1、目背景及必要性项目背景核桃栽培历史我国栽培核桃历史悠久，公元前世纪张华著博物志书中，就有“张骞使西域，得还胡桃种”记载。核桃故乡是亚洲西部伊朗，汉张骞出使西域时传入我国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类，有陈仓核桃阳平核桃按成熟期分类，有夏核桃秋核桃按果壳光滑程度分类，有光核桃麻核桃按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良核桃品种，如河北“石门核桃”，其特点为纹细皮薄口味香甜，出仁率在左右，出油率高达，故有“石门核桃入未计在内。可见，核桃产业化大有可为。核桃浑身是宝，如果能加以综合利用，合理。

2、门是台湾游客进出大陆大陆居民进出台湾最近个重点商贸旅游城市和商贸旅游口岸。目前，每年经过厦门口岸前往全国各地台胞有多万人次，其中在厦过夜台胞有近万人次，平均在厦逗留天数为天。在去年台湾来厦过夜旅游者增长基础上，今年台湾来厦过夜旅游者比增将达以上。生态环境优势厦门市环境质量在中国城市中名列前茅，有“最温馨城市”之誉。先后荣获“国家卫生城市”“国家环境保护模范城市”“国家园林城市”“中国十佳人居城市”“国际花园城市”等称号。第三章摩登世家快捷连锁酒店介绍厦门摩登世家酒店有限公司创始于年，系从事对酒店服务及经济型酒店进行投资经营管理公司。摩登世家酒店提供多种类型租住服务，其以家庭式物资配置人性化装修。

3、城市转变，从单旅游目地城市向区域性国际型旅游目地和旅游口岸城市转变。厦门市有鼓浪屿南普陀万石岩集美个主要游览区和条海上游览线等风景名胜。鼓浪屿是国家级重点风景名胜区，岛西南有个岩洞，因涨潮时浪涛撞击发出如鼓响声而得名。鼓浪屿素有海上花园美称，日光岩菽庄花园郑成功纪念馆等是岛上主要游览点。登临岛中央日光岩主峰，眺望蓝天大海绿树繁花，风光绮丽，美不胜收。鼓浪屿与市区有轮船往返。闽南著名古刹南普陀寺位于市区东南五老峰下，寺以奉祀观音为主，又在浙江普陀山之南，故名。寺院占地面积万多平方米，寺内主要建筑天王殿大雄宝殿大悲殿藏经阁等殿宇宏伟。寺内素斋馆面积，拉动区域经济增长，为贫困地区脱贫致富做出贡献。二。

4、店行业未来发展前景厦门酒店市场近年不断发展，可是在旅游高峰期仍然处于供不应求状态。宏观上看厦门旅游发展有以下趋势。海峡经济圈年月日中共中央台办国务院台办主任王毅日在第三届海峡论坛上，宣布了大陆各有关部门惠及两岸民众新举措，涉及旅游航空入出境海西和平潭规划采购农民创业园交流基地台湾民众在大陆就业两岸各类协议食品安全等方面。第，积极实施方便两岸人员交往措施。月日，两岸将正式启动大陆居民赴台个人游第批试点。两岸双方还同意开放福建居民赴金门马祖澎湖地区个人游，并尽快协商具体实施安排。自月日起，计划在厦门暂住个月以上非福建户籍居民都可在厦门办理赴金门旅游。两岸双方商定大幅航线条国内航线条。对台区位优势厦。

5、别与漳州泉州两市接壤，是著名海滨旅游城市，“城在海上，海在城中”是厦门无可争议特色。厦门市现常住人口万人，是著名侨乡，也是台胞祖籍地之。厦门市辖思明海沧湖里集美同安和翔安个区。厦门市地处亚热带，属海洋性气候，这里四季如春，是著名旅游胜地，全年皆可旅游。厦门原本为岛屿，随着高集海堤厦门大桥海沧大桥相继建成，厦门已由海岛型城市向海湾型城市转变。厦门环境富有特色从景致上看，海边魅力大于江边，因此厦门更能吸引周边城市游客来这里休闲旅游。厦门市将着力实施四个创新，即旅游产品创新旅游营销创新旅游环境创新旅游体制创新。实施种种创新之举，旨在推动厦门从单观光型旅游城市向集观光休闲会展商务度假娱乐为体休闲型旅游。

6、开发并促成产业化，就能变山区资源优势为经济优势，造福于山区人民，使他们脱贫致富。目前美国人均核桃占有量公斤，我国人均不足公斤，不足美国。核桃产后可开发项目较多，如加工核桃仁核桃露核桃乳核桃粉核桃油等，随着人们生活水平提高，营养保健意识增强，这些核桃深加工品市场销售情况越来越好，核桃需求量逐年增加，供不应求。可以说发展核桃即不象发展水果市场风险大，也不象发展板栗，市场受进口国限制，核桃这几年市场收购价格直处于上升趋势。而现在优种核桃市场收购价更是高达元市斤，是普通核桃二倍以上。核桃需求空间较大。从过去到现在，核桃是出口主要干果，但直满足不了出口需要，内需也急剧增长，加之人们日益认识到核桃营养价值。

7、好服务，既融合了酒店细微服务，又保留了公寓家居特色，舒适友好便捷。目前摩登世家连锁直营酒店共有家厦门文灶店金榜店逸景店和福州五店。酒店地处市中心繁华地段，均按四星级以上标准配置，共有不同档次客房多间，会议室餐厅宴会厅，承接个人商务团体会议旅游探亲人士，小时热水冷暖空调高档品牌洁具客房羊毛低碳液晶电视进口乳胶床垫四星级床上用品免费宽带和市话等，在厦门旅游业界享有极佳口碑。目前摩登世家连锁公寓即背包式公寓家提供多种类型公寓租住服务，为不同需求来厦人士服务。年摩登世家连锁酒店共接待宾客万人次，营业额万元，客房均价元年接待宾客万人次，营业额元，客房均价元年接待宾客万人次，营业额元，客房均价元。旅游旺季。

8、平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃水煮作糖蘸烧菜，都有补血养气补肾填精止咳平喘润燥通便等良好功效。核桃食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛遗精阳痿健忘耳鸣尿频等症。核桃与薏仁栗子等同煮作粥吃，能治尿频遗精大便溏泻五更泻等病症。核桃与芝麻莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱高血压冠心病肺气肿胃痛等症。我国及世界核桃生产状况世界上年产核。

9、客房入驻率，淡季入住率。图表接待人数年年年接待人数万人图表二营业额年年年营业额万元第四章摩登世家快捷连锁酒店特色和优势摩登世家快捷连锁酒店立足厦门年，从单形式发展多家连锁酒店，之所以发展迅速，除了社会经济发展旅游业兴盛，还与自身管理团队和策略领导方向息息相关。摩登世家快捷连锁具备以下特色和优势区位优势家酒店选址至关重要，需考虑到周边建筑兴起商业形成氛围成熟度人气景点建设数量周边交通快捷等等。摩登世家始终坚持快捷商务酒店特性，家快捷酒店和家公寓酒店都是地处繁华市中心，交通枢纽，离主要景点划厦门是福建省第二大城市，是我国改革开放最早经济特区之。位于福建省东南部，其东南濒临东海，与金门隔海相望，西北。

10、经济，调节农村种植结构，分配农村剩余劳动力核桃市场蓬勃发展，给产业发展注入了不可抑制活力，据调查定植年核桃园，亩纯收入可达到元左右，且市场上供不应求。果实成熟季节就有客商纷至沓来，讨价订货，价格逐年上调，调动了广大农民栽植积极性，他们把其它农产品种植收入与核桃种植相比较，发现核桃种植既不愁销路，又有高收入，加之采摘核桃可利用当地家庭剩余劳动力，增加农民收入，是项不可多得种植品种。究认为，核桃中磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化功效。核桃仁中含有锌锰铬等人体不可缺少微量元素。人体在衰老过程中锌锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用胆固醇代谢和保护心血管功能。核桃仁镇。

11、桃最多国家是美国，年产量为万吨，其中在美国国内销售，出口，占世界总产量。中国居第二位，年产核桃万吨左右土耳其年产量与中国接近，达万吨法国年产核桃万吨，意大利年产核桃万吨。世界上核桃栽培面积最大是中国，约为万亩，超过世界其它国家栽培面积总和，居世界之首，其次是美国，栽培面积万亩土耳其有核桃树万株法国有万株匈牙利有万株波兰有万株西班牙有万株。我国在年代，核桃出口占世界市场，进入年代后，美国进行品种改良，跃成为世界核桃出口大国。从而我国核桃出口量逐渐减少，仅占世界核桃出口量。主要原因是栽培采用实生苗木，果个大小不，果皮厚薄不等，没有品种优势。果品商品率低，优果率更低。近年来核桃培植研究进展较快，在良。

12、些核桃加工业也悄然兴起，核桃可以制成食品，可加工成油料饮料等等，使得核桃需求量逐年加大，甚至出现了供不应求局面。所有这些也进步说明了在今后相当长时间里核桃将处于高价位运行，核桃价格短期内将不会下跌。核桃是我国四大干果之，在我国栽培历史悠久。近十年来，核桃价格不断上涨，核桃直处于高价位运行。现在北京市场上每公斤核桃售价高可达元，浙江临安不含运费价格也已经达到每公斤元，其他地方如安徽绩溪辽宁大连等也呈现出上涨趋势。稍微留意下各大媒体，近几年些优良核桃品种广告也日益增多。许多果农也开始选植核桃树了，时间，核桃苗子价格也随市高涨。因此说，在我国核桃生产具有广阔发展前景和市场前景。项目建设必要性加快市场。

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