜡质等非纤维素类天然杂质,提高棉吸湿性以利于后道加工。 因此,棉织物酶精练可使用果胶酶脂肪酶蛋白酶等,也有将这些酶制剂配合使用,利用其相互协同作用改善精练效果。 果胶质位于蜡质与纤维之间,因此有人将它称为胶水,其作用相当于将蜡质粘合在纤维上,因此将果胶质去除后,蜡质暴露出来,可在随后高温浴中经乳化去除。 漂白棉织物漂白现较常用方法是过氧化氢法,存在最大问题是对漂白反应起促进作用金属离子与纤维间自由基反应而引起纤维损伤。 生物酶漂白尚处于开发阶段,目前较为关注是采用氧化还原果胶酶相容性好淀粉酶，并在定工艺技术辅助使用，处理时间为分钟浴酶退浆精练是可行。 从上述叙述可以看出，生物酶用于棉织物前处理目前应用主要是分阶段使用，并逐步向多道工序并用方向发展，从我们所能检索到资料看，国外已经提到用生物酶进行退煮漂步处理研究，但没有涉及研究具体内容和进展，更没有可用于棉织物退煮漂浴处理生物酶供应市场。 国内研究应用生物酶处理技术水平与国外相比还存在较大差距，且主要处于应用单酶种和单工序应用研究，如关于淀粉酶煮炼酶果胶酶纤维素酶双氧水分解酶等具体应用工艺探讨文献较多，而对于如何将多种酶在道工序，相同条件下实现不同作用研究应用较少。 纵观国内外生物酶在纺织染整领域应用和技术发展，单酶种单工序生物酶处理技术已经比较普遍，而减少工序，多种生物酶并用已成为发展趋势，该技术获得突破，其市场推广应用价值将非常巨大。 前期研制开发情况本项目与东华大学化学与化工学院进行产学研合作，针对国际生物酶处理技术前沿进行研究，为本项目实自前处理中煮练。 为了改变这情况,近年来发展了操作安全酶精练,可在温和温度和值条件下进行,且对纤维结构和强力没有损伤。 生物酶精练代替传统碱精练成为流行趋势,除了环保这因素,还有经济上因素。 从经