（定稿）优质甜玉米、玉米汁生产及加工基地项目立项分析评估建议书（完整版）

现委托长春市工程咨询服务中心进行可行性研究报告编制工作。

第三章市场需求预测与建设规模市场需求状况特质玉米主要有甜玉米，笋玉米爆花玉米高油玉米等。

甜玉米，甜糯甜香，颇有嚼劲。

富含多种维生素和人体所需氨基酸，以及抗衰老酶。

因此甜玉米在欧美日市场日益风盛。

去年仅美国做罐头和熟冻食品甜玉米就超过万吨。

我国素有吃鲜玉米传统习惯，据估算，每个非农业人口每年平均消费鲜玉米穗，全国鲜玉米需求量至少亿穗，其中全国大中城市由于生活水平提高及工作生活节奏加快，已普遍接受了工厂化加工速冻鲜玉米，及以鲜玉米为原料玉米果汁等深加工系列产品。

估计需求量在亿穗以上。

目前，规模化甜玉米加工厂家主要集中在东北元流动资金万元投资指标单位产品占用固定资产投资元吨百元销售收占用流动资金元百元全厂定员总计人其中工人人管理与技术人员人全年生产天数天主要原材料燃料及动力需用量速冻甜玉米鲜嫩甜玉米万穗年玉米果汁饮料生产果汁吨年玉米吨年其它辅料吨年毫升聚酯瓶万个年聚酯瓶盖万个年商标万个年包装箱瓶箱万个年工艺用水万吨年工艺用电万千瓦年全厂运输量万吨年其中运入量万吨年运出量万吨年全厂占地面积平方米建筑物占地面积平方米建筑系数年总成本万元平均年销售收入万元正常年所得税万元平均税后利润万元平均全员劳动生产率万元人年借款偿还期包括建设期年年投资回收期包括建设期年年投资利税率税前投资利润率税前内部收益率税前盈亏平衡点第二章项目背景必要性及发展概况项目背景阐述项目提出理由和主要依据，如国家和地区产业政策行业规划投资方向市场因素，政府部门有关文件和决定等。

吉林省是我国重要商品粮生产基地，也是全国最大玉米主产区，由于其地理位置处于中国黄金玉米带，因此其粮食产量和质量都很好。

年吉林省玉米产量占全国，商品量占全国，玉米转化成为吉林省这玉米大省重要课题。

甜玉米，其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。

而普通玉米直链淀粉较多。

支链淀粉与直链淀粉区别是前者分子量比后者小得多，食用消化率又高以上。

甜玉米般含糖量为，干物质含量达，赖氨酸含量比普通玉米高，另外糯玉米含有各种有益微量元素，特别是锌铁硒含量也大大高于普通玉米，具有更丰富营养物质和更好适口性，且籽粒甜软清香，皮薄无渣，易于消化吸收。

因此，甜玉米已经逐步流行，特别是在全国各大中城市销量逐年上升。

根据市场考察，目前甜玉米主要产区为吉林省，吉林省处于黄金玉米带，生产玉米品质好产量高，特别是近年来已有规模化加工甜玉米专业企业，通过实践创造了良好经济效益，并带动农民致富。

但目前随着人们对食品需求变化，甜玉米销量逐年上升，特别是正规企业生产达到食品安全要求甜玉米需求量明显增加，呈现出明显旺销形势。

东丰县地处吉林省中南部，处于黄金玉米带上，也是全国商品粮基地县，尽管多年来对种植业结构进行调整，但由于其地域特点，玉米生产始终是东丰县种植业主导品种，项目主原料玉米年产量为万吨，生产用量目开发前景广阔。

产品精售方向和方式生产规模年加工速冻甜玉米亿穗年产玉米果汁吨产品方案速冻玉米穗袋，万袋年玉米果汁毫升瓶，吨年。

生产方法简述速冻甜玉米加工方法甜玉米嫩穗经扒皮检验浸泡清洗漂烫冷却沥干修整，再经过速冻检验包装封口装箱成品入库。

玉米果汁饮料生产方法玉米粉经过液化糖化澄清过滤浓缩低温贮藏浓缩汁加果汁调配调值均质脱气杀菌灌装贴标装箱成品入库。

厂址概述本项目厂址位于东丰县东丰镇北环路县职业高中西北侧，四白公路南侧，南北面为公路，西面为农田。

距东丰火车站五公里，周围环境状况良好，交通便捷，通讯发达。

加工基地处于县职业高中西北侧，十分安全可靠，不受自然风向影响。

主要原材料燃料及动力供应本项目产品生产所需原材料鲜嫩甜玉米优质玉米当地收购解决，果汁等其它辅料，省内货源充足，可以满足生产需要。

本项目生产果汁饮料所需水源为本地区地下水，此处地下水水质经吉林省水资源办公室抽样化验，水质符合国家优质矿泉水标准。

本项目所需包装材料在省内采购解决。

本项目所需生产生活用水，在当地打井解决。

本项目所需燃料煤，省内贮量丰富，可保证生产供应。

本项目所需动力电，当地己形成网络可保证生产供应。

加工基地距二龙万变电站仅有公里，完全满足电力供应。

环境保护本项目为食品生产，卫生要求比较高，生产中将严格执行国家有关标准规定。

项目建成投产后，无有害有毒物质产生，生产中产生污染物有生产废水生活污水废渣及噪声等。

本