（定稿）优质肉牛养殖基地工程项目立项分析评估建议书（完整版）

建立示范区农户分散饲养滚动发展策略进行经营，肉牛饲养以公司基地服务场农户，产运销，牧工贸为体经营模式，组织集中育肥销售及技术培训，打造产运销产业链。

公司建设完成后，将有效推进本县现代肉牛基地建设，确保我市牛肉制品加工企业所需优质安全肉源，使肉牛养殖获得稳定销售渠道，保证肉牛养殖农户利益，促进我市肉牛养殖业健康快速发展，为带动地方经济国家产业政策和投资方向，符合畜牧业发展规划和产业化发展思路，充分利用了山区资源，系建设贸工牧体化经营集团项目。

建设是十分必要，产品市场前景广阔，建设条件良好，产品规划档次高，产品附加值高，销售方式可靠，工程技术方案先进可行，建设规模合理。

项目建设能取得较好经济效益和显著社会效益，建议有关部门批准建设。

项目达产年主要经济技术指标如下年出栏优质肉牛头销售收入万元销售配合饲料吨上缴所得税万元育肥牛出栏体重千克税后利润万元社会效益万元。

第二章项目与建设单位背景项目建设目意义与必要性随着人们生活水平提高，更注重追求食品营养性和安全性，牛肉属于高蛋白低脂肪食品，牛处于动物生态链最前端，所需饲料主要为粮食作物秸秆和牧草，较少污染，对人体危害较少，所以，近年来国际国内市场牛肉食品价格路上扬，据年底国家农业部发布消息，牛肉价格继续上涨，均价达到元公斤，比年元公斤上涨元，同比上涨，后期牛羊肉价格还将稳步上涨，而且受禽流感疫情影响，可能会出现牛肉对禽肉消费替代，预计其价格仍将上涨。

另外，牛肉通过加工，无病原菌和病毒存在，消除了人们消费恐惧，国际国内市场对牛肉制品消费需求倍增。

项目实施是解决肉牛业发展存在问题需要肉牛业在十五期间得到大力发展，展现出良好前景，但也暴露出些问题，主要表现为肉牛品种改良面不大生长速度较低，牛肉加工原料不足缺乏适合肉牛养殖优质牧草养殖模式不合理，目前养殖为散户，不利于标准化养殖，养殖效率低牛肉制品加工技术相对国际同行落后以及肉制品种类同质化严重等问题，降低了企业市场竞争力由于牛养殖具有周期长特点，投入较高，肉牛发展过程中农户政府发展资金投入不足。

二项目实施是发展地区牛肉制品加工业需要上述问题出现，严重滞后了肉牛业发展，政府对此高度重视，意识到发展现代肉牛业势在必行，现在已将肉牛产业作为增加农民收入支柱性产业之，加大了对肉牛养殖投入。

当地肉牛养殖和牛肉加工业快速发展，无疑将对肉牛数量和质量提出更高要求。

通过项目技术研究与产业化开发，实现传统养殖业向数量质量和生态效益并重发展现代养殖业转变跨越，以及提高企业产品市场竞争力，是发展我区牛肉制品加工业需要。

本项目完成后，能有效推进我县现代肉牛基地建设，有效地确保牛肉制品加工企业所需优质安全肉源，使肉牛养殖获得稳定销售渠肉牛饲养以公司基地服务场农户，产销牧工贸为体经营模式，公司组织集中育肥销售及技术培训等。

公司为农户提供技术服务优质育肥饲料添加剂，实行标准化统生产。

公司与农户以经济技术合同形式建立经营关系，保护农户繁殖肉牛生产积极性，保证出栏牛收购。

项目建设地为信阳市平桥区邢集镇，建设现代化肉牛养殖基地。

包括建设优质肉牛养殖基地农业产业化中心等，经过年时间，建设豫南最大良种肉牛养殖，信阳天目山生态农业开发有限公司租用土地余亩，发展现代农业，建设个年出栏优质肉牛共计头肉牛集中育肥小区，辐射拉动周边农民养殖优质肉牛头，发动农民建设人工牧草基地亩，最终形成年产优质肉牛头规模。

信阳天目山生态农业开发有限公司购买土地亩，建设肉牛技术研究中心和年产万吨肉牛专用饲料加工厂。

本项目共分两部分，第部分为肉牛养殖基地建设，第二部分为牛肉深加工建设。

第部分肉牛养殖基地建设年月至年月实施，租赁加购买土地亩，建设养殖头良种肉牛繁育场。

年出栏头肉牛育肥小区，建设养殖场配套设施，发动农户种植牧草亩。

租用土地亩建设年产吨肉牛专用饲料加工厂，发展农户养殖优质肉牛头，发动农户种植牧草亩。

第二部分牛肉深加工建设，年月至年月，租用厂房平米，建设年屠宰头肉牛屠宰车间和加工万吨牛肉深加工厂。

本报告只涉及第部分肉牛养殖基地建设。

现代优质肉牛养殖基地肉牛专用饲料加工厂由信阳天目山生态农业开发公司建设，农户养殖基地和牧草