实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草草籽枯叶虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件可以放批鸡换个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。巧喂饲料饲料是影响肉质重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化营养全面雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成放牧期要多喂青饲料农副产品土杂粮，以改善肉质降低饲料成本，般仅晚归后补喂配合饲料。出售前周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹巴东土鸡出栏将达到万只以上，对巴东土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多优质土鸡等家禽产品。市场预测年巴东土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平提高和对“土特优”等无公害家禽及其产品需求增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对青川土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢格局市场竞争力随着国民经济不断增长和人民生活水平提高，生活质量也在不断地向前发展，人们肉食结构发生了变化，对禽产品品质要求越来越高，倡导绿色禽产品市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少美食之，在我国有无鸡不成宴传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占，比世界平均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达千克以上，鸡肉占肉类美国人年均消费量千克以上，鸡肉占肉类。从长远来看，随着我国经济发展，人民生活水平提高，鸡肉消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大发展空间。目前，从国外进口禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉消费习惯。但受国际消费标准影响，国内对鸡肉卫生标准要求将逐步提高，肉鸡产品质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强市场竞争力。我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出元公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这宝贵资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。四项目攻关预期目标，具体考核指标含主要技术经济指标预期目标根据巴东县小家禽产业规划总体目标，在镇组建年屠宰及深加工小家禽万只龙头企业。改建加工厂房建设污水处理配套设施购置安装小家禽屠宰及深加工生产线并调试成功新建吨冷库座投入购置原料辅助材料及职工工资福利等流动资金万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格上市成鸡脚上贴有标识，鸡标。技术人才巴东县科技局现有畜牧兽医专业技术人员人，在六隆万亩八渡笋开发初期参加过八渡笋总公司竹林鸡养殖，掌握了丰富饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有人专业技术人员作为后盾，通过技术引进技术开发能满足项目技术力量要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。资金本单位固定资产总价超过万元，目前资产和经济状况良好，没有负巴东县以土鸡为主小家禽附加值和养殖户收入，促进小家禽养殖业走向产业化标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色生态养殖。放养土鸡毛色光亮肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场土壤生态系统有良好促进作用。二相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于世纪年代中期。年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少商品率低效益差耗料多等特点。进入年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国第二大禽肉生产国。当前，我国肉鸡养殖基础环节仍然很薄弱，肉鸡生长速度上市日龄上市体重耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统烧饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费主要是被称为优质鸡些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育肉鸡。据研究，我国些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发积，从而带动种植户致富。项目建设是增强服务“三农”服务社会能力需要目前桐城市农产品加工产业由于供应链及规模制约，致使产业发展潜力难于发挥，所以必须对种植户进行全面而有效产前产中产后服务，尤其在品种引进，先进生产技术推广使用等方面需急待完善和加强，为公司提供原料供应保证。通过“公司基地农户”方式，方面有利于实现规模化科学化种植，集约化经营，企业化管理，“产供销”条龙服务，增强市场竞争力，提高农民经济效益另方面，通过公司服务，提高科学种植水平，强化商品意识，使优质专用农作物健康持续快速有序发展，为农产品精深加工系列开发提供稳定和优质原料资源。项目建成后，进步增，推进“村品”发展，促进种植业和资源环境协调发展。根据省农委安徽省优势农产品区域布局规划和农业部优势农产品区域布局规划，选择安庆巢湖芜湖等市为水稻优势区域布局。项目提出理由区域经济“十五”期间，安徽省农业综合开发重点扶持省政府制定水果畜牧优质粮优质油水产茶叶蔬菜棉花中药材茧丝绸等十大主导产业。桐城市地处江淮丘陵农业区，区域经济特色明显，确定三大农业主导产业属于省政府制定十大主导产业，基础条件较好，且有安徽食品有限公司安徽鸿润集团股份有限公司安徽霞珍集团等国家级省级龙头企业带动，能够充分利用和发挥桐城区域优势产品优势和传统优势。企业自身发展需求安徽食品有限公司历经多年发展，现已成为省级农业产业化龙头企业，为地方农业经济发展起到了积极龙头带动作用。由于公司长期以来，管理严格，工艺精湛，产品远销欧美及东南亚，产供不应求。但随着企业发展和市场需求变化，竞争劣势凸现，主要表现在现有企业加工能力较小，不能满足日益增长市场需求原材料质量和数量难以保证，导致质量难以提高。这两个因素，严重阻碍了企业向大规模化高标准化方向发展。因此，依托提高本地区水稻种植优势，适当扩大企业生产能力，成为企业当前迫切需要。存在问题传统生产工艺生产麦芽糖，工艺简单，设备陈旧落后，糖浆品种单，质量不高，麦芽糖含量低。而且，大多是只限于使用谷物类为原料自然法生产，没有提纯专用液化酶和糖化酶，自制麦芽规模小成本高酶含量低水解能力差。而且液化和糖化两个过程同时进行，最适宜温度，值都不能保证。此外，淀粉液化方法液化值糖化方法液化酶和糖化酶种类酶加量液化及糖化时间温度等因素都对麦芽糖产率有很大影响。因此，需在传统工艺基础上进行不断探索和改进，以获得麦芽糖生产最佳工艺。目前，酶法生产工艺也存在些技术问题，如液化和糖化工艺中值不能准确控制，而液化值对麦芽糖生成量和质量有影响，必须严格控制合适值。目前生产上使用淀粉酶糖化酶种类较多，而且功能各异，对不同原料，如何才能选用合适酶制剂和酶加量。不同原料，液化和糖化时间不同，而液化和糖化时间麦芽糖产率及经济效益如何达到致。如何除去初制产品中色素非溶性物质蛋白质氨基酸等物质和减少麦芽糖中低聚糖糊精含量等。由于麦芽糖和聚合度大于以上麦芽低聚糖以及糊精化学性质非常接近，传统化学分离以及采用重结晶等物理分离方法无法将麦芽糖与其它麦芽低聚糖糊精进行分离。项目建设必要性项目建设是培育壮大优势主导产业，促进农业产业化经营，提高农民收万元含资金占用费流动资金万元年均营业收入万元生产期平均值年均总成本万元生产期平均值年均固定成本万元生产期平均值年均可变成本万元生产期平均值年均经营成本万元生产期平均值年均利润总额万元生产期平均值财务内部收益率财务净现值万元投资回收期年含建设期年投资利润率资本金财务内部收益率有偿资金偿还期年含建设期年盈亏平衡点可行性研究报告编制依据可行性研究报告编制依据国民经济和社会发展第十个五年规划纲要年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南国家农业综合开发资金和项目管理办法财政部令第号国家农业综合开发办公室关于印发国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲和国家农业综合开发产业化经营项目摘要通知国农办号桐城市统计年鉴年年安徽省桐城市总体规划建设项目经济评价方法与参数第三版项目建设单位提供有关技术资料项目方案及基础材料。综合评价桐城是农业大市，同时又是国家商品粮生产基地市。生产水稻具有得天独厚优势，素有“鱼米之乡”美誉，般年份水稻复种面积均在万亩以上，稻谷总产约万吨，项目建设可解决当地农产品就