植时，提前半个月左右把留种山药挖起，选择粗壮均匀，无病虫害块根放置阴凉处存放，种时才切成块段排放种植沟繁殖。顶芽繁殖山药块根上端有段细小，而肉质粗硬部分称山药尾子，品质不好，不宜食用，其顶端有顶芽，可用于繁殖，顶芽萌发比其它山药种块快十多天时间，产量也高出了左右。但每根块径只能切个芽，不宜采用此法大量繁殖。零余子繁殖当年种植山药叶腋中会生长出球形或椭圆形块茎称零余子或叫山药豆，选形好肥大成熟零余子，当年采收后放地窑妥善保藏，来年萌芽可繁殖。种植选地选择土层深厚疏松湿润肥沃有机质含量高混泥沙质土壤，排灌水方便，向阳，背风地点。选育期天左右。主要农艺性状缠绕草质藤木，植株生长势强，茎蔓长米比对照长厘米左右茎直径厘米，分枝长，茎圆形，青绿色叶片三角形，叶基戟形，顶叶绿色，成叶深绿色，叶基地建设。技术路线及流程。为了保证基地建设顺利进行，达到淮山产品丰产优质目，取得最佳经济效益，必须实行科学管理，集约经营，体现高投入高产出建设特点。根据项目区具体情况，围绕繁育方法，大田种植科学管理病虫害防治采收等环节。具体生产流程详见图。图淮山种植流程图技术流程说明如下繁殖方法薯块分割繁殖秋后收获山药时，计划留种用薯地，当年不收，留在土里越冬，等第二年种植时，提前半个月左右把留种山药挖起，选择粗壮均匀，无病虫害块根放置阴凉处存放，种时才切成块段排放种植沟繁殖。顶芽繁殖山药块根上端有段细小，而肉质粗硬部分称山药尾子，品质不好，不宜食用，其顶端有顶芽，可用于繁殖，顶芽萌发比其它山药种块快十多天时间，产量也高出了左右。但每根块径只能切个芽，不宜采用此法大量繁殖。零余子繁殖当年种植山药叶腋中会生长出球形或椭圆形块茎称零余子或叫山药豆，选形好肥大成熟零余子，当年采收后放地窑妥善保藏，来年萌芽可繁殖。种植选地选择土层深厚疏松湿润肥沃有机质含量高混泥沙质土壤，排灌水方便，向阳，背风地点。选择水源条件充足，有利于旱季灌溉，雨季排水，保持土壤湿润。交通便利，便于管理。土壤改良是将农田中稻草截秆成后，用腐秆灵腐熟稻草后回田二是将充分堆沤腐熟后农家肥猪牛羊鸡粪，施入田中，要求亩三是将堆沤腐熟后农家肥均匀洒在土层上，用起垄机将稻草和农家肥翻埋混合至耕作层中。种植清明前后为种植山药季节。根据单双行种植方式在下足基肥畦面分别挖深，宽浅沟，把切成长种块按间距顺向均匀平放排列沟中，上面盖细土厚。然后再按每亩用肥担腐熟厩肥等有机肥施放畦面既成。科学管理中耕及肥水管理苗长高时要及时松土除草，结合追肥。每间隔个月中耕次，浇施稀薄人粪尿次。高温天气要灌水或浇水，保持土壤湿润。月秋季是山药块茎膨大高峰期，每亩重施厩肥担，并追浇人粪水次。地畦灌跑马水，保持土地湿润。及时立支架当苗长高时，及时在苗边插上长竹子或小棍子立支架，使苗藤缠攀竹杆或支棍架上，以利植株生长及方便管理。合理剪蔓月山药蔓茎长势过旺或徒长时，应进行适度轻修剪。般留三个主技，剪去过多丛生叉蔓和分蔓。若长势仍过旺盛可在六月再进行次剪蔓，剪去多余蔓叶，减少营养消耗，促进茎根养分积累，使山药增粗长壮，达到丰产。病虫防治虫害蚜虫萤火虫在月为害嫩叶，用乐果乳剂或倍液防治。黑肉虫在月成群聚玩弄叶背面蚕食叶片，可用杀灭菊脂倍或低毒农药喷杀。枯菱病蔓叶由下至上出现萎蔫，病株茎部和根部成褐色水浸状腐烂，蔓叶发黄至整株干枯死亡。防治，把萎藤割掉烧毁，然用人尿浇施次。选不带病斑块根做种。下肥应施用堆沤腐熟粪肥和厩肥。白锈病高温天气叶片出现米粒状小白点，茎蔓逐渐枯死。可用倍多菌灵液或等量式波尔多液喷治。采收霜降过后，茎蔓枯黄既可采收，宜阴天采收，或食用时随要随挖，挖回放阴凉处储存。土壤结构，土壤通透性好，优化团粒结构，增强土壤吸水排水能力，改善土壤微环境，提高土壤肥力，防止土壤板结，另方面，能减少农村粪便乱排乱放，改善人居环境，推进新农村建设。因此，该项目实施将有利地促进明溪农业可持续发展。四项目产品市场调查和需求预测市场分析市场供求现状及前景分析淮山是薯蓣科薯蓣属植物，中医学上称山药，具有补脾养胃，生津益脾等功效，广泛应用于医药食品保健等方面。淮山营养价值高，药粮菜兼用。年，闽西北各县农贸市场农户零销售价均在元公斤，我省沿海各