该院拥有多项国家专利。多年来研究院不断发展壮大，面向市场经济，科研与生产相结合，科研与产品研制相结合，科研与人才培养相结合，使研究院研究方向走向多元化，成为省大型专业齐全设备先进科学研究水平高，技术力量雄厚轻工科学研究及技术开发科研机构。项目总体目标本项目是建设规模为日处理鲜奶吨乳品深加工企业。该项目既符合国际乳品业发展趋势，又适应了我国乳品工业发展规划，有力地推动了我国乳品业发展。项目达产后可实现销售收入万元，创利税万元，具有良好经济效益和社会效益。公司力争在项目达产后年内，继续投资万元将该项目扩建为日处理鲜奶吨，产品包括奶粉奶酪干酪素水解乳蛋白乳蛋白生物活性肽术设备开发奶粉品种有防止过敏症婴儿奶粉免疫奶粉无苯丙氨酸特殊婴儿奶粉等。干酪素干酪素是以脱脂乳为原料，用酸或皱胃酶使乳中酪蛋白沉淀，经洗涤脱水粉碎干燥后制成产品，其粘着力很强，并有很好耐水性，在工业上用途很广。在造纸工业中，干酪素可作为纸张涂料粘着剂在皮革工业中，用作各种颜色揩光剂在乳胶工业中，用于乳胶管乳胶手套气象气球制作在家具乐器粘合中也得到广泛应用。国内专门生产工业干酪素企业仅家。在食品工业中，干酪素及其盐类作为乳化剂蛋白强化剂营养补充剂被广泛应用于面食冰淇淋肉类以及水产肉糜制品等产品中。般在香肠中使用，可以使脂肪分布均匀，增强肉黏结性冰淇淋中添加，可以使得产品中气泡稳定，防止沙砾感和收缩除此之外，在面包饼干巧克力奶油乳饮料等食品中也会应用到。而作为最完善蛋白质，与谷物制品配合，能制成高蛋白谷物制品老年食品婴幼儿食品和糖尿病食品等。干酪素在食品中应用肉制品冰淇淋和冷冻甜食，咖啡伴侣和植脂末，糖果，掼打浇头，发酵乳制品，浓汤，烘焙食品。高脂肪含量粉，起酥油和涂抹油，速食早餐和饮料，婴儿食品，面食食品，运动饮料，干酪制品，营养机能食物，药品。市场预测影响奶类消费主要因素收入增长仍是影响奶类需求主要因素中国城镇居民是中国乳品消费主要群体，目前中国农村居民收入绝对数仅为城市居民三分之多点，城镇居民人均消费量在年为千克，是农村居民人均消费量倍多。根据年全国城镇居民奶类消费支出统计分析，城镇居民家庭收入最高户人均年消费鲜乳品奶粉和酸奶分别是最低收入户和倍。目前中国农村家庭乳品消费水平仍然很低，并且波动较大。据统计，年中国农村家庭人均消费量最高为千克，其余多数年份不到千克。农村家庭奶类人均消费量主要受农村家庭人均收入增长率影响，增长高年份奶类消费增长幅度较大。农村居民奶类消费变化说明了收入增长是影响农村居民奶类消费增长主要制约因素。城市化进程是乳类产品消增加农民收入，都要求加快发展畜牧业，奶业作为畜牧业中潜力最大部分被作为发展重点，政府和农民对发展奶业都有很高积极性，农业部制订畜牧业“十五”计划和年远景目标规划中明确提出要“突出发展奶类生产”，并将“奶业发展工程建设”列为重大项目经过多年发展和探索，奶业技术服务体系和乳品加工业都已具雏型，“公司加农户”等适合中国特点奶业生产组织形式也已初步形成，奶业加快发展已具有相当基础。乳业有限责任公司是省排名第二在市位居首席奶牛养殖和乳品加工龙头企业，同时也是市最大畜牧业产业化示范基地。该公司拥有优质天然牧场近万亩，优质奶牛多头，从事乳制品深加工具有得天独厚资源条件。本项目实施顺应了变资源优势为经济优势战略规划，有效地拉动了当地经济发展。由于连续几年粮食丰收，在粮食储存方面给国家和农民带来了巨大压力。国家每年用于粮食储备资金多达上百亿人民币，占用了大量流动资金，又无力收购大量积压在农民手中余粮，大大影响了农民种粮积极性。针对这种情况，中共中央于年初在北京紧急召开了全国农业工作会议，做出了关于调整农村产业结构决定，要求各级政府大力发展畜牧业，就地解决粮食转化和过腹增值问题，该项目开发不仅促进畜牧业发展，同时带动了种植业发展。该项目日处理鲜奶吨，其中公司下属奶牛养殖基地提供吨，剩余吨向周边牧民收购。项目建立，客观上促进了畜牧业发展，同时推动了自治区饲料加工工业发展，定程度上提高了该地区农民种植和养殖积极性。项目建立为国家高科技成果提供了展示舞台。项目不断发展，也为推动自治区运输业做出了贡献。市场初步分析和预测市场分析市场分析奶粉从年代初至今，奶粉直是中国最重要种乳制品，在中国乳制品中比例直稳定在以上，最高时达到，这种情况由中国国情决定。随着消费者越来越追求个性化消费和健康消费，奶粉内部结构调整还将继因此本项目从生产工艺到产品基本上符合清洁生产要求。项目环评结果合格，环保手续齐备符合规划，节能减排措施科学合理，符合环境保护和可持续发展要求。第二章背景及必要性第二章背景及必要性项目建设背景产业政策和行业发展规划按照党中央国务总论.项目单位基本情况概况西吉县聂家河流域林年月年月。产品经营方案及建设规模年生产销售保鲜速冻甜糯玉米穗吨。产品采取现代营销方案，发展现代农产品物流服务产品净化加工后经冷冻冷藏后运输至宁夏四季青果蔬冷藏物流有限果蔬冷藏库，再配送给大中城市和集团消费单位，降低市场风险好流通成本，促进产品跨区域流通和反季节供应。品种技术工艺设备方案主要技术及来源可靠性和可得性主要技术为甜糯玉米加工低温储藏保鲜集成技术。本项目技术先进性在于采用鲜食甜糯玉米速冻工艺，使物料中游离水和细胞内水分子结成细小冰晶，从而保持细胞壁完好如初，有效保持了玉米蔬菜味道色泽和营养成份，产品质量达到了国内先进水平。主要设备加工设备，条生产线包括双层蒸煮锅清洗机真空包装机紫外线消毒设备等速冻及冷藏设备，螺杆液氨冷却压缩机组蒸发式冷凝器热虹吸罐氨贮液器桶泵组合装臵中间冷却器等台套检验设备金属探测器红外水分测定仪农残检验仪旋转蒸发仪马沸炉振荡器均浆机超声波清洗机高速离心机等台套冷藏配送车辆台附属设备变配电设备及仓储设备。土建工程加工车间座，结构为钢架结构，建筑面积平方米冷调库座，结构为钢架结构，建筑面积平方米储藏库房座，结构为钢架结构，建筑面积平方米检测室座，结构为砖混结构，建筑面积平方米办公用房，结构为砖混结构，建筑面积平方米投资结构及资金来源项目总投资估算万元，其中建设投资万元，流动资金万元。建设投资万元，其中工程费万元，设备购臵及安装工程费万元，科技培训费万元，其他费用万元，基本预备费万元。资金来源申请中央财政资金万元，地方财政资金万元，单位自筹万元。项目效益经济效益项目建成后，年销售收入万元，年上交税金万元，净利润万元投资利润率为投资财务内部收益率，项目投资财务净现值万元，投资回收期含建设期年。社会效益项目通过专业合作社与农户利益联结，按照订单生产模式，直接带动农户户涉及多人间接带动农户多户，涉及多人。项目原料来自订单农户生产，每年直接增加农民收入总额万元。项目有利于壮大地区优势主导产业，促进农村经济发展，带动农业增效农民增收。生态效益经环评机构评估，本项目不会对周围环境造成损害。相反，通过项目实施，推广无公害或绿色生产技术，将减少或避免滥用农药肥料等对生态环境破坏和人体健康危害，生态效益显著。可行性研究报告编制依据年农业综合开发新型合作示范项目申报指南供销经联字号中共中央业甜糯玉米劳务草畜产业等快速发展，实现了传统农业向现代高效农业大转变。全村共发展设施农业示范园个，果品专业合作社家，节能燃气炉生产厂家。聂家河农业生态示范园区，涉及个村个村民小组，共发展现代农业多亩，其中节水喷灌示范田亩，用于甜糯玉米和胡萝卜种植，仅此项收入达万元。全村更多人从传统高强度劳动中解放了出来，从事起了劳务强度小发展快经济效益高设施农业和养殖业。为解决农民群众甜糯玉米果类种植技术和销售问题，聂家河成立了聂家河流域经果林专业合作社，专门负责对甜糯玉米经林果种植等产业进行统规划统供种统灌水统技术服务统收购统销售，走协会带基地基地联农户发展路子，实现了过去“高成本低收入小打小闹”向“低成本高收入集团化发展”大转变，较好地解决了小生产与大市场对接问题和农民后顾之忧。同时，合作社还对部分家庭劳力少发展养殖业农户土地进行了收购流转，由合作社统管理经营。全村农户都加入了聂家河流域经果林专业合作社。特别是近年来，区供销合作社全力配合西吉县委，政府引导当地干部群众以科学发展观为统领，积极探索，创新实践，把治理同生态重构，产业开发有机结合，作为“除病根”和“挖穷根”民生工程，德政工程和基础工程来抓，走出了条以“二上三进”，“二联