色食品产地认定，有机蔬菜面积达亩。年全市全年蔬菜播种面积达万亩，商品菜播种面积万亩，蔬菜总产量达到万吨，蔬菜总产值亿元。交通及基础设施条件沅江地处洞庭湖腹地，扼湘资沅澧四水入湖口，东达沪宁西通川渝，是湖南重要水上交通枢纽，水路运输经济方便沅益级公路南接长石公路和长常高速公路，城区个半小时达黄花国际机场省道纵贯全境，市内乡通水泥路，村组通公路白沙大桥和在建茅草街大桥，即将开工赤山大桥和立项黄茅洲大桥，形成四通八达水陆交通网络。自年来，沅江市共投入资金近亿元加强市区道路水电管网等基础设施建设。目前，沅江市区公路里程增加到公里，新建中联大道桔城大道新源大道洞庭大道白沙大道和原则，培育壮大批起点高规模大带动能力强农业产业化龙头企业。沅江市位于湖南省北部，是长江上中游冬春蔬菜重点区域基地。年，沅江市制定了食品工业等四大主导产业发展规划，规划提出沅江市要抓住机遇，推进体制创新加快科技进步发挥区域集聚效应建设优质原料生产基地调整产品结构培育龙头企业强化食品标准。项目必要性提高当地农业资源利用效率，延长蔬菜产业链，提高蔬菜附加值。沅江作为蔬菜种植基地，蔬菜种植面积不断扩大，蔬菜产量连年增长。但目前沅江蔬菜销售多以鲜蔬为主，产品利润率低，效益不高。通过蔬菜加工可将农业从单纯生产环节扩展到加工和销售，延长蔬菜产业链，大幅度提高蔬菜产品附加值，提高农业效益。提高当地蔬菜加工能力，打造沅江蔬菜加工品牌。湖南酱腌菜种类众多，剁辣椒泡酸菜盐腌茭头泡菜萝卜等产品广受欢迎，具有极好市场潜力。但目前，我省酱腌菜生产总体工业化程度很低，企业规模较小，大多沿用传统落后工艺，以手工作坊式生产管理方式进行生产，严重影响了产品质量稳定和食用安全性。湘味酱菜工厂设立，采用行业先进技术，使酱腌菜产品生产规模化科技化，并采取引进知名品牌方式促进销售，带动沅江当地蔬菜加工能力提高，提升沅江蔬菜加工品牌。完善湘菜供应体系随着湘菜产业化发展，湘菜在国内市场占有率从第位上升到了第位。湘菜产业扩张也带动了对湘味酱菜需求。目前，湘菜原材料供应较散，档次不高，供应不成体系，造成了对湘菜发展制约。随着湘菜市场不断扩大，市场急需有品质有规模有保障原料供应。促进当地经济发展，帮助解决当地三农问题千方百计保障农民增收就业，是保持宏观经济平稳快速发展基础。据农业部产业化办公室调查，农业产业化带动农民增收就业贡献突出。截止年底全国有农业产业化经营组织多万个，辐射带动多万农户，参与农业产业化经营农户年户均增收多元，大大高于全国平均水平。湖南是农业资源丰富省区，加快农业产业化发展，是充分发挥资源优势，发展特色经济，推进国民经济结构战略性调整，提高产业竞争力，迅速扩大经济总量重要途径。农产品加工关联度大涉及面广带动力强，肩挑农业工业两业，惠及农民增收企业增利财政增税三方，是实现农村劳动力转移就业重要渠道和解决三农问题最有效途径。推进当地产业结构优化升级全球经运营人才，更创新拥有些结合中国国情融合国际文化市场先进运营理念文化类项目或商业运营模式。北京青果文化发展有限公司，从幼稚走进了成熟，从摸索走到了创新，多年文化市场运作，积累了许多失败与成功经验。公司开业至今业务稳步上升。天源酱园企业北京六必居食品有限公司天源酱园，隶属于北京六必居食品有限公司原北京市酱菜公司。公司下属三家老字号企业天源酱园六必居酱园及桂馨斋酱园。百年老字号天源酱园，创业于清代同治八年年，在中国调味界拥有至高专业地位。拥有余家零售店及余家自营店，遍布北京各处。坐落在西单十字路口东南角天源酱园开业于清同治八年年，至今已有多年经营历史。天源酱菜是典型京城酱菜，酱菜做法出自清宫内廷名师，做工精细，用料考究，其特点是甜鲜脆嫩，成品甜咸适度，味道鲜美，很受南方人和外宾欢迎，所以又有南菜之称，百多年来天源既保持了自己京味优良传统，又逐步吸收南方酱菜特长，逐步形成自己独特生产方式和经营品种，花色繁多货真价实。天源酱园积累了长年酱菜等调味品研发经验及技术，为品味卓越顾客，提供满意放心食品。第二章项目背景及必要性项目背景产业发展现状我国是世界最大蔬菜生产国之，过去由于我国农产品供应总量不足，使得我国主要重视如何提高产量，以及蔬菜等农产品供给，而对产后产业农产品贮存保鲜深加工精工等没能给予足够重视，造成了我国农产品贮存保鲜深加工产业严重落后。目前发达国家农产品加工产值占