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自史，单县羊肉汤保留了“四好”感官特征好看色白似奶翠绿点缀，让人垂涎欲滴好闻香味浓郁清新自然，让人急不可奈好吃入口鲜洁爽口不膻不腥风味独特好想回味余香满口回肠荡气，容易形成记忆。
产品定位文化底蕴厚重高加工冷鲜肉，羊毛皮深加工，羊肠衣深加工等等项目以青山羊为原料其它特色食品开发和工业化生产，如辣子乳羊大炖羊肉胡辣羊蹄红扒羊脸辣炒羊肚富贵羊腿烤羊排烧羊肉等等，都是极具地方特色风味独特产品。
充分利用羊骨羊蹄角羊血等废料资源，提取骨胶源卵鳞脂等生物制剂生物活性物质或其它工业制剂，废料可开为高效动物饲料。
第二部分产品有关吕记单县羊肉汤在中华传统特色美食中，以汤著称是不多见，单县羊肉汤在多处文献记载中都被称作“中华第汤”。
单县羊肉汤色白似奶，质地纯净，鲜洁爽口，回味无穷。
吃在口中，鲜而不膻，不腥，香而不腻，烂而不糊，是难得美食。
其营养价值不但被传统所认可，也为科学分析所说明，经测定，蛋白质成份中赖氨酸和精氨酸维生素脂肪酸中碳烯酸微量元素中钙和锌以及肉碱和牛磺酸等含量都十分突出。
这使得它具有温中散寒健脾和胃滋阴壮阳助消化增强免疫力等保健功能。
传统单县羊肉汤品名繁多，各具特色，肥油泛脂溢，瘦白中透红。
羊脑汤健脑明目醒脑安神，尤适少年儿童和神经衰弱者食用口条汤壮身补血绵软可口，宜病急虚弱若者常食肚丝汤肥中带瘦，鲜香中不乏筋道眼窝汤酥烂如泥明目安神奶渣汤沙酥带甜奶香四溢。
还有马蜂窝汤三孔桥汤脊筋汤等等，达七十二种之多。
羊肉汤作为种民间食品在单县地区已有上千年历史了，正式以专营商品出现始于年清嘉庆年间。
初由徐桂立曹西胜朱克勤三人开设“三义和汤馆”，并培养了大量传人或徒弟，单县羊肉汤名号逐渐为方圆数百里尚食之士所熟知。
年，徐曹朱三家分立。
由于徐家技术好，制作精细，用料严格，加之弟子不断改进，其羊肉汤质纯色正肉鲜汤美，在竞争中占了上风，时风靡几百里。
徐家积聚了大量资本后又开拓其他业务，成为富甲方资本家，山南海北，人来客往，都是用祖传羊肉汤招待。
来单县人也都以能喝上羊肉汤为大美事。
徐家羊肉汤逐渐统领各方，成了单县羊肉汤正宗，名声大振，传扬四海。
年，周永歧吕运法窦宝德三人在单县刘隅首开办“三义春羊肉汤馆”，又使单县羊肉汤进步发扬光大，技术工艺等各方面得以多方位延续。
经过几代人钻研和改进，单县羊肉汤形成了独特制作工艺。
单县羊肉汤选料和制作极其讲究，它选用本地产二至四龄肥青山羊为主要原料，尤以单县东南大沙河两岸“捶揭”“蒙羊”为佳。
制作过程有数十道工序，每个环节都要把务通过餐饮渠道入市与相关方便食品作配套汤料，以被配套产品入市做成快餐包装，通过连锁快餐企业入市靠成熟外销渠道打入国际市场。
四项目投入产出分析财务评价由于生产吕记单县羊肉汤所需主要原料羊肉羊骨和水都必须源自单县，故生产工厂设在单县境内更能集约化地高效运作。
这里投入产出分析主要以在单县境内开办新厂为标准进行。
该分析假设产能平衡设定五种产能产品无库存资金回笼周期为个季度，相应经济指标分析如下表单位产品按成汤含肉标准项目投资指标分析表测算项目年生产能力备注年产量包万万万万万主机规格冻干面积不变成本设备及基建投资万万万万万年折旧无形资产摊销万万可变成本单位原料成本元年人工总成本万万万万万年水电能耗万万万万万维修排污万万万万万管理费用万万万万万销售费用财务费用包装运输费用万万万万万不可预见费用万万万万万总成本直接成本料工万万万万万间接成本万万万万万年折旧单位成本直接成本料工元间接成本元流动资金需求万万万万万投资规模万万万万万投资收益分析销售收入万万万万万出厂单价元，另注毛利润万万万万税金万万万万万按销售额计，另注净利润万万万万万毛利率投资回报率按元包价格出厂，该生产规模将出现亏损，要实现赢利，须调整出厂价固定资产收益率投资加收期年年半前期投入期未计入平衡点分析规模和成本不变，出厂价平衡点元季节管理要求，不同等级药材收购指导价等等。
搞好培训，做好中药材基地建设各项准备工作。
采取公司加农户生产方式，充分依靠和发动各族群众，做好群众种植中药材技术培训，从国家有关科研院所专业药材培植场所调进种子，供应广大农民做好栽培技术指导，种植中药材有整套技术要求，必须严格按照技术规范进行繁殖种植田间管理病虫害防治采收加工。
公司和每户群众签订中药材种植管理及回收合同。
搞好采收及加工中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书动员中药材种植群众适时科学合理采收中药材，使其达到色泽好，有效物质散失少，水分适度，符合商品规格不同土地类型海拔高度土壤类别等，科学制定中药材种植品种富，值，物理化学性质良好水源丰富，上述条件构成了百种中药材“得天独厚”生态环境。
领导重视和政策优惠国家省州县党政及业务部门，非常重视中药材产业发展，分别出台了系列优惠政策。
我县已将中药材发展纳入全县“十二五”发展规划，县领导多次在全县会议上强调，要积极支持发展中药材产业。
技术力量雄厚，藏药生产成果丰硕中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书我县有从事数十年中药材栽培和研究六十多名高中初级农业科技人员，他们完全能胜任中药材商品基地建设任务。
如对基地科学合理规划引种驯化推广人员培训现场咨询指导产前产中产后信息技术等服务。
我县中藏医院在上级有关部门大力支持下，已建立起了全省规模较大藏药制剂室，制剂室总面积达平方米其中成药库房面积平方米，生产车间平方米，总投资多万元。
经过该院技术人员努力，已成功研制出了“佐塔”等种藏药，经应用，效果显著，注册了“奔珠亚”商标，年取得了全国医疗机构制剂许可证，年换发注册阿中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书嘎昂等个藏药品种制剂批准文号。
野生中药材种类多，数量大，开发前景广阔木里县素有“中药材宝库”之称，野生动植物中药材品种有多种，既有虫草年产量约多公斤熊胆贝母重楼灵芝等名贵中药材，又有续断茯芩大黄秦艽黄芪黄连黄精白芨半夏防风等大众药材，全县每年野生和家种中药材产量约多吨。
有些野生中药材品种由于挖采量大，已逐渐减少。
积累了丰富中药村种植经验木里县各族群众种植中药材已多年，年全县种植草乌丹参红参许，请勿外传！中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书同时也为中药材种植及加工带来极好效益。
近年来，我县野生中药材因其独特药用价值采挖量过大，造成资源面临枯竭，及时在该区域实施该项目，有利于对我县野生中药材种质资源进行保护，因此建立中药材生产基地具有保护地方优势资源深远意义。
同时本项目建设对于发展藏医药产业，带动农民致富，维护和稳定藏区，加速藏区经济快速发展，推动藏药生产向优质绿色和可持续性方向发展具有十分重要现实意义。
二项目建设条件木里藏族自治县属川滇古陆范畴，地处金沙江雅砻江上游深切河谷区，属典型高山峡谷地貌，气候带明显，由河谷干燥气候温中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书凉潮湿气候寒冷潮湿气候荒原气候等四个气候带组成，最低海拔米，最高海拔米，平均米，具有“山分四季，十里不同天”立体气候特征。
幅员面积万平方公里，森林覆盖率达，占全省全国。
由于我县地域辽阔气候多样，生物多样性特点十分显著，原产于不同气候类型野生种群，在抗逆性抗病性等方面带有宝贵抗性基因或基因类型，是当今育种中必不可少种质资源。
多年前美国植物学家约瑟夫洛克曾三次进入木里境内，惊叹木里是无人知晓“绿色宝库”“天然动植物乐园”是当今植物种类保存最完好最具原生态最后“香格里拉”。
上世纪年初代我县卫生科技等部门曾作过中药材资源调查，中药材种植项目可行性报告中药材种植加工项目建议书已查明有中药材植物个科，种。
中药材生态“得天独厚”木里县公路沿线乡镇，交通方便，民风淳朴。
海拔，年平均温度，年降水毫米，年日照小时。
大半年天空晴朗，云层不多，干湿季明显，冬无严寒，夏无酷热，气温年较差小日较差大。
其中公路沿线下麦地列瓦项脚乔瓦镇李子坪后所克尔西秋等乡镇适于发展数十种中药材。
广大农民已种植部份药材多年，生产积极性很高。
木里县光热资源丰富。
气象建设规模三年时间，在木里县公路沿线后所下麦地列瓦西秋乔瓦镇项脚李子坪克尔等个乡镇建设以续断秦艽等品种为主中药因子平均气温绝对低温绝对高温降水霜雪湿度等有利中草药生长发育，灾害性气中药材种植项目可行性报告
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