果主要产于亚洲和南美发展中国家。许多国家经济发展虽然不如我国，但芒果保鲜和商品化处理比我国先进。比如，墨西哥比较重视芒果贮运保鲜和商品化处理，该国芒果总产量万吨，出口万吨，占，占世界出口总量。我国甚至落后于东南亚许多国家。如印度和菲律宾都普遍采用了芒果热处理杀虫和防腐以及冷链运输，这两个国家正在努力将芒果大量出口到中国，对我国国内芒果产业将产生定冲击。我国台湾也在十多年前就将芒果大量出口日本。就连巴基斯坦芒果保鲜技术每年芒果出口量也达到万吨，而我国出口芒果仅千吨。我国在芒果贮运保鲜和商品化处理领域落后，主要表现在商品化处理理念还没被业界普遍接受，许多地方甚至还不知道芒果需要商品化处理商品化处藏运输营销等相关产业发展，不仅可以提高农产品附加值，还可以帮助农民开辟就业渠道，形成新收入增长点，促进农民增收。发展现代农产品深加工业，是有效解决三农问题建设社会主义新农村重要组成部分，对于开拓农村市场意义重大。市具有独特农产品资源优势，开发地方特色优势资源，发展优势农产品产业，符合国家西部大开发和特色农业产业化经营政策要求。本项目建设符合国家西部大开发和农业产业化经营政策要求，符合国家产业政策。壮族自治区将对市优势农产品和特色农产品重点扶持发展，及各级地方政府也给与高度重视，并已列入了地方农业及农产品加工业产业发展规划。政府对农产品深加工重视程度比较高，税收财政支持等方面都采取了优惠政策，对农产品加工设施及科研等投入很大。因此，本项目建设必将得到当地农民及政府支持。社会风险及对策分析项目主要风险因素识别项目实施风险主要有工程风险资金风险外部协作条件风险，项目运营后，经营风险主要有市场风险技术风险政策风险，针对本项目而言，项目建设地，水文地质条件明确，水电交通通讯等外部协作条件良好，基本没有工程和外协条件风险，本项目实施符合国家政策，在可预见将来，政策不会有重大变化，因此，基本不存在政策风险。所以，本项目风险主要集中在市场风险技术风险资金风险。风险程度分析序号风险因素名称风险程度说明灾难性严重较大般市场风险市场需求量市场需求稳定增长，风险较小万吨年芒果深加工项目竞争能力项目产品资源有限，生产技术先进，竞争能力较强技术风险与多所高等院校合作开发生产工艺，技术方向较小先进性有技术成熟科研机构负责工艺技术开发及优化实用性项目产品实用性好，市场广阔资金风险利率利率稳定，没有风险资金来源中断由于种原因，配套资金可能出现中断资金供应不足主要风险及防范措施市场风险及防范措施市场风险影响产品需求总量主要因素有国家宏观经济走势产品需求行业经济效益等影响影响成品价格主要因素有原材料燃料价格行业竞争情况等。结合此项目，主要市场风险可能来源于主要市场需求行业效益下滑，导致市场总体需求量下降。能否及时掌握市场行情成为项目市场风险因素。防范措施树立良好品牌形象及企业理念，做好市场推广工作，才能使企业立于不败之地。技术风险及防范措施技术风险对芒果进行系列产品生产加工，这在国内农产品加工企业中是不多见，本项目产品工艺要求高，控制系统复杂，若有个工序控制失误，就会影响整个产品质量，因此，在技术上存在定风险。防范措施解决技术风险措施需要高素质人力资源，只有具备了高素质人万吨年芒识增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康影响，越来越多人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品重要组成部分，尤受消费者青睐。虽然，目前我国苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比是，我国年人均果汁消费量不到公斤，是世界平均水平，发达国家平均水平，其增长空间巨大。收入水平提高拉动果汁消费果汁由于其所含营养价值高，价格也较高，以中外合资大湖果汁为例，其价格约为同量可乐倍，因此收入水平对将潜在需求转化为现实需求具有决定意义。根据国内资深调查机构新生代市场监测机构，对全国城市岁居民进行了调查，家庭月收入元是分界线，随着收入增加，对果汁饮料消费人数比例增加。有相对高收入者饮用比率最大，达到。平均家庭收入超过元省份为北京上海浙江福建和广东，这些省份将成为果汁消费大省。从全国来看，在未来年全国大约有人口所在家庭能够达到月收入元，计算消费量，如果要达到世界平均水平需要万吨，而我国目前产量为万吨，可见果汁产业万吨年芒果深加工项目增长空间巨大。关心下代成长使儿童果汁需求急剧增长我国向来关心下代成长，目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。根据北京美