子产区，规模较大有山西省长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力柿子酒厂，年产销数百吨，远销到俄罗斯。由于市场反映良好，该公司目前计划将柿子酒生产能力扩大到。另外，山东省也有若干柿子酒生产企业。除我国以外，韩国和日本也有大量柿子种植。韩国庆尚北道青道酒业生产柿子酒，计划年产万瓶，并携该产品参加年月在日本东京举办食品博览会。由此可见，柿子酒已经初步开辟了定消费市场。目前柿子酒市场售价根据柿子酒种类而不同，柿子果酒甜酒柿子半甜酒在元瓶左右，柿子干酒柿子冰酒在元瓶以上。国内酒品消费趋势是由高度酒向低度酒转变，蒸馏水向发酵酒转变，产业链，更好提高柿子这传统特色果品参与市场竞争能力。项目建设是促进当地林果业发展需要由于国家政策支持，农村经济获得了很大发展，粮果疏类产品产量有明显提高，特别是水果种植面积不断扩大，不少地区还将发展水果业列为当地发展经济支柱产业。近几年，全国水果产业连年获得大丰收，其中苹果梨桃李子柿子产量已创世界产量第位，芒果占世界产量第二位，柑桔菠萝香蕉占世界产量第三位。随着幼树逐渐进入盛果期。以及栽培技术改进，水果产量还会不断增长，消化这么大量水果以迫在眉睫。消化出路中最简捷方法是鲜销，但因水果保存周期短，在定时间内鲜销掉大量水果很困难。虽然人们对食用水果认识逐渐提高，鲜销量也在不断增长，但只依靠鲜销是不可能，合理科学又可提高经济效益解决水果出路方法，只有采取深加工成各种产品。世界上生产水果国家都是依靠加工来消化水果，酿酒业是农产品最好加工工业，其中果酒是消耗水果主要酒种。本项目建设每年需要大量柿子作为酿酒原材料，将在很大程度上解决农民卖果难问题，保护农民种果积极性，并促进当地林果业健康发展。项目建设有助带动周边农民致富房山区生产柿子，总产量达到万吨年以上，目前除了卖鲜柿以外，主要是加工成柿饼，资源利用水平低，售价也低。本项目产业化生产柿子酒，不仅可北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司以通过收购柿子，增加周边农民收入，而且通过发展农业食品加工业解决当地部分农民就业，促进当地农业富余劳动力转移，从长远来看，有助于提高资源利用水平和促进当地经济发展，对带动周边农民致富起到积极作用。综上所述，本项目建设是必要。第三章市场分析及建设规模果酒市场基本情况果酒柿酒类饮品中重要组成部分，可作为生产果酒原料极为浩繁。北方水果中苹果梨桃杏柿子红果等南方水果中荔枝菠萝柑桔猕猴桃芒果等野生红豆越桔沙棘均可依其特点加工成各具特色水果酒，并可进步加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水果酒为酒基调配成各种类型露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。果酒是饮料酒中可塑性最强酒种。工艺灵活产品类型可选择范围及其广泛。果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中主要产品。其次产量较大为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国产品也具有较高市场地位。此外，德国李子酒日本梅酒都是很畅销产品。我国果酒经过几十年发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国，出现了橙酒荔枝酒沙棘酒柿子酒山楂酒等品种。总体而言，除葡酒业有限公司酒产品检验报告附件北京雾岚山酒业有限公司与八十目地村协议附图附图北京雾岚山酒业有限公司平面立面及各层示意图第章项目概况项目概述项目名称北京房山城关街道八十亩地村柿子酒产业化建设项目建设地点房山区城关八十亩地项目法人北京雾岚山酒业有限公司建设内容与规模本项目拟建设生产吨系列柿子酒生产线，建筑面积平方米，建设用地面积亩。项目总投资为万元。其中建设投资万元，建设期利息万元，铺底流动资金万元。项目资金筹措方式本项目固定资金投资万元，企业自筹万元，申请政府支持万元，其余万元贷款解决。流动资金由企业自筹，其余拟由商业银行贷款解决。建设周期年月至年月。主要技术指标达产年产量吨达产年销售收入万元北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司达产年总成本费用万元财务内部收益率财务净现值万元投资回收期含建设期年年借款偿还期含建设起年年投资利润率投资利税率二项目法人单位介绍项目法人单位北京雾岚山酒业有限公司单位住所北京市房山区城关八十亩地注册资金万元法人代表张志龙公司简介北京雾岚山酒业有限公司时有八十亩地农工商公