项目经营盈亏平衡点为，表明项目保本点低，具有较强抗风险能力。综上所述，我院得出以下研究结论项目所带来经济与社会效益良好，投资建设该项目是可行。项目主要技术经济指标表主要技术经济指标表序号指标单位数量备注建设规模交易量万水产加工万序号指标单位数量备注总投资万元，固定资产投资万元，流动资金万元，劳动定员人全年运营天数天项目用地面积折合亩年营业收入万元，年总成本万元，第七年年经营成本万元，第七年年营业税金万元，第七年利润总额万元，第七年财务内部收益率财务净现值万元，投资利润率投资利税率资本金利润率投资回收期年不含建设期盈亏平衡点第二章项目信息中心安全监控中心等功能于体现代化渔业物流中心，并成为海南乃至中国渔业产品集散中心及价格中心。项目规划占地面积亩。首期已完成用地面积亩。以水产品批发市场为核心，同时规划水产品制成品市场区网具钓具市场区养殖饲料及设备市场区渔船设备及材料市场区等渔业用品区域。港区主要是作为渔船停泊船只补给货物仓储等区域，武莲渔港位于黄龙港及调楼港中间地带，已规划滨海大道将三港贯穿，解决了调楼黄龙疏港交通瓶颈问题，使三港区岸线总长达，水域面积公顷，吨至吨码头泊位个。渔业加工区主要是水产品制成品区域，在物流中心发展区域内规划亩项目用地，吸纳国内外知名水产品加工生产商入驻渔业加工区进行加工与交易业务。渔业培训基地作为海南海洋渔业职业技术中专学校及海洋渔业行政管理机构培训基地。旅游度假休闲区利用废弃盐田开发威尼斯水城度假村及相关旅游配套项目。行政管理及城镇发展区规划占地面积亩，按照社会主义生态文明新农村来规划设计渔业物流中心配套渔民新村，结合重点小城镇建设，打造海南乃至全国最大渔业重镇，并规划占地面积亩行政管理区。项目总体功能设计建立先进面向省内外远程计算机集中交易系统，扩大市场交易辐射范围执行会员制交易管理制度，并具备集中交易交割结算功能常温交易展示大厅及配套冰鲜冷库仓储等功能具备国家规定水产品质量检验检疫功能。项目总体定位海南厚水湾国际渔业物流中心作为武莲渔港功能延伸与补充，将具备商流物流信息流资金流流通功能，并且具备完善基础服务设施，是个综合型渔业物流中心。项目将成为临高渔业供应链重要物流枢纽和据点，是整合海南渔业供应链基础。物流中心面向渔民批发商代理商加工商以及消费者，功能设计方面采取“兼容并包”方式，整合切可以整合资源。项目发展前景项目将建成年交易量万吨，集交易大厅物流配送中心冷库仓储检验检疫中心信息中心安全监控中心等于体现代化国际渔业物流中心，并成为海南乃至中国渔业产品集散中心及价格中心，是海南省规模最大渔业物流中心。推荐方案与研究结论项目经营赢利模式项目通过水产品交易收入仓储收入配送服务收入加工资金筹措方案，根据竞争市场分析和项目具体情况确定项目经营赢利模式，并进行投入产出分析和项目财务分析预测。本研究目在于探索在中国经济持续高速发展人们生活不断提高大背景下，借助海南渔业市场大发展契机，整合临高及海南渔业资源和渔业市场，通过企业化市场运作，建设海南厚水湾国际渔业物流中心可行性。项目背景在经济全球化和市场体化今天，现代物流业发展越来越重要。特别是中国加入世贸组织之后，海南洋浦保税港区建设和海南自由贸易区加紧运作，海南及临高迎来了前所未有发展机遇。从区位优势来看，海南内靠粤港澳深珠形成华南经济圈外缘要地，外临东南亚地区，处于中国东盟自由贸易区地理中心位置。临高位于北部湾区域，紧邻洋浦，临高将借助海南大胆探索“建立自由贸易区”契机，抢占改革开放制高点，主动对接，争取融入洋浦保税港区。临高海洋资源丰富，渔业基础条件好，拥有良好港口和万亩用于养殖海域，拥有全国最大网箱养殖基地，有渔船艘截止于年底，渔业总产值连续年位于全省第，占全省渔业总产值。年海南省委省政府提出了五年内“把临高打造成全国渔业强县”战略目标。然而，水产品交易市场和交易体系建设严重滞后，已成为海南省和临高县海洋渔业发展制约因素，全省至今仍无家正规水产品交易市场和现代化渔业物流中心，这种现状严重阻碍了海淡水养殖业及水产加工业发展，制约着海洋渔业产业链延伸与发展。水产品流通环节在渔业产业链中发挥着重要龙头带动作用。方面，批发市场是所有水产品流通环节中重要节点，也是水产品价格形成中心，是养殖户了解市场行情与实现水产品公平交易个平台，能更好地引导与推动产业健康发展另方面，水产品增值主要求，需求食物分类调查三方面确定早餐方案。关于早餐满意程度调查随机抽取了两个街道，包括个体户，学生，工人，家庭主妇，对早餐放心和满意程度进行了调查。其中对安全卫生状况，满意占，不满意，没有表明态度对于品种口味，满意占，不满意占，没有表明态度占，对于价格，满意占，不满意占，没有表明态度占对于方便性方面，满意占，不满意占，没有表明态度占。关于市场需求在被调查人中，有在家吃早餐，经常不吃早餐，有在外吃早餐第部分总论.，餐饮多元化细分化和个性化趋势增强，餐饮企业在品牌特色化运营产业化业态多样化连锁规模化和店面小型化等方面特点将更加明显。经济体制和增长方式不断改善，城市化和现代化进程日趋加快，社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，餐饮业发展环境和条件更趋成熟，市场需求进步增强，餐饮业发展前景更加广阔。近年来，餐饮业发展非常迅速，据有关方面统计，餐饮业增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说正迎来个餐饮业大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另个方面来看，餐饮需求又是复杂多变，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件要求，看清餐饮市场发展趋势，选择适当营销方法，就能在激烈市场竞争中获得成功。第部分市场需求预测和建设规模市场调查随着梅州居民收入不断提高，居民消费观念生活方式变化和休闲时间增多，越来越多居民选择外出就餐，从社区居民到工作繁忙上班族学业紧张学生族，都倾向于外出解决饮食问题。在梅州城市化进程推进过程中，不断增加流动人口，由于其收入往往处于中低水平或者时间紧迫，也加入到在外就餐队伍，构成了大众化餐饮庞大潜在顾客群。同时，外出就餐也成为居民亲友聚会种休闲娱乐方式。居民在外就餐花费持续升高。据了解，目前广东等省份人均餐饮消费支出已超千元，餐饮企业节假日市场营业额较平日普遍增长以上。改革开放年来，梅州餐饮业发展经历了起步阶段数量型发展阶段规模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化经营业态多样化经营方式连锁化品牌建设特色化市场需求大众化从传统产业向现代产业转型发展新格局。餐饮企业在市场巨大需求吸引下，开始把服务重点转向普通消费群体，经营结构不断调整，经营重心不断面向家庭个人和工薪阶层。受市场消费需求方面影响，以家庭消费为主商务消费为辅经济实用型大众化餐饮，逐步占据餐饮业主流。各种大排档餐饮网点遍布大街小巷。大众化餐饮以其便捷实惠特性，成为学生上班族旅游者和家庭用膳重要消费方式。年，些诸如家常菜等附合大众品味餐饮消费相对比较火爆和流行。由于迎合了人们消费心理，再加上这些大众品味餐饮价位低附合大部分人口味能很好地满足工薪阶层和城乡居民饮食需求。针对梅州饮食消费需求，抽取了人进行了调查。发现饮食餐厅需求占据了，比快餐，火锅，酒楼等需求要大，因此饮食餐厅发展情景还是比较可观。图各类饮食经营消费需求市场预测根据年中国餐饮业市场调查及投资前景预测报告，到年，全国餐饮业将保持年均增长速度，零售额达到万亿元餐饮网点万个。年至年我国餐饮企业连续年实现每年跨个千亿元台阶，根据中国烹饪协会数据显示，年餐饮业实现亿元营业额，年度增加额达到亿元以上。年中国餐饮业继续保持两位数增长，全年营业额增长至，达到亿元左右，年与年又突破亿元大关，年度中国餐饮百强企业资产总额约亿元利润总额约亿元从业人员约万人，分别较去年同期增长和，高于全社会餐饮业平均增长水平。与此同时，超大规模企业开始涌现，有家企业营业额超过亿元，有家企业营业额超过亿元，其中前十强营业额达到亿元，同比增长，占百强营业额总量近五成，达到，百强企业整体规模稳步提升，表明行业集中度进步加强。连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市。年度东部地区限额以上连锁餐饮业门店数个，占限额以上连锁餐饮业门店，比上年增长。据了解，近几年来，随着我市经济社会不断发展，梅州城区饮食服务业发展迅速。据调查，梅州城区含梅县新县城目前共有各类酒楼饭店餐饮店约多家，其中供餐人数在人以下小型饮食店约家。随着梅州经济发展和人们生活水平提高，餐饮企业直保持着增长态势，已成为了梅州消费需求市场中增长幅度较高发展速度较快行业之。不足是，目前梅州客家菜对传统继承不足，些传统古老客家菜肴和客家小食烹饪方法逐渐失传