题,如果要小打小闹,靠短频快,投资小见效快短期行为那么今天我们没有必要在此讨论经济效益评估,因为集团此次针对饮料发展大讨论,是寻求集团今后发展个方向,故应引以重视,慎重考虑。本人第次面对项目经济效益评估,不会系统评估,只能粗略谈下个人观点。如果我们在北海南昌北京三地选择处企业购置套国产小型咖啡饮料灌装生产线加上配套设备预计万元以内可以安装投入试产,空罐可选择细长马口铁罐,配套果汁易拉盖即可,固定资产按年分摊,则年最多万元,第年生产销售万箱,扣除各项推广费用设备折旧人员工资,能够持平已属不易第二年生产销售万箱,如果扣除以上费用,那么可盈利万元第三年果市场星巴克在中国首个咖啡采购点也已锁定了云南。我集团若想长期在咖啡饮料行业有所建树则点也要考虑咖啡基地选择,前期可以不设基地,在云南就地收购,也可以考虑降低成本采用海南越南咖啡豆。年月,中国最大速溶咖啡生产线在德宏建成,成立德宏后谷咖啡有限公司,占地近亩,项目总投资万元,生产规模为年产速溶咖啡粉吨。生产线分为两条吨丹麦技术生产线已于月底投产吨巴西技术生产线经过调试,也将于月份投产。我集团可考虑于此合作加工生产艾尔后谷或后谷艾尔品牌灌装咖啡饮料,我方负责推广。这样我集团可以不负责产品生产前端固定资产投资,相关人员招聘培训管理工作,最大限度减少该项目固定资产投资,减少该项目风险性,又可借势咖啡原产地优势与雀巢麦氏卡夫星巴克同在企业代加工优势易于推广宣传。如果德宏后谷不愿合作,则我集团可以在云南省内寻找小点咖啡生产企业合作,也可以挥师南下海南岛,年就拥有中国第台速溶咖啡生产线海口力神咖啡厂,辉煌时候曾经年创产值亿元。世界上最好咖啡产自北纬度至北回归线之间。最佳咖啡产地不是哥伦比亚土耳其印度尼西亚,而是中国海南北部和云南南部。这是业界很有名观点,那里咖啡浓而不苦香而不烈,且带点果味,上个世纪八十年代末,海口引进外资和技术,建立了力神咖啡加工厂,当时属国内首家独家力神速溶咖啡炮打响,在全国都有市场。到年,力神咖啡年产值超过亿元,罐装咖啡饮料占领了全国市场,近期力神个代加工客户咖啡豆贸易商,从巴西买了条二手生产线,当地政府就给予了三千万元扶持资金。从品牌角度看,海南起码有不下个咖啡品牌,在海南各个大小超市都可以看到这些品牌,产品品质绝对不输过雀巢我司具有生产能力我司暂不具备生产能力五价格体系出厂价批发价二批价商超进价终端零售价卖场零售价酒店零售价六销售政策七广告支持星巴克咖啡产品分析产品定位小资时尚休闲非家非办公第三空间给顾客喝咖啡过程喝咖啡体会,享受咖啡文化。二产品包装规格选择卖得好种产品包装店内正常售卖杯装咖啡产品拿铁摩卡黑咖啡星冰乐速溶咖啡产品包装照片三成本分析每种包装规格对应照片说明内容物包装槊杯产品估计标签内容物列表拿铁摩卡咖啡内容物水速溶咖啡拿铁或摩卡白砂糖黑咖啡内容物水黑咖啡。成本分析拿铁或摩卡咖啡内容物杯需克咖啡粉,照片照片照片元,杯子元,合计元黑咖啡内容物杯需克炭烧黑咖啡元,客户另外免费加糖加奶超不过元,这样杯黑咖啡消费成本超不过元。以上仅算直接成本,场地音乐其他服务未计算在内。包装星巴克瓶装冰乐速溶咖啡标签内容物列表水白砂糖全脂奶粉速溶咖啡食品添加剂稳定剂乳化剂。成本分析店内售价每瓶元,星冰乐产品每瓶内容物粗算元,外包装预计元,合计不超过元。包装标签内容物列表成本分析成本分析四技术要求分析第种产品系连锁店内售卖产品,原来星巴克招牌产品,通过传统工艺生产咖啡粉精心煮制,现在则采用速溶咖啡代替,速溶产品质量决定杯装产品质量星冰乐瓶装产品系星巴克针对麦当劳定做个老少咸宜大众产品,完全采用速溶咖啡批量调配而成,生产技术要求般。以上两款产品只能在连锁店内经营,目前敢与其争锋也只有麦当劳肯德基德克士上岛咖啡等,但价二年考虑在全国几个主销区省份卫视台投放广告。方案考虑在香港凤凰卫视台直接做广告,是做给国内经销商看,二是做过国内消费者看。以上两套方案均依据第年拿出销量每箱元作为广告金额决策参考第二年拿出销量每箱元作为广告投放金额参考依据第三年以后每年均拿出每箱元作为广告投放参考依据。三成本分析每种包装规格对应照片说明内容物包装槊杯产品
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