运输车厢和温度控制设施，无法为易腐食品流通提供质量保障冷藏运输率，即易腐货物采用冷藏运输所占比例只有，而欧美日等发达国家均达到。但我国每年冷藏物流损失超过亿元人民币，运输过程中高损耗使得整个物流费用占到运输产品成本，而国际标准上这指标最高不超过。冷库建设方面。我国目前冷库总容量大约多万立方米，相比市场需求而言缺口仍然较大，而且各类冷库结构并不合理，肉类冷库建设较多，果蔬冷库建设还比较落后城市销售市场冷库发展较快，产地加工冷库建设比较缓慢。完整冷链体系目前尚未形成无论是从我国经济发展消费内需来看，还是与发达国家相比，我国冷产品腐烂食品变质造成大量损失，从而降低了损耗成本，提高了行业盈利水平是市场发展个必然趋势。根据我国果蔬物流现状，随着专业化技术推广，预计果蔬冷链物流年服务能力缺口万吨，潜在市场容量约亿元，并可减少行业菜蔬品损耗提高附加值约亿元。综合农产品市场现状，无论从提高产品质量还是降低成本角度来看，采用专业化农产品冷链物流成为市场必然趋势。四远安县十二五农业农村经济发展规划远安县十二五规划以科学发展观为指导，紧紧围绕建设湖北省山区经济第县，在宜昌率先实现小康总体要求，坚持区域化布局标准化生产产业化经营社会化服务整体思路，农业农村经济发展目标到年，全县农业总产值达到亿元以上，农业增加值达到亿元，农民人均纯收入达到元以上全县规模以上农产品加工企业达到家以上，农产品加工企业年销售收入亿元以上，规模以上农产品加工企业加工产值达亿元以上。打造全国香菇之乡食用菌产业作为远安县主导产业之，以打造全国香菇之乡为契机，巩固扩大全县食用菌规模，突出香菇主导地位，积极稳定发展非耗材食用菌，大力发展反季节香菇，坚持走规模化集约化标准化专业化机械化之路，到年，全县食用菌总规模达到亿袋，其中越夏香菇亿袋，反季香菇万袋，食用菌总产量鲜菇达项目概况项目名称远安县食用菌冷藏配送建设项目二项目建设地点远安县茅坪场镇熬家畈，本项目地点距离远安县城，紧邻南远南漳远安公路。三项目性质新建四项目建设目标及功能定位项目建设目标通过项目的实施，建成存储能力达万吨的食用菌冷藏库，存储能力达吨的干品仓库及与其相适应的运输配送能力。项目功能定位通过项目的建设，起到繁荣和稳定当地市场个新兴服务部门，正在全球范围内得到飞速发展。相对世界发达国家物流业而言，中国物流业尚处于发展阶段流通业已由末端产业变成引导消费者促进生产先导性产业，即消费通过流通决定生产，流通业在县域经济中重要地位与作用，努力推进流通业大发展，是强化县域优势农业进步发展，为优势特色农业长远发展夯实了后劲。三有利于新农村建设自改革开放以来，全县经济持续快速发展，经济结构发生了巨大变化，但目前仍存在地方经济发展缓慢，产业结构不尽合理现象。该项目建设符合国家产业政策，是服务三农构建和谐社会富农惠民举措。党中央国务院把加快解决三农问题放在更加突出战略位置，明确提出了建设社会主义新农村重大历史任务，并采取了系列统筹城乡发展支农惠农重大举措。农业产业化发展被放在了空前地位和高度，对新农村建设具有重要积极意义。四大交通形成给项目实施带来起那所未有机遇远安县东与荆门相邻，南接当阳市，西连建立起了从田间到饭桌体化冷链物流体系，肉禽蛋乳制品及饮料冷链物流比例达到，蔬菜水果冷链物流比例也达到以上，而我国农产品冷链物流刚刚起步，与发达国家相差甚远，发展中仍存在很多问题，需要采取措施加以推动。我国是个农业生产流动和消费大国。蔬菜产量约占全球总产量，水果和肉类产量占，禽蛋和水产品产量占，每年约有亿吨生鲜农产品进入流通领域。但由于当前我国果蔬农副产品产后保鲜冷链物流产业应用范围狭窄发展滞后。目前我国果蔬肉类水产品冷链流通率仅为，冷藏运输率仅为，每年果菜损失浪费十分惊人，进入流通领域蔬菜水果损耗分别在和以上。且农产品物流主要以常温物流为主，存