裹粉机五翻上粉机上面包屑机浓浆机制浆机制浆机油炸机滤油器螺旋式急速冷冻机螺旋式急速冷冻机切丝机防水型金属检测机重量选别机全自动充填机分拣输送带震动筛输送带冷却输送带包冰输送带斜坡输送带包装输送带冰水桶大型分拣输送带压片机高压杀菌斧单机双级氨程见如下原料进厂预冷恒温加工车间挑选去芯切片清洗消毒脱水称重真空包装金属探测封箱成品冷藏主要扩建内容根据市场需求和项目期工程建设情况,为扩大生产规模,公司已于年初进行项目决策,拟新增油炸烧烤蒸煮蔬菜加工四条生产线。至目前,期土建工程状况良好,二期增资扩建工程正准备进行设计勘察施工前期工作。期工程主要建设内容期工程土建工程如下表期工程土建工程览表序号项目名称工程量单位备注生产车间产品仓库含冷冻库烘房等附属用房含发电房锅炉房待宰栏等非生产用房含办公室化验室宿舍食堂等土地征用亩含场地平整期工程主要工艺设备表如下期工程主要工艺设备览表序号设备名称规格型号数量备注屠宰设备自动屠宰线牛肉食品加工设备总投资万切片机绞肉机蒸煮锅压片机灌肠机红外线烧烤机真空包装机灭尽消毒机速冻冷库设备擦松振松机根据食品公司提供期工程相关资料期工程投资总额为万元,其中固定资产万元,流动资金万元。二期增资扩建主要内容二期增资扩建工程土建工程如下二期增资扩建工程土建工程览表序号项目名称工程量单位单位造价元总价万元备注油炸间钢筋砼框架结构烧烤间钢筋砼框架结构蒸煮间钢筋砼框架结构搅拌区钢筋砼框架结构切片间砖混结构个间调味烘干间砖混结构肉预处理间砖混结构原料暂存间砖混结构原料交接处砖混结构废弃物暂存间砖混结构骨头暂存间砖混结构冷藏库钢筋砼框架结构个库冷冻库钢筋砼框架结构速冻库钢筋砼框架结构解冻库钢筋砼框架结构冰鲜库钢筋砼框架结构包装间砖混结构包装材料库砖混结构仓库办公室砖混结构带常温库压膜切粒间钢筋砼框架结构烘干间砖混结构设备清洗消砖混结构个间毒间配电室砖混结构夹层锅间钢筋砼框架结构机房钢筋砼框架结构个间兽医检验间砖混结构热水消毒室砖混结构牛皮暂存室砖混结构仓库课间砖混结构品管室砖混结构消毒室砖混结构个室男更衣室装修个室男卫生间装修个间男淋间装修个间女更衣室装修个室女卫生间装修个间女淋间装修个间总办公室装修土地征用亩二期增资扩建工程主要工艺进口国产设备如下表二期增资扩建工程主要工艺进口设备览表序号同企业内进行畜禽肉制品罐装加工活动。不包括专门企业进行肉类禽类罐头制造。肉制品整个加工过程中关键是温度控制。低温加热,更确切地讲是低温消毒,或称为巴氏消毒。从理论上讲,当加热温度达就可以了,此时,大多数微生物和旋毛虫都可以被杀死,已经可以延长肉制品货架期。由于我国肉类原料及加工过程卫生状况还不尽如人意,因而专家建议将巴氏消毒加热温度提高到。禽类产品中温加热温度是,我国许多肝类制品,过去大多都是在这个温度下加热,如北京鸭肫肝粉肠桂花肚以及西式产品中肝酱血肠和猪头肉冻等。畜类产品在加热过程中,只有从外部施加压力,才能使产品温度超过沸点,通常采用高温高压加热方式,这也是种灭菌方式。采用高温高压方式加热,其优点是可以杀灭所有潜在细菌,包括孢子。因而在常温下,这类产品能够保存很长时间而不变质,保质期可达到个月,甚至两年。该禽畜深加工项目所采用生产工艺主要由油炸烧烤蒸煮三条生产线组成。目前保鲜蔬菜深加工生产工艺方案主要有三个方面。脱水蔬菜。这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大大缩小。以鲜葱为例,每吨鲜葱经加工后仅得到吨脱水葱,并且不必冷藏运输,保存十分方便。加工时通常采用冷冻干燥法,先将蔬菜洗净处理,再将其冷冻,使植株体内水分冻成冰状,而后移放于较高温度真空干燥条件下,使冰迅速化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工蔬菜,复水性好,维生素和其它营养成分不受破坏。因此,出售市
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