（定稿）优质肉牛养殖和加工基地项目立项分析评估建议书（完整版）

特别是上海杭州等地区作为国家金融和旅游城市，人口众多，每天人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大，引育杂交后鲁西黄牛西门塔尔牛夏洛莱牛以肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，享有较高声誉，是国家重点推广品种之。

特别是西部大开发实施，中原西部油田开发，其产品将由国内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目实施，将会填补这国内市场空缺。

另外，西方已把牛肉作为安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告西餐食品主要用肉，不久将来，牛肉食品将在市场需求。

由此可见，牛肉市场潜力是相当大。

很显然，仅仅依靠过去那种牧养方式是无法解决这供求矛盾。

因此，许多经济发展比较好地区，都采取了比较先进科学圈养方式进行饲养，即使没有草原也照样进行规模发展，如山东省许多地区阜阳市都有着典型成功经验，获得了非常可观经济效益。

从实践中看，该项目实属投资虽大见效快易行可靠好项目。

二项目建设可行性该项目可行性研究依据是根据国家关于农业经营性投资项目管理办法有关规定指出，符合国家产业政策。

资源优化配置客观需要提出开发肉牛业开发因素是其独特资源和条件优势。

全市具有丰富饲草饲料资源，具有发展养牛业得天独厚资源优势。

农村致富奔小康需要。

发展肉牛生产是农民致富奔小康有效途径。

养牛风险小，投入少，收益高。

由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊饲养。

企业负责架子牛收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛积极性。

养牛还能带动相关产业发展，既可以拓宽农村地方财税，达到富国强民目。

提高人民生活水平需要。

方面缓解牛肉共需矛盾，确保有效供应。

我国人均牛肉消费量仅是世界平均水平，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉和安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告猪肉同比价已由几年前上升到目前同时，人们膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们体质增强，若系统开发肉牛深加工提供优质化多样化高档化牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。

促进生态农业良性循环发展需要。

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化多种氨基酸，与其它利用方式相比，更具合理性和高效性。

此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。

提高地力，形成牛多肥多粮多秸秆多牛多良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖负担。

发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充足，优化农村生态环境具有重要意义。

实现我县畜牧业发展战略变化需要。

目前，我国畜牧业产值接近农业总产值，但是畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链条不长。

据国内外农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为左右时，农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和畜牧业相相关学院大中专毕业生名，同时，公司还聘请了数位省级法律研究人员作为公司法律主导顾问。

本项目技术依托单位中国农业科学院畜牧研究所成立于年，隶属于农业部，是全国综合性畜牧科学研究机构，是国家昌平综合农业工程技术研究中心畜牧分中心和农业部动物营养学重点开放实验室依托单位，有价值多万元新型仪器设备。

现拥有中国工程院院士名，研究员人，副研究员人，博士生导师人，国家及部级有突出贡献专家名，农科院特聘级和二级学科杰出人才人。

年被农业部评为全国农业科技机构科研和开发综合实力百强研究所和基础研究十强所。

所内设有动物营养学和饲料科学两个博士点动物营养学博士后流动站动物营养学饲料科学家畜繁殖学和动物生产学个专业硕士学位点年来共培养硕士毕业生名，博士毕业生名在国内外学术刊物上发表论文余篇，出版著作部。

建所多年来，累计取得科研成果项，其中获奖成果项，包括国安徽省万犇养殖有限公司优质肉牛养殖和加工基地项目可行性研究报告家级奖励项，省部级奖励项，其它奖励项，获国家专利项，其中仅在动物营养和饲料学科获国家科技进步二等奖四项。

畜牧研究所以科研为本，积极促进科研成果转化，创办了北京中畜阳光有限公司和北京华谷生物营养科技发展有限公司等多个高新技术企业，为我国畜牧业持续发展作出了应有贡献。

长期以来，中国农科院畜牧研究所在畜禽遗传育种品种资源动物营养与饲料草地与饲料作物繁殖与生物技术等学科，技术力量雄厚，先后承担多项国家科技攻关自然科学基金等重大研究课题，取得了国家级和省部级重大科研