重要原因之，也是牛肉质量不符合要求。由此可见，提高肉牛质量是中国肉牛产业持续发展关键。本项目旨在引进先进生产技术，运用科学育肥方法，树立“品牌”形象，提高牛肉质量，这对开拓市场，增强市场竞争力尤为必要。是控制优质牛源，实现公司可持续发展需要肉牛经过育肥，不仅可以缩短生产周期，降低饲养成本，减少草场载畜量，还可以改善肉质，满足市场对高档牛肉需求。随着公司不断发展壮大，扩大产能，尤其是养殖出栏能力增强成为公司发展关键环节。所以建立育肥基地不仅可以确保自自行招标委托招标公开序项目招标内容览表第十四章可行性研究结论与建议可行性研究结论建议附表主要经济技术指标表附表建设投资估算表附表固定资产折旧估算目”“无规定疫病出口基地建设项目”和“农业产业化建设项目”等，鼓励畜牧业龙头企业和协会组织发展，加大品种改良和对养殖小区扶持力度，加快肉牛优势区域建设，加快科技进步，提高畜牧业科技贡献率，促进肉牛业持续稳定发展，从而增强我国农业整体竞争力和整体效益，实现农业可持续发展和农民收入持续稳定增加。肉牛产业在甘肃省是具有比较优势和区域特色个产业，是比较适宜产业经营增值环节较多产业，既有定发展基础，又有广阔发展前景，是甘肃省实施西部大开发重要突破口。甘肃省委省政府已将发展草食畜牧业作为关于启动六大行动促进农民增收意见重要内容之，列为实现全省农民收入五年内翻番重要支柱产业，制定了草食畜牧业发展行动实施方案，并整合全省项目资金亿元，重点支持养牛小区良种繁育体系基础母牛保护秸秆综合开发利用养牛大县补贴贷款贴息等草食畜牧业发展。年，甘肃省委省政府扶持平凉市草食畜牧发展资金达到万元，平凉红牛产业快速发展机遇与前景非常广阔。但是与肉牛产业息息相关牛肉加工业却发展相对滞后，存在不少问题。如手工屠宰落后生产方式依然存在，私屠滥宰现象没有得到有效控制，工艺落后中小型屠宰加工厂仍大量存在，市场肉类供应中机械化屠宰率较低等。这些问题已引起国家及省内有关部门高度重视，并制定了相关政策以促进牛肉加工业发展。平凉历届党委政府也非常重视以牛为主草畜产业发展，并将其列为全市经济四大主导产业之，市级财政每年预算安排牛产业开发专项资金万元，重点用于品种改良小区建设补贴市场开发及品牌培育等方面，并将呈逐年扩大趋势。农户养牛积极性高涨，党委政府亲自抓农牧部门全力抓相关部门协作抓牛产业发展良好氛围和工作合力正在逐步形成，加快发展牛产业已成为社会共识，为畜牧生产及其产品加工发展提供了个很好机遇。平凉地区已被农业部列入全国肉牛优势区域布局规划，今后获得重点扶持机会将进步加大，发展前景十分广阔。同时，随着我国人民生活水平不断提高，人们对肉食品消费量逐年增加，消费结构也在发生变化，具体体现在牛肉消费需求逐步上升，特别是对高档牛肉需求增长快速，此外我国对农业和农村结构进行战略性调整。其中，畜牧业是农村经济链条上重要环，大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，解决粮食转化增值问题，提高土地使用率和农业整体效益，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。“十五”以来，我国畜牧业取得了长足发展，综合生产能力显著提高，肉蛋奶等主要畜产品产量居世界前列，畜牧业已经成为我国农业农村经济支柱产业和农民收入重要来源，进入了个生产不断发展质量稳步提高综合生产能力不断增强新阶段。但我国畜牧业发展中也存在生产方式落后，产业结构和布局不合理，组织化程度低，市场竞争力不强，支持保障体系不健全，抵御风险能力弱，优良种畜比例有待进步提高等问题。针对我国畜牧业实际发展情况，党十七届三中全会将发展现代农业提到了重要位置，提出要大力发展现代畜牧业，其中，肉牛养殖是国家大力提倡扶持发展重点发展产业，支持规模化饲养，加强品种改良，符合国家农业政策。配合我国种植业结构逐步调整为“粮经饲”三元结构，增产饲料潜力巨大，为发展肉牛产业提供了强大资源保障。年以来，中央和地方各级政府增加了对畜牧养殖项目资金和物质投入，其中，仅中央财政对“秸秆养牛”项目资金投入量，就从年万元增加到了年万元，年均增长率为。截止年底，我国在个省和自治区建立了个商品牛基地县，并在海南安徽山东等省建立了个“秸秆养牛示范县”，有力地促进了中国肉牛业特别是广大农区肉牛养殖迅速发展。近年来，国家又积极出台多项扩内需，促增长政策措施和有利于肉牛业发展优惠政策。年，国务院颁发国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见国发号提出“加快推进健康养殖，转变养殖观念，调整养殖模式，创新生产经营纳税企业，每季结算次，从企业注册之日起连续执行年年纳税总额增值税在万元以下不予奖励。从企业获利年度起，企业按国家规定税率缴纳所得税，按县级地方分成所得比例纳入县财政建立企业技改基金和新产品开发基金，并奖励给纳税企业，每季结算次，连续执行年。从企业注册之日起，土地使用税按国家规定税率和企业所占土地面积全额征收，第年至第二年度全额纳入县财政建立企业技改基金和新产品开发基金，并奖励给生方便快捷风味多样和降低生产成本，而且可节约资源和保护环境，与传统稻米加工业技术相比，具有巨大优势。在全国食品工业“十五”发展纲要中提到要重点抓好稻谷小麦玉米大豆和薯类精深加工业配套服务也将进步完善。传统主食品各种生产工艺和设备研究也将得到较快发展冷冻技术膨化技术高压蒸煮技术和焙烤技术将被大力推广应用以粮油为主要原料休闲旅游食品产量和销量将不断增加中式快餐集约化生产配送连锁营销配套工程将加快实施。高新技术从原料加工到综合利用和产品消费各个环节中。这些高新技术应用不仅可保证稻米深加工产品营养安全卫生方便快捷风味多样和降低生产成本，而且可节约资源和保护环境，与传统稻米加工业技术相比，具有巨大优势。在全国食品工业“十五”发展纲要中提到要重点抓好稻谷小麦玉米大豆和薯类精深加工与综合利用，兼顾杂粮开发。小麦稻谷加工继续以生产高质量方便化主食食品为主，重点发展专用面粉营养强化面粉专用米营养强化米方便米面制品预配粉等，推进传统主食品生产工业化玉米加工除继续发展高质量主食食品休闲食品方便食品等外，进步发展应用前景广市场需求潜力大淀粉糖有机酸聚乳酸变性淀粉多元醇等精深加工产品大豆加工重点发展大豆分离蛋白大豆功能性蛋白大豆组织蛋白和其他高附加值产品薯类加工重点发展淀粉全粉变性淀粉薯条片和方便湿粉等产品杂粮加工重点发展荞麦燕麦豌豆红豆等为原料方便食品和功能食品。加大粮食综合开发利用力度，提高糠麸胚芽稻壳豆渣薯渣等副产物综合利用水平。在“十五”期末，初步建立起现代化粮食加工业体系。到年，粮食通过加工增值左右，深加工比例由目前提高到左右日处理稻谷吨以上碾米企业加工量占总加工量比例由现在增加到，日处理小麦吨以上面粉企业加工量占总加工量比例由增加到以上。发挥粮食主产区资源优势，在稻谷主产区发展稻米深加工企业。为本项目建设提供了政策保障。我们要加快稻米产业发展，推进我国米制品加工技术进步和主食品工业化进程，为适应人们生活水平提高和对食品消费新需求做出应有贡献。同时，我国是世界上最大稻谷生产国，受可加工形态和食用方式限制，每年约有万吨稻谷转入库存，其中籼稻谷占绝大多数。籼米直链淀粉含量高，尤为适合制作米粉。因此基于以上形式，特提出化方便米粉生产设备是当务之急。项目提出背景发展食品工业发展地方经济提高地方产品高附加值方便食品发展方向中国是世界上多个水稻生产国中“稻米王国”，稻谷年产量居世界首位。年我国稻谷播种面积为万公顷，产量达亿吨，比上年增长，约占全国粮食总产量。我国是世界上稻谷生产大国，同时又是世界上最大稻米消费国，大米是中华民族主食之。现在，我国约有亿人口以大米为主食，每年直接食用大米及其制品消耗大米亿亿吨，所以大米及其制品消费市场是我国最大最稳定粮食消费市场，也是历来深受百姓喜爱主食品种。众多人口悠久历史广阔地域优秀文化，形成了风格各异以大米为主原料各类米制食品，大米及米制品在我国传统饮食中占有无可比拟重要地位。随着我国粮食生产稳健发展，稻米相对富余，然而食品工业用粮却不到总量，而发达国家和地区已经达到了。我国稻米除了口粮外，出口和深加工转化率低，由于稻米加工处于初加工或粗加工水平，对稻米深加工不论在理念上或技术水平上与发达国家均有较大差距，因此就出现了卖稻米难稻米低价运营和大量压库，影响了农业经济持续发展和农民增收，成为国民经济发展中不可忽视重要问题。发达国家稻米深加工高效转化已成为稻米增值增效重要途径。根据世界发达国家稻米进行有效深加工全利用，可使稻谷加工前后产值比粗加工增值近倍。实施稻米深加工开发，可使我国从稻米生产大国向稻米生产强国转变，低效农业向高效农业转变，发展农村经济和增加农民收入，促进农业持续发展有效举措之，必将成为我国农业经济和农村发展新增长点，在国民经济发展中占有重要地位和作用。年，食品工业产值达到万亿元，列国民经济制造业第二位，仅次于产业，并在过去年中连续居第位，为我国