所示。图煮饭的温度与时间曲线图姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页图煮粥的温度与时间曲线图.主程序流程图本设计的各项技术参数都由软件来实现，可以说它是本设计的灵魂。软件控制的好，就能达到设计的目的，完成各项指标，所以软件就显的至关重要。主程序流程图如下图.主程序流程图姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页图主程序流程图二流程图.和是主要完成传感器开路和断路的检测上电后有锅无锅的判断，没有系统故障，就进行米量的判断，然后加热到，再转到相应了功能子程序。在电饭煲的各种功能中，煮粥是最难的项。如果沸腾点设置的稍微偏高，就会有米浆溢出设置的过低，粥就不香而在调功时，占空比过小，米和水不能溶为体，且米饭不香，占空比过大，就会有米浆溢出。姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页结束语本设计是我踏入社会的第个工作项目，从程序的编写到测试的基本完成，投入了我三个月的时间。由于刚踏入社会，脑子里装的很大部分都是从书本上学到的理论知识，实践经验相对就少，而且以前对电饭煲的了解几乎为零，在这种情况下，考虑的问题就不够全面，不够成熟，相应软件编写也就存在很多问题。在以后的调试中，这些问题就纷纷显现，就要不断地进行修改，因此，可以这本设计的键盘是通过电阻分压，经转换后由来完成。由于不同的电阻，分到不同的电压，而不同的电压经转换后得到不同的值，通过判断不同的值来判断每个按键。相应的电路图如图.所示。本设计中，共有五个功能按键，分别是开启停止功能选择开始时间加和时间减功能。它们对应的电阻值电压值和范围值如下表。表姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页.避免按键误判断的措施为了防止由于电压的波动和干扰信号引起的按键误判断，在设计中采取了以下三种措施在选择按键电阻时，尽可能拉开两个按键的电压值。在此设计中，两个按的电压差.,相应的转换值为。判断按键时，以相应按键电压的转换值为中心值，再上下扩展，形成个值区间。采取按键消抖。在程序中，按键采用的延时去抖动。在实践中发现，当临近的两个按键的键值相差大于时，再进行按键消抖，就能避免按键乱串现象，所以采用以上三种措施，很好的消除了按键误判断现象。.扫描键盘在程序中，扫描键盘是在中断中进行，如果检测到有按键按下，设置相应的按键标志位为，否则为。在主程序中，当检测到按键标志位是时，就进行相应的按键处理。扫描键盘的周期为,频率为。程序流程图如图.所示。图.扫描键盘流程图姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页第四章故障检测与保护.蜂鸣器蜂鸣器提示音，主要通过的产生的正弦方波，驱动蜂鸣器工作而产生。当需要提示音时，就打开其使能端，让蜂鸣器工作。在按键时，的声提示，确认此次按键有效响五声时，提示主人此种功能已完成，进入保温状态响十声时，提示主人系统出现故障，需要检修。.传感器的检测温度的控制是本设计的成败关键，而对温度的控制主要依赖于传感器的检测。如果传感器出现了故障，电饭煲就无法进行正常工作虽然有加热时间限制，所以，在上电时，必须对传感器进行检测，判断是否开路或短路。检测的方法为在电饭煲工作之前，对传感器的电压进行次采样，求其平均值，再进行比较，当平均值大于时为短路，小于时为开路。这个比较点的设置必须要满足在任何温度下都能够检测出传感器的故障而不是误判断。因为我国的地域辽阔，南北的温度差异很大，而热敏电阻对温度的影响又很敏锐，当温度过低或过高，热敏电阻分到的电压值很大或很小，旦设置的判断点不当，在南方切正常，到北方却会当作短路或开路而误处理。因此判断点的设置尤为重要，须在不同的温度下做大量的实验。.检测干烧干烧有两种情况，种是空锅发热盘干烧，另种是无锅发热盘干烧。检测干烧是通过锅底传感器温度的变化率来判断的。当变化率大于为空锅干烧，小于时，为无锅干烧。检测方法是按下功能键之电时间比较短，上电后立即恢复原来的状态继续工作，当掉电时间过长，电容放电完就自行复位。方案二采用内部的方式。当检测到掉电后，让处在模式下。在这种模式下整个芯片包括振荡器都停止工作，此时只响应端口中断和看门狗定时溢出中断，当上电时，.检测到高电平，产生端口中断将唤醒，恢复原状态继续工作。当掉电时间过长，电容放电完就自行复位。方案比较在掉电情况下，的工作电压完全靠电容放电来维持。而方案二采用低功耗工作方式，比方案更加节约能源，延长掉电恢复时间，所以本设计采用了方案二。.温度的采样。温度的检测和控制是此设计成败的关键。在本设计中，温度的检测是通过锅底和锅盖的两个热敏电阻来完成。不同的温度，热敏电阻的阻值就不同，阻值的大小与它的温度成反比。当温度高，热敏电阻的阻值就小，分到的电压就低，取样电阻上分到的电压就高，转换的值就大相反当温度低时，热敏电阻上分到的电压就高，取样电阻上分到的电压就小，转换的值相对姓，吸水越快。但是温度旦超过度，大米中含有的淀粉就会转化成淀粉，会变成糊状，所以控制温度在度以下是非常有必要的，般控制在度左右为最佳温度。升温过程这个过程必须使锅内的热量充分对流，以至于不会造成夹生饭。般说来，加热至沸腾的时间最佳是分钟。维持沸腾为了使淀粉充分转化成为淀粉，需要在沸腾的状态下，温度大约控制在左右，维持分钟左右，可以通过控制继电器的开与闭来实现温度的控制。姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页焖饭过程在沸腾过程结束后，锅内基本上没有太多的水分，应停止加热，利用余热来进行焖饭，促进大米淀粉的生成。般的焖饭时间大约控制在分钟左右。保温过程整个煮饭过程结束后，自动进入保温模式，温度低于左右，加热盘就会对锅体进行加热。使用者在此种状态下就可以享用美食了。.煮粥煲汤沸腾点的设置根据米量来设置相应的沸腾点。沸腾点的设置是否得当非常关键，当沸腾点过高，有米浆溢出，而沸腾点过低，波浪式加热到煮沸的时间太长，煮出的米饭就不香，口感也不佳。在本没计中，沸腾点所对应锅内的温度为左右，而不是，如果沸腾点设为时，当满功率加热到，米浆就会涌而上，就有大量的米浆溢出若设定的过底，也达不到烹调的要求。因此沸腾点的设置要得当。煮粥调功煮粥调功是调功中最难的部分，因为煮粥最容易溢出。在煮粥沸腾点的设置显得尤为重要，设置的稍微过高，或者在临近沸腾时电压突然升高，就会出现米浆溢出，如果设置的过低，调功煮沸的时间过长，煮出的粥就不香。所以在设置沸腾点时，般设置在左右，然后转入间歇式加热，直到沸腾，也就是上面传感器的电压达到.时，停止加热分钟，目的有以下四点．是让翻滚动态的沸水慢慢的静下来，防止涌而上而溢出。．让锅内水面上层水沫溶入水中，因为水沫最易溢出。．让米充分地吸水，减少活性水。．同时让发热盘的余热慢慢的释放,使锅的上下温度平衡。吸水分钟到，转入调功，调功采用了调功方案是以十分钟为段，前十分期间调功加热分钟，停秒在最后了十分期间，不断的增大调功周期，由分钟增加到分钟，同时减小继电器的吸合时间。目的在于防止米浆溢出的，使水完全溶合成粥，达到烹调的要求。姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页煲汤调功煲汤调功相对来说要简单些。在煲汤时，汤料和水的比例为，这样绝大部分是水，整体受热就比较均匀，同样汤的沸腾也是通过间歇式加热而达到的。在煲汤调功中，因为煲汤的时间从分钟到分钟是可调，而时间的长短又影响调功的功率，如果时说，每点成绩的取得都倾注了我大量的心血。完成的指标存在的不足做出的米饭口感好，饭香，无粘底或黄底，米饭的外观光亮做出的粥汤，香无粘底，与水完全融合成体。要想达到烹调的要求，必须要做好米量与水量的判断工作，目前我们还没达到。目前正在寻求能够预算出煮饭需要时间的长短的功能解决办法。致谢忠诚感谢指导老师侯进旺教授给了我精要的指导和珍贵的建议，另外论文的完成还得到了企业指导老师及其他相关老师必要的指导和帮助，在此并致以我衷心的感谢！参考文献李玲远,田化梅,宋立新编著.电子技术基础教程模拟部分.武汉湖北科学技术出版社,谢自美主编.电子线路设计实验测试第二版.武汉华中科技大学出版社,.何小艇主编.电子系统设计第二版.杭州浙江大学出版社,.李华主编.系列单片机使用接口技术.北京北京航空航天大学出版社,谢处方，饶克谨编著.电磁场与电磁波第三版北京高等教育出版社,.包兴,胡明主编.电子器件导论.北京北京理工大学出版社,间过长，炖汤的功率就要小相反时间短，炖汤的功率就要大些，这样炖的汤就香，而且汤很稠，才能达到烹调要求，可采用煮粥调功前十分期间的方案。.保温待机状态下选择保温功能，进入保温功能，或者各种功能完成以后，报警声，也进入保温功能。在保温状态下，保温灯亮，后面位数码显示。在保温功能下，温度控制在,最佳温度为。保温流程图如图.所示。图.保温程序流程图姓名题目名智能电饭煲控制板的设计与制作第页共页保温控制方案改变占空比。当传感器检测到温度高于，减小占空比，即减小继电器的吸合时间，增加关断时间，当温度低于，增大占空比，即增加继电器的吸合时间，减小关断时间,周期为秒。在实践中，这种方案是不可行的，因为温度是不断积累的过程，当温度高于时，虽然减小了占空比，但温度还是在直上升的，直处于高于的状态，所以此方案不可行。方案二直接断开或吸合。当传感器检测到温度高于，就直接断开继电器当传感器检测到温度低于，就吸合继电器这样温度基本上能控制在左右。所以采用方案二。在不同的功能下，保温的效果有所不同，当是煮粥或煲汤时，保温的温度基本上控制在左右，因为锅内受热均匀，温度相对就好控制当煮饭时，因为锅内是固态，热量不易传导，受热就不均匀，温度只能控制之间。.煮饭和煮粥测试结果与分析经过多次检查与取样得到以下煮饭和煮粥的温度与时间曲线，如图和元，出口价美元需求量越来越大，只能供应中上层人士和部分出口欧美国家，水牛奶业发展十分看好。我国乳品市场供求简析改革开放使我国乳业逐步走上了发展快车道。从年到年我国奶牛存栏量从万头增加到万头，年增长了倍。年全国人均消费奶公斤，人均消费奶公斤，德宏州人均消费奶公斤。由此可知，我国乳业发展与世界相比差距之大，也正是由于差距大，才有发展广阔空间。在我国水牛乳业发展上，目前广西走在全国前列，但是全国水牛乳业正在起步，尚未形成产业化开发局面。在，德宏州保山市腾冲县处于前列。州内广南县和丘北也有较大发展。牛肉市场供求简析肉牛业是畜牧业重要组成部分，也是杂交水牛现在已不低于万头。这为实施该项项目打下了较为坚实地基础。交通方便，产品销售区位优势明显。邻近昆明“两广”等沿海大中城市，距省会昆明仅余公里，距南宁约余公里，距最近出海港北海港约余公里。普者黑机场，今年四月底将实现通航，至昆明至南宁时间将大为缩短目前国家正在建设衡昆高速公路和富宁港，是云贵川通往“两广”等沿海城市主要通道，明年将建成通车，届时便捷交通，将大改善交通运输状况，再加上与越南接壤国家级天保口岸等条件使凸显出参与中国东盟自由贸易区建