（定稿）优质奶源基地项目立项分析评估建议书（完整版）

综合防治技术推广林草畜粮草畜畜沼粮相结合生态养殖技术，推广优质畜产品标准化生产技术，推广小区规模养殖技术提高畜禽出栏率和商品率，提高家畜个体生产力，提高牧草饲料转化率和秸秆利用率，提高动物疫病综合防治能力等畜牧业综合配套服务体系建设。

对加快农业产业结构调整步伐，培育农村新经济增长点，带领农民增收致富奔小康，对实现社会稳定和建设社会主义新农村具有重要意义。

同时，以基地建设为载体，加强市乡村三级畜牧技术服务网络建设，加大农村实用畜牧技术培训力度，夯实畜牧业发展基础，努力提高畜牧养殖科技含量，可强化群众对畜牧业生产商品效益和风险意识实施生态养殖小区建设，开展规模化区域化养殖，使畜禽品种良种化进程加快，提高畜产品市场竞争力，增加科技对农业生产贡献，为项目区农业生产可持续发展打下坚实基础。

通过项目实施，优化生产组织形式，促进养猪业规模化生产。

通过产业化服务，可改变农户养殖意识落后，养殖品种差，饲养管理粗放，养殖成本高收益低等现状，使良种良法良舍良料在全市得到普及，提高养殖技术，扩大生产规模，提高经济意识和杂交水牛产奶量，形成大型专业生产群体和牛奶生产基地。

四项目建设有利条件及可行性政策措施力度大市委市政府明确将畜牧业作为六大产业之首，加大了对畜牧养殖业投入。

市级财政农牧渔专项预算经费不少于用于发展畜牧业每年安排不少于万元财政支农贷款贴息资金，用于发展规模畜牧养殖业。

扶贫资金用于发展畜牧业其中采用有偿使用滚动发展方式，农发项目资金也安排相当比例用于发展畜牧养殖业将动物防疫经费列入财政预算，每年不少于万元，建立完善动物疫病防治保障体系出台了关于贯彻落实省州加大力度实施西部大开发战略意见市发号和市畜牧水产业发展规划及关于加快畜牧业发展意见市发号，鼓励单位或个人承办领办畜牧养殖业，对全市畜牧生产作好示范带动，制定了优质猪优质牛优质羊优质禽四大畜牧养殖工程。

区位优势好我市地处黔中腹地，贵新高等级公路旁，马遵公路起始点，湘黔铁路株六复线贯穿市境南部，优质奶源基地县龙里都匀和独山同处贵新高等级公路线上，有利于县市强强联合，打造优质奶牛产业，尽快形成奶牛产业化，提升畜产品市场竞争力，促进全州畜牧业快速发展，提升我省畜牧业所占市场比重，实现省水奶牛养殖示范基地目标。

规模养殖进步加强随着种植业亩单产量有待进步提高，畜牧养殖业发展在农民增收中优势和，南方七省占，奶用水牛存栏占全国水牛总数左右，约万头，广东奶用水牛占全国。

国家已进行了多年水牛改良工作，可步提高水牛饲养管理及组织化程度，使南方奶牛业尽快实现以水牛为主形成优势互补格局。

从产奶量来看，我国本地奶牛产奶量较小，无法承担大规模产业化生产牛奶重任。

引进国外优良奶牛品种并进行杂交改良是理想发展模式。

此外，由于城市化进程加快，生产方式转变等，劳动力密集型畜牧养殖业向中西部地区和农村发展，养殖业正逐步由农户散养过渡到基地小区规模化生产和工厂化生产，品种进步调优，绿色产品成为养殖业发展主要趋势，加上人民生活水平逐步提高，膳食结构日趋合理，对奶需求将逐步增加，结合环境保护，大力开展三普及三推广四提高综合养殖技术推广，以及我市引进水奶牛养殖已获得成功，消费水牛奶正成为时尚，并获群众认可，在我市发展水奶牛养殖对促进畜牧业发展具有重要意义。

㈡国外相关产业及技术发展现状与趋势荷兰是世界上奶牛业水平很高国家，荷兰饲养奶牛品种主要是黑白花格罗宁根和红白花，其中荷兰培育黑白花奶牛受到世界各国重视和青睐，向世界许多国家和地区出口。

仅在年就出口黑白花良种牛万头，冷冻精液万余份。

目前荷兰奶牛年均产奶量为千克，同时牛奶乳脂率及蛋白含量也均有提高。

水奶牛养殖则主要集中在亚洲印度和巴基斯坦，其水牛