1、“.....前强销售额达亿元，占百强营业总额。刚性消费拉动餐饮企业销售额增长，餐饮市场旺盛之势表明经济运行未明显受到经济危机影响。餐饮企业整体规模正在快速发展，大型总论.第节项目概述第二节项目建设单位基本情况.第三节可行性研究范围及依据.宁愿付出较以往更多费用外出就餐。中国经济高速发展，作为大国经济，不可避免需要启动内需，而餐饮行业是扩大内需重要产业之。国外经验表明，餐饮业发展空间巨大。从各国消费经营来看，当人均从美元向美元转变时，食物和衣着类消费比例有所下降，但当到达美元时，食物支出还是第大比例，超过全部支出，而且考虑总量增长了，即使支出比重有所下降，总量增长仍然是非常可观！中国经济发展不平衡，细分行业发展也不平衡，消费升级将持续较长时间，都给餐饮业快速发展预留了较长时间段。加入后......”。

2、“.....不同饮食习惯和文化背景外国人汇聚中国，为中国餐饮业发展提供更大空间。中国对外开放加速，世界知名餐饮企业将更多地进入中国市场，国外先进管理经验科学运作模式和经营理念等更深地融入中国餐饮企业。与此同时，中式餐饮正在加快“走出去”步伐，北京奥运会成功举办以及上海世博会等大型活动举办，为弘扬中华餐饮文化提供了新舞台。第三节餐饮行业市场概况餐饮行业市场发展现状餐饮行业市场总体情况总体看来，餐饮市场发展运行基本平稳，连续年保持两位数告诉增长，餐饮业继续成长壮大。年，餐饮业零售额达到亿元以下数据均不含港澳台地区，同比增长，比上年增幅高出个百分点，比社会消费品零售额增幅高个百分点，占社会消费品零售总额，人均消费元，餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长个百分点......”。

3、“.....限额以上餐饮市场状况年，中国餐饮行业限额以上和限额以下餐饮企业零售额分别为亿元和亿元，比上年分别增长和，占全国餐饮业零售总额比重分别为和。根据国家统计局统计数据，限额以上餐饮行业呈逐步发展壮大趋势。表限额以上餐饮业规模年份法人企业数活动单位数从业人数数据来源国家统计局表限额以上餐饮业资产与负债单位亿元年份资产合计负债合计所有者权益合计流动资产固定资产数据来源国家统计局表限额以上餐饮业主要财务指标单位亿元年份主营业务收入主营业务成本主营业务税金及附加主营业务利润数据来源国家统计局二餐饮行业市场结构分析地域结构分析根据年统计数据分析，地区餐饮消费差异较大，东部地区占据全国半壁江山。分区域看，东部地区份额最大增速最快......”。

4、“.....同比增长，占全国餐饮业零售额，对东部地区社会消费品零售总额增长贡献率以下简称对社零增长贡献率为，比上年提高个百分点。东部各上市餐饮业零售额平均达到亿元，比上年净增量也就越大。产品风味民族地方性。不同国家不同地区不同民族地理气候和生活环境生活习惯不同，各地物产不同，食品原材料种类也不同，就是同民族不同地区，上述各方面区别也往往很大，从而使餐饮产品形成各种不同风味，具有鲜明民族性和地方性。比如，西餐有法式俄式英式美式之分中餐有川菜鲁菜粤菜淮扬菜浙菜等。餐饮服务不可储存性。餐饮产品与服务是生产者与消费者直接接触，不经过中间环节，当场生产销售与消费。餐饮服务差异性。由于餐饮业餐饮服务包含着大量手工劳动，又由于从业人员工作态度身体状况技能技巧各有好坏和高低，因此......”。

5、“.....第三节餐饮行业发展历程火使用及原始种植业和畜牧业发展改善了原始人物质生活，并为餐饮业形成奠定了物质基础。商周以及春秋战国时期，青铜器出现，又进步促进了烹饪技术发展和提高。餐饮业经历汉代大发展后，唐宋时期尤其是南宋时期餐饮业已具相当规模，元代清代民族大融合促使中国餐饮业更加丰富。晚清时期，伴随着西方列强军事经济文化侵略，西方餐饮逐步进入中国。改革开发年来，中国餐饮业发展经历了起步阶段数量型发展阶段规模化发展阶段和品牌建设阶段，初步形成了投资主体多元化经营业态多样化经营方式连锁化品牌建设特色化市场需烧烤粥屋等地方。在南方主要是药厂酒店宠物店养蛇长。另外，饰品店以及皮革厂也是我们合作对象。蛇骨饰分等级分别卖到不同城市和不同档次店里。蛇皮便于运输可以话......”。

6、“.....行情分析国内市场亦呈热销趋势，市场行情好，拉动价格路上扬。香港广州北京哈尔滨等地是我国蛇肉最大消费市场，其中香港市场月销量达吨左右，广州市场月销量在吨以上。药用蛇类价格普遍上涨，而且涨幅很大。安徽亳州广西玉林四川成都等地药材市场，最走俏蕲蛇由元公斤上涨至元公斤乌梢蛇由元公斤上涨至元公斤大条白花蛇由元公斤上小组长至元公斤小条白花蛇由元条上涨至元条脆蛇由元公斤上涨至元公斤龙便开始交配。由于雄蛇精子在母蛇体内可以存活数年之久，所以母蛇生中最多交配次，母蛇在每年月初或月底产卵，数量在几枚到二十几枚不等。人工孵化温度定要控制在之间，湿度控制在相对之间，由于蛇种类不同，蛇孵化时间长短也不尽样，最短孵化时间天，最长则需天左右。幼蛇饲养幼蛇饲养方法很简单，只要关在小板箱内，只供水......”。

7、“.....因其腹中卵黄可维持天左右。随着卵黄耗尽，幼蛇活动能力逐渐增加。这时可投喂小昆虫蚯蚓或小土蛙，待生长到定时期，投喂可与大蛇样。蛇病防治人工养蛇常见蛇病有霉斑病口腔炎急性肺炎等霉斑病。在梅雨季节里，由于地势较低或排水不畅，造成蛇窝积水或长期反潮。病蛇常见腹鳞生有点状黑色斑，苦不及时治疗会产生局部溃烂而死亡。治疗方法是用碘酊在霉斑部位涂擦，每日擦两次，周即可痊愈。口腔炎。蛇类出蛰初醒后，由于身体瘦弱，些有害细菌侵袭蛇颈部，引起肿胀口腔炎。病蛇张口不能闭合，不能吞吃食物，最后因不进食和水而饿死。治疗方法是用生理盐水冲洗病蛇口腔，后用龙胆紫溶液擦两颌，每天各冲洗涂擦次，直至消炎消肿后才停止。急性肺炎。在月份，产卵后母蛇因身体虚弱，对气温过高不适才得此病......”。

8、“.....最后因呼吸衰竭而死亡。治疗方法是用粉剂万单位链霉分次包于青蛙皮内填喂病蛇，再用清水冲下。每天次，般天即可痊愈。定期驱虫每年初夏和深秋进行两次驱虫，可在水池中投入肠虫清或四环素，供蛇饮用和洗澡，均可收到明显效果。第章市场分析市场描述该项目初期市场定位虽然是中小城市，但是人们对饮食并不吝啬，各种场合聚会办事都需要在餐桌上解决。蛇肉本身是美味，加之营养药用价值，相信在本地出现会比较热销，以后将趋于平稳。业内人士分析，蛇类价格上涨主要原因是国内外市场需用量大幅度上升，加之国家严格制止捕杀野蛇，导致蛇产量逐年下降，市场缺口大，供需矛盾尖锐，养蛇市场前景可谓片光明。蛇类自古都是药材类，同时也是满汉全席上类菜原料，发展到今天，对其需求更是有增无减，但随着人口不断增多......”。

9、“.....多种珍稀野生动物生存受到严重威胁，蛇类同样面临着逐年减少以及个别种类濒临灭绝危险。为保护生态环境，提倡人工养蛇，乱捕野生蛇类是种违法行为。因此，研究和探讨蛇类人工养殖技术掌握各种蛇类生活习性，尽量满足和维持其在野生生活环境，便野生为家养家繁，在人工饲养条件下养殖大量蛇类，来满足社会需求势在必行。同时，对维护自然界生态平衡，造福子孙后代，都具有深远历史意义。蛇市场求大于供，仅广州每年就吃掉万吨。每年向台湾韩国日本香港等国家和地区出口活蛇量达多万吨，价格呈现年年递增好势头。据大众日报通风采光好房内或房边，多是建成长方形，大小和高低要根据蛇种类和数量而定。蛇箱材料可用木板或砖。可在蛇箱内铺厘米厚潮湿沙土，四周放几块适合石块供蛇躲藏和蜕皮。蛇箱般长米，宽米，高米......”。