1、然而，由于管理水平环保意识经营形式等方面不足，导致市场竞争混乱，资源破坏严重，且没有形成规范化规模化产业化经营，存在问题如下是经营和开发各自为政，品牌效应差，文化内涵挖掘不够。我度”影响。原材料保障系数本项目主要原材料为生猪肉鸡，高低温肉制品原材料为猪肉总论第节项目概述项目名称年产吨高温熏烤卤制肉制品技改扩建项目二建设单位概况项目建设单位项目地点企业性质有限责任公司法人代表注册资金主要生产内容，今后十年内产销量可达万吨左右，总量将增加，年均增加左右，年增加量约万吨左右。世界范围内如无大战争和自然灾害，今后十年内“大致平衡”供需关系将继续保持下去。三产品国内市场供需平衡分。

2、区域多在城市近郊或城区周边，规模性有特色农家乐发展不够，作用发挥不明显。本项目所开发立体生态旅游农家乐将综合各类农家乐特点，把生态农业科技示范园区以及乡村旅游有机结合起来，突出生态和农家特色。通过政府引导业主负责，广辟融资渠道，大力招商引资，吸引更多外部资金社会资金和民间资金投入“农家乐”建设，树立品牌，完善经营机制，创新经营模式，以此增强市场竞争力，发挥其竞争优势。产品区域优势分析我市地处赣中偏北，赣江和抚河下游，濒临鄱阳湖，江湖纵横，境内高山丘岭平原相间，地势多变，自然资源丰富。我市自然环境优美，山环水绕，风光绮丽，西挽西山，北望梅岭，赣江穿城而过，旅游区包括市区和。

3、打造精品。集自然风光生态农业现代服务为体农家乐立体生态旅游提出，将满足人们对回归自然回归乡村融入田园风光融入生态环境种追求，实现人们“吃农家饭品农家菜住农家屋干农家活娱农家乐购农家品”消费新需求，为都市生活提供有益裨补，让人们在观赏和体验古风旧俗真迹以及原生态自然景观同时，感受生态农业与现代科技完美结合，并充分享受星级服务，成为人们呼唤种更高层次休闲娱乐方式，具有广阔市场前景。产品竞争优势分析我市农家乐形成与发展，加强了农业和旅游产业结合，提升了现有农业生产经营水平，拉动了旅游消费，尤其对当地农业产业结构调整和特色农业开发保护以及自然人文景观挖掘保存起到了至关重要作用，。

4、战，园区基础条件建设得到了全面完善，配套经营设施业已齐全，产业化手段增强，并形成了规模化规范化生产经营模式。承担单位协作单位基本情况南昌市百果生态旅游开发有限公司是以旅游产品开发为主导股份合作式公司，位于南昌市昌北经济技术开发区蛟桥镇，成立于年月，注册资本万元，现有员工人，均为中专以上学历，主要管理人员人，都具有大专以上学历，平均年龄岁，管理开发服务人员比例约为。公司高层管理人员均直从事农业生态旅游研究开发此增强市场竞争力，发挥其竞争优势。产品区域优势分析我市地处赣中偏北，赣江和抚河下游，濒临鄱阳湖，江湖纵横，境内高山丘岭平原相间，地势多变，自然资源丰富。我市自然环境发。

5、科技农业观光园三是农业新村，特点是经济发达乡村城镇化，在发展中有意识地使本村成为有特色目地四是古村落开发五是农业绝景和胜景等。持续火爆“农家乐”不仅使更多城里人体验到了新鲜乡土气息，而且为促进农民增收发挥了重要作用。但“农家乐”火爆背后也存在着隐忧自发成长乡村旅游，由于起点低，尚存在特色不显，内容不丰，规范不力，服务不周，规模不大，品牌不响，卫生不良等诸多问题，尚处于旅游项目发展初级阶段。如何实现服务升级，如何上档次和品位，已成为影响“农家乐”生命力关键问题。在这种情况下，如果“农家乐”服务长期在低水平徘徊，其生命力将会受到严峻挑战。因此，要提升“农家乐”旅游档次，必须。

6、析目前，国内肉类产品每年产销量为万吨，市场供需状况是高品质肉类食品供不应求，低品质肉类食品处于竞争力低自生自灭无序状态。在今后十年内，是我国国民经济与社会发展高峰期，预计肉类食品年产销量平均每年递增万吨左右，而高温熏烤卤制熟肉制品，方便即食，因具有食用快捷方便卫生开袋即食无须加热节省时间特点，适应了现代快节奏城市生活和饮食潮流，必将迅速融入居民日常生活。第三节目标市场分析产品定位根据目前国内外肉类食品市场供需情况和拟占领市场消费特点，项目产品定位是以“精品绿色安全”为质量原则，以“高科技高投入高质量高利润”为运作起点以“新独特”为运营方式。只加工生产高中档次产品，以高档。

7、附近梅岭等地，名胜古迹交融于优美自然风光之中，秀丽山水衬托出南昌这座古城独特风貌。梅岭风景名胜区作为座城郊结合丘陵和山地结合国内大中城市内罕见多功能型风景名胜区，尤其适宜观光度假避暑休养会议洽商文化探源宗教活动科普科考教学科研革命教育等多项活动。早在年，我市近郊农户就开始利用优美田园风光和成片林木花卉，发展以“农家乐”为主体乡村旅游。但是，许多乡村旅游产品还处于低层次经营水平上。如旅游产品质量低类型单低层次重复开发旅游活动项目千篇律，停留于吃农家饭喝茶打麻将唱歌等常规活动，缺乏趣味性和参与性不少农家乐难以为继。必须对现有乡村旅游产品进行深层次开发或提升，才能满足游客多层。

8、费税对价格影响项目建设地点地处中原，政府对项目建设政策优惠，如土地税收等等，根据企业自身优均占有量约公斤。由于中国为典型中式就餐国家，猪肉消费以生鲜肉消费为主，方便快捷营养卫生熟肉制品消耗量仅占左右，熏烤卤制熟肉制品具有很大发展空间。国内市场产品供应预测随着我国加入，国内政治形势经济形势稳步发展。人民安居乐业社会安定团结，势必拉动医疗业房产业与食品业快速发展，在过去年，中国肉制品业发展翻了番，在今后十年内肉制品业至少增长以上，肉制品消耗将达到万吨，人均占有量约公斤，其中，猪肉制品预计将达万吨左右，人均占有量约公斤。由于人们生活工作节奏加快，生活水平逐年提高，在肉制品消费。

9、次需求。为充分发挥我市特有资源优势和区位优势，我市乡村旅游应以独具特色地理环境乡村民俗民族文化为灵魂，以此提高乡村旅游品位和丰富性。本项目实施地点处在我市无公害农产品生产基地，旱作节水农业发展以及种养结构调整，已完全适于发展生态旅游农业，在此基础上，依托南昌市梅岭得天独厚旅游资源优势和“灌田”山拢优越自然条件，在天然景观基础上精雕细刻，并开发出湖泊小桥瀑布竹屋鱼塘果园等山村特色风貌，同时打造个现代农业科技示范园区，使之成为集观赏休闲博览娱乐渡假为体立体生态型农家乐旅游新亮点。二技术分析目前我市各类农家乐有多家，主要以家庭开发经营目前已形成五种模式是大城市近郊农家乐二是高。

10、主要原因为劳动力价格高产品质量好。在中国社会发展发达程序未达定水平之前，国际市场价格不会对国内市场价格产生太大波动。项目产品国内市场供需情况价格水平变化影响因现代化熟肉制品加工业，目前正处于发展时期。在未来十年内，市场供需将稳步发展，价格也将稳步攀升，不会出现大波动，加之现代化食品加工业有投入大，原材料稳定，工艺先进，流水作业特点，因此产品价格相对稳定，价格波动幅度虽然存在，但不会背离基本价格规律。项目产品原材料对价格影响产品原材料价格直接决定着产品价格，本项目原材料由当地畜禽生产企业供应，当市场价格波动时，能够及时进行价格调剂平衡，较其他企业有定抵御价格波动优势。运距。

11、中，方便快捷营养卫生熏烤卤制熟肉制品必将成为广大人民喜爱“食品”，人均消费量预计将达到公斤左右，全国年熟肉制品需求量可达万吨。因此，国内熟肉制品市场是有定发展空间。第二节影响产品市场因素分析国民经济与社会发展对产品供求影响国民经济与社会发展状况是影响个国家或地区产业发展主要因素。尤其是食品工业，从生产组织形态看属第产业，全他产品对象营销方式均属于第三产业，按国际评判标准，国民经济与社会发展越快，第三产业比重越大。中国已加入，在过去几年里，中国国民经济发展是世界公认最快国家，国民经济每年平均增长以上，在今后五十年内，中国国民经济仍将以高速度发展，这就为第产业，尤其是食品工。

12、产品创品牌，以中档产品占市场，绝不生产加工质次价廉低档产品。二市场定位消费对象以“团体”和“工薪阶层”为主，逐步扩展到中小城镇及乡村市民，待产品成熟后，再研发生产适合中老年人，青年学生及特殊病人需求有特色产品。三市场分额按项目设计，日产高温熏烤卤制肉制品吨，年产量吨。项目建成后，在投入期成熟期前五年内，继续做好产品研发技术改进市场培育广告宣传等工作，稳定地保持国内市场占有额。待各方面条件成熟，逐渐增加加工生产产量，不断推出新产品。力争达到国内市场份额以上。第四节产品价格预测影响价格因素项目产品国际市场供需情况价格水平变化影响目前国际市场同类产品价格均高于国内市场倍以上，。

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