（定稿）优质辣椒标准化生产示范基地项目立项分析评估建议书（完整版）

为进步做强做精做大辣椒产业，强化科技投入为第要务，建设优质辣椒农业标准化示范区，进步依靠科技进步，加快良种繁育与新产品研发进程，大力推广普及农业实用科技，提高辣椒产业科技含量，做紧做全现代农业产业链，促进农民收入稳定增长和产业效益显著提高。

社会主义新农村建设需要中共中央国务院在农业和农村工作意见中指出为农业和农村经济发展开拓新空间，为农民收入增长开辟新来源，使农业和农村经济在新台阶上继续保持负责全县辣椒标准化生产技术制定和指导，辣椒新品种选育和良种提纯复壮，辣椒科技需求提出及相关科技计划实施，辣椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术集成组装和升级，辣椒实用技术培训和推广。

本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城，由全国辣椒研究协会副会长市农业科学院院领导著名辣椒育种专家十七大党代表研究员吕中华担任研究中心主任和首席专家，其它专家人，内设办公室育种推广室产品研发室，科研人员人。

科技园共，其中钢架大棚排灌设施齐全。

项目建设背景及必要性辣椒用途简介辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年历史，全世界近人口经常食用。

辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要特色经济作物，在农业增收农民致富中起着重要作用。

辣椒不但含有丰富维生素，还有治疗坏血病高血压血管硬化等功能，是天然营养品保健品和调味品。

除直接作为蔬菜鲜食外，部分特殊品种可用于干制酱制泡制等，加工成各种辣椒制品和农产品加工辅料调配料，还可通过深加工提取辣椒素辣红素等，应用于医药食品和化妆品等领域。

国外以辣椒为原料制成了各种各样产品，如方便食品罐头食品及休闲食品保健品药品等，品种多达几百个。

我国目前市场上辣椒产品以粗加工干辣椒辣椒粉为主，呈现状况是辣椒生产厂家众多，大约有七八百家品牌杂，规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模也就十几家。

我国有企业将辣椒简单做下处理后出口日本，由他们去进行进步加工赚钱。

表面看来这些企业做得不错，有产品出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。

所以辣椒产业定要更新观念，对辣椒进行精深加工，开发出新产品，才是辣椒产业发展出路。

随着辣椒制品不断开发和人员流动，辣椒及其加工制品消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒干辣椒粉辣椒油辣椒精等有广泛市场和较强出口创汇能力辣红素辣椒素辣椒精等精加工产品国际市场需求量较大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅左右。

辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业制品加工外，还广泛应用在医药化妆品生物农药等，对辣椒原料需求持续增长。

国际市场对辣椒需求呈上升趋势。

我国辣椒产品生产成本低，品质好，具产业，改善农业产业结构增加农民收入安置劳动就业改善生态环境提高农民科学文化素质等均具有重要意义。

市各级各部门高度重视和积极支持辣椒产业发展，特别是标准化农业基地产业化建设。

承担本项目三家单位强强联合，分别具备科研经验科技推广经验和市场经验，有现成销售网络有定项目运作能力。

效益分析表明，本项目具有较好经济社会生态效益和抗风险能力。

项目建设是必要，也是可行。

主要经济技术指标表主要技术经济指标表序项目名称单位数量备注建设规模及内容良繁体系繁育繁制基地亩其中南繁制种基地亩原种与提纯基地基地亩品种区域对比试验亩新品种示范推广亩产品研发及质量检测中心专家大院改建维修种椒干制设施座二标准化基地建设亩优质辣椒标准化示范区亩优质高产辣椒示范片亩三科技推广及服务体系印发技术资料册辣椒病虫害防治图册套技术网络咨询站个培训椒农人次二项目投资项目总投资万元建设投资万元流动资金万元其中铺底流动资金万元营业收入万元正常年份总成本费用万元正常年份利润总额万元正常年份总投资收益率生产期平均值项目资本金净收益率生产期平均值项目投资回收期年息税前项目投资财务净现值万元息税前项目投资财务内部收益率息税前项目资本金回收期年息税后项目资本金财务净现值万元息税后项目资本金财务内部收益率息税后产量盈亏平衡点项目建设单位及技术支撑单位简介项目建设单位项目建设单位县农业开发有限责任公司是年在原私人股份公司基础上扩股为国有控股公司，公司注册资本金万元，其中国有