1、“.....贮藏能力仅占总产量,而且多为土法贮藏及冷库贮藏,贮藏时间短,烂果率高,保鲜效果差,果蔬采后损失率高达以上。由于采后大都未经任何处理,而且采摘后不能及时冷藏导致入库前就已失去了新鲜度,再加上贮藏设施与技术落后,极少采用先进气调贮藏,造成“鲜果不鲜”,很难与国外竞争。发达国家果品被加工成浓缩果汁果酒及果汁饮料等深加工产品,以上蔬菜被加工成净菜蔬菜罐头目的和意义概内先进水平,生产有造纸纺织食品石油用部分变性淀粉产品,但同样也存在新产品少系列化程度低工艺简陋质量不稳定生产规模小成本高经济效益不明显等问题。粮食生物转化精深加工世界上,美国在发酵机理研究菌种选育酒精淀粉糖等方面居领先水平。在菌种选育方面,目前美国主要采用先进基因工程技术......”。
2、“.....在酒精生产上,采用耐高温耐酒精高活性酵母和多种新工艺新技术,其酒精纯度远远高于我国目前优级食用酒精标准,淀粉出酒率在左右以酒精计。日本在发酵提取精制技术发酵设备微机控制氨基酸核苷酸等方面技术上居世界领先水平。目前,日本谷氨酸发酵产酸率为,发酵罐容积达,发酵过程主要工艺参数全部实现微机控制,发酵设备传质传热效率高。味精生产糖酸转化率达到以上,味精总收率在以上提取收率精制收率。酶制剂生产上,丹麦诺和诺德公司技术水平居世界领先地位。其酶制剂产量占世界总产量以上,可以工业化生产几十种酶制剂,主要工业用酶制剂发酵活力单位高出我国倍。就世界上发酵工程技术整体发展趋势来讲,是以生物技术为核心,集成应用各种新工艺技术,向大规模集约化无污染高效益方向发展......”。
3、“.....目前味精行业谷氨酸发酵产酸率为,糖酸转化率为,味精总收率。酒精行业技术现状是工艺技术落后,设备陈旧,综合利用和产品配套性差,物耗高,淀粉出酒率低。酶制剂及其它发酵制品行业工艺和设备也较为落后,品种少,新产品开发能力差,效益低下。近年来,我国已逐步从丹麦美国引进了新菌种新技术用于酶制剂生产。我国发酵工程技术发展方向有两个,个是采用高新技术对老产品生产进行提升改造,向大规模集约化方向发展二是对具有广阔市场前景高附加值产品,实行技术引进或自主开发,形成新经济增长点。粮食主食食品精深加工在发达国家,主食食品已实现了系列化标准化工业化新型湿面保鲜面保鲜期已达个月。速冻食品迅速发展,据了解,美国排名前家食品企业中有家冷冻食品企业。国内粮食主食方便食品以方便面挂面为主......”。
4、“.....连续三年增幅均在以上,基本奠定了全国最大速冻面制食品基地地位。我省粮食主食食品生产技术与设备居国内先进水平,馒头类食品工业化生产技术基本成熟但些关键技术还未能较好解决,如方便米饭馒头生产标准化连续化及保鲜技术,方便主食新品种开发等技国情制粉工艺。小麦胚提取和综合利用在国外非常普遍,国外小麦提胚主要采用在粉间压片提取,提取率在左右,据报道国外在实验室中提取率可达到。我国目前些引进和新建厂也设计有提胚工艺,提取率仅左右。专用粉研制和开发是项综合性工程,需要从小麦育种种植收储加工配粉添加剂修饰等多方位进行综合研制开发。国外发达国家根据市场各类食品对面粉品质不同需求进行了深入研究,利用优质而稳定专用小麦,通过精细加工配制添加剂修饰......”。
5、“.....随着市场需求增加,制粉业开始了专用粉研发,国内市场上已有十几种专用粉销售,主要为面包粉饼干粉糕点粉,但其质量尚与国外优质专用粉有些差距。目前制粉行业正对烩面拉面冷面馒头面条水饺等对面粉品质不同需求进行研究,立足于我国省现有小麦资源,充分研究其各项品质指标及各类食品对面粉食用品质要求关系,并对不同品种小麦制粉工艺配粉工艺进步改进,以研发出市场需要各类专用粉。稻米加工国内外技术发展现状日本稻米加工技术比较发达,生产大米品种繁多,如营养强化米不淘洗米酒米清酒专用米留胚米等既有主食大米,又有工业用大米大米二次增值开发利用也卓有成效,生产许多方便米饭等。米糠保持。但,东北地区粮食丰富,德惠更是产粮大县,这为畜牧业生产提供强有力原料保证。可见,无论从国情看还是从地区市场看......”。
6、“.....饲料供应将趋于正常。产量有所增加,但不会对饲料市场造成冲击。饲料价格将趋于平稳,不会有太大变化。项目生产能力项目正是投产后,每年将为市场提供肉猪头,特种野猪头,其他特种畜禽万头只每年将为市场提供绿色蔬菜吨。项目在同行业中竞争趋势方圆公里内尚无真正万头猪场。项目建成后,将成为区域内龙头老大,具有极强竞争能力。项目综合优势分析绿色新农村建设有着极强吸引力项目建设地紧邻驿马河,东米便是饮马河河堤。河堤内有河流条通湿地,是旅游等。有员工人,其中技术人员人。公司注册资金万,现拟增加投资万元,达到万元。目前已到位万元。公司执行董事法人代表是阚玉喜。公司有使用权限为年土地万平方米。这里地势平坦,农田环绕,远离村屯,便于生产和防疫,是十分理想牧业生产佳地。德惠市生猪生产概况德惠市是我省养猪大县......”。
7、“.....现有存栏百头以上饲养户上千家,年生产商品猪万头。德惠市生猪防疫水平较高,有着健全完善生猪防疫体系,十年来没有发生大疫情。德惠市生猪饲养水平较高,猪舍多是现代化标准猪舍,饲养员必须经过市畜牧局上岗培训。基础设施供水条件项目用水采用地下水。项目区内地下水充足,可保证本项目生产及生活用水需要。排水条件项目建设地东侧米处,有毛家村排涝站座,可供本项目使用。供电条件项目由德惠市第二变电所供电,供用电间距公里。通讯条件项目建设地已有通讯线路,可以直接入网。交通条件项目建设地距国道公里,有乡级水泥公路相连。原材料采购条件项目建设地距德惠市区三公里。各项原料采购方便。人才资源技术队伍强大多年来,吉林农大长春市农校,为我市培养输送了大量养殖业技术人才。全市有高级畜牧师人,畜牧师人......”。
8、“.....畜牧专业毕业中专生人。养殖户专业德惠市境内养殖户,多是经过市畜牧局培训专业户,在生猪饲养,疾病防治,饲料加工,产品销售,企业管理上有着丰富经验。德惠市养猪协会,德惠市誉信农民实用技术研究会,经常组织养殖户进行定期经验交流,为养殖户提供了良好产业技能提升平台。社会经济条件德惠市是产粮大市县,也是经济强市县。年国民经济产值超过百亿,年财政收入达到亿,年居民存款过亿。第四章市场分析产品市场供需情况目前,我国生猪生产还不能满足自给需求,每年都要从其他国家进口猪肉食品。根据国家肉类协会预测,到年肉类食品消费需求总量将比年增长,肉类食品消费将加快,由城乡二元化结构向全面商品化转变,工业加工肉类食品在广大农村将会出现日益广阔消费市场......”。
9、“.....多种精深加工分部位冷却肉小包装肉半成品肉冷冻肉熟肉制品以及以肉类为原料方便食品功能性食品休闲食品和旅游食品消费将明显上升。消费者对肉类食品需求将进步从“量满足转向“质”提高,尤其是注重肉品卫生质量。无公害绿色食品有机食品等各类健康肉禽蛋食品将成为我国肉类食品生产和消费主流。猪肉除部分民族外,直是世界各国人民餐桌上不可缺少主要食品。在相当长历史时期内,没有任何肉品能取代猪肉餐桌统治地位。市场需求据调查,哈尔滨市每年城市养殖户良种引进人工受精特种猪培育能繁母猪生产生猪保险等奖励和补贴。符合新农村建设需要该项目,符合长春市城市建设与发展规划符合长春市“菜篮子”工程建设目标符合长春市新农村总体建设规划。有利于环境保护和生态平衡。微观环境分析县域潜力巨大德惠市是传统养猪大市......”。
01题目申报表.DOC
02 任务书.doc
04指导记录.doc
05毕业设计中期检查表.doc
06过程管理材料.doc
保温车厢.dwg
(CAD图纸)
长安轻型冷藏汽车改装设计开题报告.doc
长安轻型冷藏汽车改装设计说明书.doc
车身三视图.dwg
(CAD图纸)
车厢板A1出图.dwg
(CAD图纸)
副车架.dwg
(CAD图纸)
过程管理封皮.doc
后门装配图.dwg
(CAD图纸)
说明书封皮.doc
摘要.doc