1、资结构及资金来源该项目总投资万元，其中申请中央投行质检从水分，杂质，霉变三个指标进行质检水分多易霉变，而霉变会造成发酵产量减少甚至失败杂质不处理会损害到设备，影响工序正常生产。因此本工段任务就是对原料玉米进行除杂，干燥，达到储存要求，便于储存。我们从外采购原料玉米分成两种，种为湿粮，种为干粮。由于含水量不同导致处理工序也不样。生产工艺流程图如下图干粮地坑粉碎工段湿粮地坑皮带运输机斗提机圆筒清筛机皮带运输机斗提机暂储仓皮带运输机斗提机风机列管式换热器沉降室卧式窑炉空气干粮皮带运输机斗提机储仓顺逆流塔式干数，取工艺水温度业又是个财税收人多行业。中小酒精厂酿酒厂般都是地方骨干企业，有关部门不同程度地制。

2、牛集团科迪集团巨尔公司三色鸽公司等省内乳制品加工企业快速扩张，全省乳制品加工能力达万吨，乳制品加工业已初具规模。全省农作物秸秆和农副产品资源丰富，作物秸秆年产量万吨，其中仅玉米秸秆年产量就达万吨，可饲养奶牛多万头，发展奶业具有得天独厚资源优势。我省又是人口大省，周边地区是人口密集区，奶类消费市场潜力巨大。但是奶业发展仍存在些突出问题，主要有奶牛存栏数量少，奶源满足不了加工业需求鲜奶收购贮运体系不健全，消费观念落后，更重要是奶业生产水平低，管理技术落后。我省奶牛大都采用传统方式饲养，管理较为粗放，良种改良措施不力，近两年虽然牛群存栏头数有所增加，但种群遗传素质及生产水平相对较差。郑州市目前已经上马。

3、化改造，社员分红万元。三以前年度各类财政资金对合作社扶持情况。因合作社成立时间不长，尚未享受财政资金扶持。四项目基本情况项目名称建设性质及建设地点项目名称郑州市新密市头奶牛规模养殖扩建项目建设性质改扩建建设地点新密市曲梁镇李庄村产品方案及规模项目建成后，奶牛存栏达到头。第章合作社基本情况该项目主要内容为污水沉淀池立方米，安装自动饮水碗套，产奶牛牛床个，改造上水管道米，污水管道米，改建牛舍面积平方米。品种技术设备方案本项目生产主要品种为鲜奶。主要仪器设备有鲜乳成份分析仪抗生素快速检测仪等仪器设备等。土建工程污水沉淀池立方米，改造上水管道米，污水管道米，改建牛舍面积平方米。建设期限建设期限为个月。投。

4、户积极性，促进了奶牛养殖业快速发展。我们依托河南省绿色奶业示范区及河南省畜牧业发展重点项目建设，以新建奶牛养殖小区或场地为切入点，全面加强奶牛养殖小区建设管理，及时解决奶业发展中存在问题，协助养殖小区通过贷款引资争取项目等多渠道筹集资金，增加奶牛养殖业投入，政府出台优惠政策，加大扶持力度，使新密市奶业得到了长足发展。同时，根据河南省现代畜牧产业发展规划，计划在奶业优势集聚区重点发展专业化奶牛场和标准化奶牛养殖小区，扩大养殖规模加快良种奶牛推广改良步伐，在规模养殖场区全面推行全混合日粮饲喂技术，提高奶牛产奶量和牛奶质第二章项目立项背景量，增加奶牛干物质采食量，降低奶牛疾病发生率业相继落户我省，花花。

5、改革开放发展特别试点县市。特别是进入八十年代后，新密人民顺应改革开放之天时，凭借衡通九州之地利，发挥人聪物丰之优势，实施“科技兴市战略”全市工业形成了以煤炭耐材造纸建材为主导四大支柱产业和以电力化工机械医药轻工业为主体良好格局农业围绕“优双高”开发和农业产业化，发展畜牧业和林果业为重点，促使种养加农工贸主导产品是鲜牛奶。截止目前，民康奶牛养殖专业合作社累计投资达万元，现有牛舍，挤奶厅，青贮池个，沼气池。现奶牛存栏头，其中产奶牛头，日产鲜奶吨。年共销售鲜奶吨，盈利万元。项目申报前年度合作社财务及分配情况。年，合作社资产总计万元，固定资产合计万元，销售额万元，利润万元。合作社留下万元对奶牛场进行标准。

6、定些优惠政策，主它厂家经验，结合酒厂实际情况，采用了双酶法低温蒸煮糖化工艺。通过两年生产对比，双酶法低温蒸煮比高温蒸煮温度降低，可减少用气量，而且双酶法蒸煮醪，糖化醪质量都比高温法好发酵期缩短，设备利用率提高，发酵醪指标均达到或超过了高温法，这也说明了双酶法蒸煮糖化工艺达到或超过了高温蒸煮糖化工艺，因此采用双酶法低温蒸煮糖化工艺不影响发酵水平，是完全可行。淀粉出酒率可提高，可节约能源。糖化工艺为半糖化法。半糖化法可以降低由于糖份过高而在发酵过程中产生底物抑制。半糖化法可以缩短酿酒周期，生产实际证明半糖化法还可以提高出酒率。相反全糖化法糖分过高，在发酵过程中容易产生底物抑制。另外，高温淀粉酶分两次。

7、奶品加工企业相对较多，河南花花第二章项目立项背景牛乳品加工厂光明山盟乳业有限公司等，其设备及加工能力达到国内领先水平，但优质奶源紧缺局面始终限制着企业经济效益提高。发展现代化生态奶牛养殖小区有如下作用建设本项目是调整优化畜牧业结构需要大力发展奶业能够优化畜牧业生产结构，提高畜牧业综合效益，促进农村经济发展。通过项目建设，可以带动全市奶业尤其是优质奶产品发展。建设本项目是满足居民对奶制品需求及国内市场竞争需要生产绿色奶制品，是满足人们对绿色牛奶产品日益增长需求，加快绿色牛奶及绿色奶产品发展，是增强国内市场竞争能力需要。建设本项目是增加农民收入重要措施奶业是畜牧业中高效产业，是项高附加值朝阳产业。同。

8、产能力将增加至万吨乙醇。佛州公司有可能利用糖蜜制酒处在西棕榈滩佛罗里达结晶公司和设在佛州甘蔗种植者协会接到由他们聘请来考察生产糖蜜酒精可行性两家迈阿密公司份初步报告，这是这位蔗农协会专管计划和运营高级副会长说这番话。如果该项目可以实现话，这间甘蔗糖厂将为美国首家用糖蜜作原料制酒精。除了用糖和糖蜜制酒精之外，生产者也可用甘蔗作原料，每吨甘蔗生产约加仑酒精。副总裁介绍说，佛州另外间糖业公司座落在美国糖业公司，也正在研究在当地生产酒精可行性。因此，通过参照吉林沱牌农产品开发有限公司生产工艺技术及有关技术资料前提下，设计年产万吨食用酒精生产装置工艺设计。液化糖化工段采用低温双酶法发酵工段采用大罐连续发酵。

9、时，通过牛奶加工，又可以带动加工包装贮藏运输等相关产业发展，从而带动项目区农民快速致富，增加地方财政收入。建设本项目是加快新密市畜牧业现代化进程需要畜牧业生产在农业生产中占主导地位，畜牧业产值占农业产值比重是现代农业重要标志。新密市民康奶牛养殖专业合作社奶牛标准化规模养殖小区建设项目建设，能够带动相关产业发展，既增加了畜牧业产值在农业产值中比重，优化了新密市农业和农业经济结构，又有力地加快了新密市畜牧第二章项目立项背景业现代化进程。二优势分析新密位于省会郑州西南公里处，总面积平方公里，辖个乡镇个街道办事处，人口万。新密是全省个加快城镇化进程重点县市个扩权县市和个对外开放重点县市之。新密市是河南省。

10、酵中，发酵罐进出料可在发酵罐中部，发酵醪冷却是用泵由发酵罐底部抽吸经螺旋板换热器冷却后，送入发酵罐中部进料处。在解决发酵罐滞流和滑料问题上，采用在发酵罐进料处用搅拌器，使发酵罐中原醪液与新进醪液充分混合。在出料口，通入无菌空气，有两个目是通入适量无菌空气激活酵母二是使发酵罐中醪液充分翻拌混合均匀，防止滞流和滑料等。大罐连续发酵主要特点是发酵罐个数少，容积大。国内传统连续发酵要求罐数般为个，目是保证后发酵时间，使发酵更为完全。大罐连续发酵，发酵罐个数可为个。厂址选择因为吉林市区位优势明显，为全国玉米生产基地，交通便利另外升年。个工厂还建立在中国吉林，即生产吨酒精升年，每年消耗万吨玉米。年这家工厂生。

11、法精馏工段为六塔差压精馏。本次设计重点为液糖化，发酵工段。第章工艺论证工艺流程选择借鉴吉林龙谷生物科技有限公司成熟生产经验设计生产流程原料玉米清选粉碎糊化←淀粉酶液化←糖化酶污水饲料发酵←酵母菌↑↑蒸发←清液←酒糟液←精馏图玉米生产酒精工艺流程示意图生产方法粉碎工段生产方法干法是指直接由玉米原料经粉碎，液化糖化发酵制酒精。均匀粉碎更有利于保证混合效果，也有利于后续液化糖化过程。与湿法粉碎相比，干法耗能较大，但不易染菌，在这个问题没有很好解决以前，采用干法也有相当优点。本工艺从节省能耗和占地面积角度考虑，选用是干法粉碎。液糖化工段生产方法本工艺采用低温双酶法液化糖化。现在大多数酒精厂采用连续高温蒸。

12、加入是项技术，比次加效果要好，利用率高。发酵工段生产方法本工艺采用是大罐连续发酵。在连续发酵中，要求进个罐醪液糖分基本上等于被酵母消耗糖分加上流出糖分。在发酵阶段，新增殖酵母细胞数加上由上罐流入酵母数等于流出到下罐酵母数。但是，酵母繁殖速度还取决于发酵醪营养物质浓度，而营养物质含量又取决于进料和出料速度。所以，控制进料速度，就可以控制酵母细胞数和营养成分。发酵最怕染菌，乳酸菌大量繁殖造成污染是阻碍连续发酵广泛应用主要原因。适当降低发酵醪值，是防止杂菌污染有效措施之。调整可用来调节，在糖化之前加入。发酵成绩好坏与温度控制关系极为密切。在正常气温下，预发酵罐温度控制在，主发酵罐温度控制在。大罐连续发。

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