区较近，结合塘房社会主义新农村建设实际，充分调动养殖农户积极性，同时借鉴国内外集约化养殖奶牛成功经验，以毕节地区百花奶牛公司为市场支撑，三年内在该村发展奶牛养殖户户，引进荷斯坦牛头，同时按标准化牛舍建设为依据，新建牛舍，配套粪便元害化与循环利用技术为重点，将各种现代养殖科技与设施建设集成配套，生产元公害牛奶实行清洁养殖。项目预期达到年产鲜奶万以上，农户实现利润万元以上。规模养猪与标准化养殖小区建设依据国内外规模养殖建设经验，结合毕节地区优质猪生产操作技术规程，重点发展标准化养殖小区，在该村发展小区个，发展户均饲养头肥猪以上或头母猪以上规模养猪户户以上，同时新新农村建设中应用与推广，深入贯彻落实中央号文件精神，积极探索农民增收良策，充分发挥科技社会主义新农村建设主导示范作用，实现农业农村经济又快又好发展，通过对毕节市塘房村多次调研，特提出本项目建设。四总体目标项目结合塘房村建设规模，利用地方特色资源，发展养殖循环经济和经果村产业，通过科技示范以期达到科普惠农行动在该村及周边乡镇普及，项目结合休闲旅游观光农家乐建设，城市菜蓝子工程，大力发展以城郊畜牧业为主规模养殖业，特色蔬菜种植特种养殖经果业种植建立种养循环经济模式与农村废异物无害化处理，实现农民增收和清洁种养之路。项目建成后达到是组建种养旅游等专业经济合作社二是建立规范合理养殖小区三是建立特色蔬菜和经果林种植园四是建立农家乐休闲旅游小区五是运用现代信息技术，提高农村信息文化水平，全面提高农民素质，六是挖掘地方资源，打造地方品牌优势七是良种良法普及率达，农民纯收入提高以上，科技贡献率达以上。通过项目实施，不仅能调整农村产业结构，延长农业产业链，合理优化资源配臵，大力发展城郊现代农业，同时为社会主义新农村建设提供技术支撑。五进度安排年月年月在详细调研基础上，组建毕节地区牧科所毕节地区农科所毕节地区林科所及毕节地区农机所及地市部门农业工程与生态专家为项目组成中项目实施小组，同时编制项目规划，开展相关培训工作。组织相关研究人员，考察学习培训。建设奶牛养殖小区，新建标准化圈舍，引进高产奶牛头。完成养猪标准化养殖小区建设个，完善配套设施建设，新建圈，发展规模养猪户户，存商品猪以上。建设特色蔬菜温室大棚个引进景尖三七等特色蔬等进行育苗推广种植。完成养鸡温室大棚个，发展林下养户，羽。进行农户庭院绿化，生态园林建设户以上。做好“猪沼粮”等各项生态模式前期准备工作。完成蝇蛆蚯蚓养殖大棚，修建黄鳝养殖池。启动村民组与养殖科研示范大户信息平台建设。年月年月巩固与完善奶牛标准化建设，完善配套设施，同时新建奶牛养殖小区，新引进奶牛头。建设二元杂交制种基地养殖小区个，发展头母猪以上规模养殖户户。完善温室蔬菜大棚水电路三通工程，同时新建蔬菜大棚，配套完善农耕机械。完成养鸡温室大棚建设，新改鸡舍，同时配套养鸡现代化设备，发展饲养户户。启动肉兔养殖项目，新改圈，发展饲养户户。启动水产养殖示范，新改建鱼塘亩，发展饲养户。完成蝇蛆蚯蚓养殖种选育研究和黑山羊本品种选育成果转化及配套技术研究，项目完成情况很好，乌蒙乌骨鸡选育研究技术达到省内同类研究领先水平，其中，乌蒙乌骨鸡选育研究和可乐猪保种选育研究两项成果分获毕节地区科技进步二等奖和等奖，并于年和年分获贵州省科学技术进步三等奖，年可乐优质猪选育与高效养殖技术研究获省丰收计划二等奖黑山羊本品种选育与应用研究获毕节地区科技进步二等奖。通过这三个方向科研工作，为今后在这三个方向上以及相关学科方面开展研发工作打下基础。本单位人员配备情况全所现有职工人，其中在职职工人，退休职工人，中高级职称人，地管专家人，主要管理人员人，均为大专以上文化程度，具有较强科研和生产能力。本单位研发条件我所研发条件方面除有较强技术含量外，全所现设养猪研究室养禽研究室草食家畜研究室兽医研究室畜产品加工研究室科技成果转化中心正建中心实验室个及科研种猪场种鸡场各个，对畜禽品种选育研究和推广应用以及畜产品开发研究疫病防治具备了很好条件。管理体制我所在管理上实行所长负责制，科室部门实行竞聘制，各场厂实行承包制和场厂长负责制，自主经营，自负盈亏，科研与生产紧密结合，在研项目大部分在场厂内实施，对场厂实行项目课题补贴，科技人员既是生产人员，生产人员也是科技人员，业务素质较高。三项目建设意义及必要性毕节试验区位于贵州省西北主华北区，挂面产销量大，生产厂和作坊星罗棋布，但产品品质低，生产水平相对落后，营销方式缺乏创新，消费者理性差。广大南方地区消费量相对偏低，但产品品质要求高，品种丰富，消费者较理性，其中湖南金健克明裕湘，四川若男，江西春思，厦门兴盛等，均在定程度上走在了产业发展前列。近年来我国等进行多方面改进和创新，各类风味营养挂面，如果蔬粗杂粮产品功能保健挂面，如荞麦高钙面等近几年来不同风味调味包挂面以及适应儿童宝宝面等有很好市常但是，品种开发仍为初级阶段，从品种数量内在质量包装形态等，与国外有很大距离。在产品质量方面，现行质量标准是挂面和花色挂面。主要质量标准有水分酸度不整齐度弯曲折断率熟断条率烹调损失率等。规模以上企业般都制定了企业内控标准。我国挂面所用面粉和加工方法与外国面条如意大利面条日本乌冬面等不同，在质量上不具有可比性。目前，国内大中城市挂面销售市场较为成熟，各种档次各类品种适应各种消费群体。而就农村及经济相对落后城市，目前仍以中低档挂面为主。随着各地连锁超市大卖场等新商业业态迅速发展，传统批发等流通模式与新业态分庭抗礼。但新业态发展已向中小城市及农村发展，这使挂面市场销售方式起了很大变化，同时有利于展示企业品牌及销售规范化运作，也对挂面产品品种质量包装提出了新要求。我国挂面进出口分析在进出口方面，由于挂面是我国特有传统食品，生产和消费以国内为主，有少量出口，基本上没有进口。在中国粮食行业协会调查个企业中，有个企业出口挂面，出口量为万吨，出口额为万美元。其中厦门兴盛食品有限公司达吨。存在问题及建议我国挂面产业处在转型期，产业发展水平不高，行业内还存在些问题，这主要体现在区域发展不平衡。在以面食为主华北区，挂面产销量大，但产品品质低，生产水平相对落后。南方地区消费量相对偏低，但产品品质高，品种丰富，其中金健克明裕湘若男春思兴盛等走在了产业发展前列但多数企业规模较小，产品品种单，档次多为低端，加工附加值不高。二政府监控处于规范过程中。技术及资金门槛低，“生计”型企业仍层出不穷，导致行业内竞争不规范，甚至出现“以劣驱良”现象三产业发展仍处于起动或转型阶段。由于企业规模偏小，盈利能力低，导致行业发展创新原动力不足。业界内模仿成风，对不同消费群体不同需求适应性较差。四质量问题仍没有完全过关。据国家质检总局提供份质量报告表明，在对北京河北天津江苏黑龙江等个省市家企业生产种挂面产品进行国家监督抽查中，合格种，产品抽样合格率为。如何促进挂面产业健康快速发展，大致可以从以下几个方面加以解决是把握趋势，共同营造产业发展良好环地亩，折合平方米，位臵优越，交通便利。建设内容与规模建设内容新建年产万吨营养挂面生产线条，购臵和面机压延机熟成机剪齐机切面机挂面烘房等设备设施。项目总建筑面积为平方米，其中生产车间平方米原料及成品仓库平方米配电房及水泵房平方米维修车间平方米办公楼平方米，职工宿舍餐厅及门卫平方米。建设规模根据原材料供应及市场销售情况，项目建设规模确定为年产营养挂面万吨。产品方案年产营养挂面蔬菜挂面维生素挂面杂粮挂面等万吨。主要原材料燃料及动力供应本项目所需主要生产原料为优质面粉营养素及辅料等，主要从县及周边县购进，货源充足，并有可靠供货渠道。供电项目选用变压器台，能保证项目用电需求。给水项目新打眼深水井，供水能保证项目需要。供热项目新增台吨时电热蒸汽锅炉，能满足项目用汽需要。环境保护与安全生产环境保护通过采取行之有效环保措施，该项目产生“三废”可实现达标排放，不会对外界环境造成影响。安全卫生通过建立严格安全卫生制度，采取严密安全卫生措施，确保企业安全生产和职工职业健康。劳动定员与劳动力来源本项目劳动定员人，其中生产及服务人员人，管理及技术人员人。劳动力来源为面向社会招工招聘方法解决项目实施进度项目建设期为年，生产期第年达产，第二年达产，第三年达产。总投资资金来源及效益分析项目总投资万元，其中建设投资万元含建设期利息万元，流动资金万元。资金来