现防沙治沙在有局部效果很好，但整体效果并不明显，生态环境仍在继续恶化。菊芋素有沙漠第草之称。我公司在沙地上栽植菊芋进行固沙试验已有三年时间，有前期工作基础，在科尔沁沙地率先使用菊芋防沙治沙取得了很好效果。目前有余亩菊芋试验示范基地不包括农户种植菊芋，由于菊芋本身生物生态学特性，使菊芋种植生态宽度宽，管理简单，因而种植菊芋省时省力省钱，举多得。可在荒漠治理中推广应用。菊芋地下块茎富含菊糖，它是果糖多聚物，是糖尿病人首选甜味剂。由于国际国内市场对菊糖需求日益增加。使菊芋种植和深加工具有极大开发潜力和拓展空间。特别是加入以来，人们对保健品需求以及菊糖作为低热值原料填充剂质内外市场情况二十世纪以来，随着医学研究深入，人们认识到蔗糖甜菜糖是肥胖糖尿病龋齿和心血管病重要诱因。因此人们开始寻找它们替代产品。从七十年代起，借助于淀粉酶糖化酶葡萄糖异构酶，用淀粉生产葡果糖又称高果糖浆产业迅速发展，目前全世界高果糖浆产量已达万吨，已有多个国家大量生产高果糖浆。年至年年中发达国家糖总消费增加了万吨，其中高果糖浆就占了增长比例以上。年代以后，国内些研究单位相继用其它原料生产果糖，同时国家已开始进行大规模调整食品结构改造工程，寻求多糖源是国家食糖产业政策。特别是近十年来，国内果糖需求急剧增加，我国每年需进口大量果糖，而且逐年增量超过。年日本各种低聚糖类总量为万吨，其中低聚果糖吨。这些低聚果糖广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等行业中。在饮料行业中，功能性饮料最为突出，如日本较有名气功能饮料，主要含有低聚果糖。当前，菊芋产品在欧美日本等国家受到很高重视。在新型糖研究开发中，日本位居世界前列，围绕低聚果糖而生产开发新商品正源源不断投入市场，现上市品种已达十多种。由于这类新型低聚果糖具有独特生理功能，在食品医药方面应用极具潜力，引起了人们广泛关注。世界其它大国也纷纷投入该领域研究。在欧洲许多国家如荷兰比利时瑞典英国均有大学和研究机构研究菊芋。欧洲市场使用低聚果糖制造功能性食品有比利时饮料，西班牙生产。目前在美国低聚果糖作为膳食增补剂药品及功能食品中种成分，在美国市场上销售还刚刚起步，但美国现在已把低聚果糖列入膳食纤维源。鉴于我国该技术主要三种产品菊粉低聚果糖超高果糖浆进口情况，利用我国原料优势，采用高新技术生产我国急需菊粉低聚果糖超高果糖浆已十分必要。考虑菊粉生理功能与低聚果糖十分相似，但使用和消费前景更加广阔，生产成本明显低于国外同类产品，适合我国当前国情，菊芋食品加工有限公司决定先投资建设生产菊粉。生产规模在区建厂，设计生产能力为年产菊芋菊粉吨。生产方法通过对鲜菊芋净化破碎，并利用生物控制工程进行菊粉提取浓缩脱色，然后采取膜浓缩和干燥工艺获得合格菊粉产品。建设条件厂址位于原料基地附近，气候适宜交通便利电力充足水源丰富水质良粉售价为万元吨。我国菊粉及菊粉低聚果糖开发起步较晚，目前以蔗糖为原料生产低聚果糖产量仅为吨年，现欲生产菊粉厂家约有余家，技术来源于国内余家科研院所，但多处于起步阶段，规模不大，产量很低，食品厂家所需配料主要依靠进口。据推算，我国目前菊粉及低聚果糖市场容量约为万吨年，预测到年，国内市场将达到万吨年。以菊芋为原料生产菊粉成本约为万元吨，现国产菊粉售价万元吨，有较大利润空间。菊芋食品加工有限公司与市工业微生物研究所合作研发工艺，经中试生产出品质优良菊粉，工艺优化，生产成本较低，纯度高，生产技术成熟可靠。经原料基地农户试种菊芋，在沙地亩产已达公斤亩以上。种植农户收入超过元亩，增收效果明显。项目建成符合农业产业结构调整，增加农民收入要求。项目承办单位概况菊芋食品加工有限公司于年月经市工商行政管理部门注册成立，注册资金万元。公司专门从事菊芋良种培育种植田间管理管护收获运输储存等技术与方法开发与研究引进与消化吸收等工作，长期以来与市工业微生物研究所建立紧密合作研发关系，进行菊粉产品研发工作，并与双鹤药业集团进行试生产合作，以及聘用来自江南大学湖南农业大学清华大学大学和工商大学等科研院所教授以及中华医药学会专家等，进行菊粉及副产品加工技术开发研究和试验以及产品应用。利用社会化协同研发方式，充分利用广泛社会资源，做到优势互补，建立集合研发能力，提高技术整体水平，降低技术研发成本。自年开始从国外引进良种菊