品深受日本韩国美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大市场潜力和广阔市场发展空间。国内方便食品厂家对脱水蔬菜需求量也不断增加，以特种蔬菜为原料脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列化方便化营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。为满足国内外市场对脱水蔬菜需求，发展脱水蔬菜生产是非常必要。据估计仅惠民县果蔬总产量就超过万吨以上，如此多果蔬产量靠传统品种很难满足市场多样化要求，发展脱水蔬菜生产在增加花色品种同时，也可以缓解旺季鲜菜生产过剩问题，减少菜农损失。第三章市场前景分析蔬菜产业是近年来我国农业经济发展个重要增长点。据国家统计局统计，年全国蔬菜产量达到万吨，比年增长。年上半年泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点，所以加工脱水蔬菜即可缓解旺季蔬菜销售压力，又可使人们在淡季吃到合理价位蔬菜。脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥，使蔬菜含水率迅速降低，而蔬菜中各种维生素营养成分等损失很小种加工方法。快速干燥后脱水蔬菜，水分含量般为，有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有良好复水性，复水速度快，且复水后能基本保持蔬菜原有风味和营养成分。脱水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作为调味品加入食品中，还可以作为进步深加工原料。因此，脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔发展前景。近年来，我国自行研制些脱水蔬菜生产设备，应用效果好，投资小成本低，受到了用户好评。蔬菜品种脱水蔬菜品种很多，主要有白菜菠菜香菜黄瓜芹菜大蒜葱生姜刀豆豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃薯食用菌等等。这些品种，根据产地与季节不同，加工期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易，可冬季加工，而般新鲜蔬菜不用存储，即可及时加工生产。安排得当，年生产可达天左右。生产工艺由于蔬菜品种不同，脱水蔬菜生产过程不是完全相同，其主要生产过程为选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理计量包装。脱水蔬菜生产过程中，最主要生产环节是干燥和前处理，而关键环节又是干燥。选料选择肉质较厚，组织致密，粗纤维少新鲜饱满蔬菜，如豆角黄瓜青辣椒萝卜马铃薯食用菌等，这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜。修整将选好原料去籽瓤及柄叶，用清水冲洗后，放在没有太阳直射地方晾干。由于不同蔬菜其外表形状物理特性化学特性各异，机械完成较困难，因此该工序般用手工操作。洗切洗，就是洗去蔬菜表面泥土。带土量小品种要用水槽清洗，带土量大品种可用清洗机清洗。切，就是把蔬菜切制成需要形状尺寸。根据要求可选不同切菜机来完成切制作业，例如萝卜国对美国韩国和马来西亚蔬菜出口增长迅速。月，对日本出口万吨，同比增长，创汇亿美元，同比增加对美国出口万吨，同比增长，创汇亿美元，同比增长对韩国出口万吨，同比增长，创汇亿美元，同比增长对马来西亚出口万吨，同比增长，创汇亿美元，同比增长月蔬菜输港万吨，同比下降，货值亿美元，同比增长。我国出口东盟蔬菜数量以及出口金额与去年同期相比呈量价齐增趋势。蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家，产品价格是发达国家。参与世界竞争回旋余地也大。由此出来发展脱水蔬菜生产具有广阔前景。第四章项目建设条件建设地点“年产千吨脱水蔬菜加工项目”建在山东惠民经济开发区，地处蔬菜生产基地。原料有保障。自然概况惠民县农业条件良好，资源丰富。这里光照充足，四季分明，环境宜人，属温带半湿润大陆型季风气候。年平均气温，无霜期天，年平均降水量毫米。全县耕地面积万亩，人均亩，高于全省平均水平亩。淡水资源丰富，黄河流经惠民公里，境内建有处引黄闸，年引蓄黄河水亿立方米。内河有徒骇河土马沙河，年地表径流量亿立方米，宜井面积万亩。森林覆盖率为。适宜果蔬生产。基础设施建设条件惠民县是连接华东华北交通枢纽，距济南国际机场公里，距天津公里。境内国道及省级干线公路纵横交错，交通运输四通八达。东临滨州港，北临黄骅港，境内建有三座黄河浮桥，到北京以及天津青岛城市均可当日往返。正在建设中黄河大桥将提供了更为便利交通通道。功能齐全基础设施，增强了城市综合服务功能，为果蔬生产加工创造了条件。建设地点基础设施齐全，供水供电通讯有保障。项目实施有利条件政府政策支持和农户参与情况惠民县政府支持农产品深加工企业发展。对“年产吨脱水蔬菜加工项目”提供政策服务和资金支持。蔬菜销售收入是农民重要收入来源，“年产吨脱水蔬菜加工项目”实施后公司通过定单形式与菜农建立起联系，菜农收入得到保对枸杞子示范基地配套设施项目建设工作组织领导，保证项目建设工作顺利实施，成立项目领导小组，负责项目实施检查监督等工作。政策保障措施重视农业农村农民问题是我们国家贯战略思想。“三农”问题始终是关系党和人民事业发展全局性和根本性问题，农业丰则基础强，农民富则国家盛，农村稳则社会安。本项目建设符合新疆农业经济发展“十五”规划，符合乌苏市“十五“发展规划及市委三届三次全委扩大会议提出“四区线”发展战略要求。项目建设顺应农业产业结构调整和西部大开发新形势，符合新疆未来农业经济发展方向和特色农业发展规划，通过对示范基地配套设施健全，加快示范基地带动作用，促进区域经济快速发展和提品质提高。因此枸杞在这里有着繁衍生长得天独厚条件。有发展历史性机遇。枸杞是新疆特产之，它即是名贵中药材，又是高级滋补品，尤其是西湖枸杞个大色红药用成份含量高，颇受欢迎。纵观枸杞数十年来发展历史。新疆产品产量从年产吨上升到现在吨左右，基本以每年平均增长吨需求向前发展，究其原因，主要是近年来新成立各种枸杞深加工企业，不断开发枸杞应用新市场，从传统药用向现代保健饮品方向发展，开发出枸杞茶枸杞酒枸杞饮料枸杞浓缩汁枸杞口服液枸杞多糖等产品不断推向市场和大量出口创汇，受到国内国外市场欢迎，市场容量不断扩大，为枸杞种植发展创造了良好发展前景和机遇，西湖镇亩大果枸杞子特色种植高产技术研究示范推广项目，及时把握了枸杞市场发展机遇，有种植枸杞优越条件和丰富水土光热资源，各种条件具备，项目实施是可行。项目主要内容序号项目内容数量备注机井眼含配电设施滴灌工程设备材料费亩含滴灌工程安装费温室大棚座座平方米温室大棚育苗荫棚座建平方米简易荫棚技术培训费人人项目实施地点工作任务实施地点西湖镇巴扎街村工作任务实施西湖镇亩大果枸杞子特色种植高产技术研究示范推广项目，推广大果枸杞高产技术，在乌苏市建立亩大果枸杞种植基地，开展高产技术研究和示范推广，并进行基地认证和品牌注册，在全镇及周边乡镇推广大果枸杞种植，带动全市特色农业规模发展，增加农民收入，形成新经济增长点。项目实施年限年项目建设预期目标在西湖镇巴扎街村实施亩大果枸杞子特色种植高产技术研究示范推广项目，推动西湖镇大果枸杞种植较快发展，重点建设打机电井眼安装高压滴灌亩建温室大棚平方米育苗荫棚平方米培训农民人。第二章项目实施编制依据和主要技术措施项目区产业产品生产发展现状和编制依据项目区产业产品生产发展现状西湖镇巴扎街村在阿斯亚农业发展有限责任公司技术支持下，在年开始种植枸杞子，目前已经发展到余亩，同时乌苏市阿斯亚农业发展有限责任公司培育“恒振号”经自治区林业厅专家评审已认定为自治区推广优良品种，成为当今新疆枸杞之最，自治杞产业积极性和主动性，增加农民收入。实施西湖镇亩大果枸杞子特色种植高产技术研究示范推广项目，将会带动周边地区农民种植枸杞，加快枸杞子产业迅速发展，最终在乌苏地区形成规模，为乌苏市找到个新增长点。项目实施基本条件有明显地缘交通优势。西湖镇位于天山北麓，准噶尔盆地南缘，奎屯河流域下游，乌苏市区以北公里处，为乌苏发祥地，东与皇宫镇相连，西以甘河子镇为邻，南接八十四户乡，北与头台乡毗邻，乌苏市县乡公路由南向北穿越西湖镇至头台乡农七师团车排子镇石桥乡甘家湖牧场卡因迪克油田公路西湖振兴路横贯全镇，向东经皇宫镇夹河子乡九间楼乡至奎屯市，向西经甘河子镇百泉镇至哈图布呼镇。交通便利，四通八达。优良枸杞产品品质。“恒振号”良种枸杞是乌苏市阿斯亚公司乌鲁木齐西域农业资源开发利用研究所合作利用“宁杞号”芽变植株选育出枸杞良种，已基本解决良种选育及苗木繁育问题。经过年来选育对比，“恒振号”枸杞比“宁杞号”果实大近倍，是普通枸杞倍，含糖量高达，比宁夏枸杞高左右由于果粒大果皮厚采摘方便货架期长品质优良，这使在亩产相同管理模式相同生产投入相同情况下，每亩纯收入再次提高亩收入增长点是“恒振号”枸杞出优果率可达，因果粒大采摘方便采摘费比“宁杞号”枸杞低，目前已通过新疆维吾尔自治区林木品种审定委员会品种认定见附件。有良好设施和先进技术。乌苏市阿斯亚农业发展有限责任公司，自年入驻西湖镇以来，在西湖镇巴扎街村规模推广种植枸杞子，经过多年努力，巴扎街村枸杞子种植面积已达余亩，形成了定规模，在此期间，乌苏市阿斯亚公司积极筹措资金建成了枸杞子饲料枸杞子茶及枸杞子鲜果干果生产线，年生产枸杞子饲料吨，茶叶公斤，鲜果吨折干果吨。乌苏市阿斯亚农业发展有限责任公司在发