索和矿物质元素，含有膳食纤维可促进胃肠蠕动促进消化预防便秘和其它胃肠疾病，对维持人体酸碱平衡有重要作用，具有其它食品不可替代生理功能。出口市场我国蔬菜出口从世纪年代以来直呈上升趋势。年，中国蔬菜进出口贸易量达到万吨，进出口贸易额达到亿美元，其中出口量为万吨，出口额为亿美元。年，中国主要种植业产品出口总金额约亿美元，蔬菜类出口总金额亿美元，约占出口总金额种植业产品进出口总逆差亿多美元，但蔬菜顺差达亿美元，居出口农产品之首，占农林牧渔业顺差亿美元。年我国出口蔬菜万吨，较年增长，出口额亿美元，较年增长，蔬菜贸易顺差亿美元，居农产品之首截至年月我国累计出口蔬菜含鲜冷冻蔬菜加工保藏蔬菜和台湾技术进行蔬菜秸梗还田。蔬菜秸梗还田虽然增加菜田有机质含量，提高土良肥力有定作用，但是蔬菜秸梗水份含量大，病虫害残株伤叶病虫基数较高，处理不好会引发病虫草害暴发成灾。我们选择引进台湾蔬菜垃圾处理技术将残株伤叶蔬菜秸梗回收进行发酵杀菌压做成粒剂肥和水剂肥，通过专业管道输送还原给农民菜田，即做到废物循环利用，又做到蔬菜清洁生产。措施保证成立专班。领导专班，由政府分管农业领导挂帅，分别成立武汉市江夏区出口蔬菜基地建设领导小组，日常办公设在江夏区农业局，领导小组对项目实行全方位领导，负责规划资金物质人力统筹安排。企业专班，由武汉科绿农业高新技术开发有限公司牵头，与出口蔬菜基地蔬菜种植企业农民专业合作社成立企业联合体，形成公司合作社农民基地。技术专班，由武汉科绿农业高新技术开发有限公司牵头，邀请湖北省武汉市有关蔬菜研究单位，大专院校专家教授组成出口蔬菜种植专家团队，重点解决出口蔬菜种植过程中所遇到问题。制定规划。由领导专班和技术专班共同研讨制定出口蔬菜基地规划，根据蔬菜基地地形地貌，种植习惯等实行村品，街类。基本建设。分年度进行出口蔬菜基地基本建设，企业出钱，政府补贴，农民出工，共同建设出口蔬菜基地。成立农民专业合作社。合作社是农民自己当家作主团队，是农民为主体股份制企业，没有农民组织化，就没有农业产业化规模化。要出台系列鼓励政策，加快农民合作社发展，根据村品街类成立多个农民专业合作社，以公司与合作社签定出口蔬菜收购合同，以合作社与农民签定种植合同带领农民定单种植，按出口蔬菜标准进行登记供种测土配肥处方打药统销售。在出口蔬菜基地创建新型农民学校。通过学习培训培养大批有文化懂技术会经营新型农民，再由大批新型农民带头带领广大农民进行出口蔬菜标准化安全生产。建设蔬菜秸梗回收还田处理中心。为了出口蔬菜清洁生产，从生态农业观点出发，在蔬菜生产中心地带，投资兴建我国第家蔬菜秸梗回收还田处理中心。媒体宣传。通过报纸电视广播网络电信大力宣传报道出口蔬菜，扩大影响，拉动市场，推动武汉市出口蔬菜发展和农民持续增收。八预期效益经济效益由于进行出口蔬菜标准化安全生产，出口蔬菜价格比常规蔬菜价格高江夏将有望建成湖北地区乃至中部地区出口蔬菜种植生产基地，可以吸引更多国内外蔬菜销售企业来湖北省采购。项目建成后，每年可为市场提供出口蔬菜万吨，项目区总产值将达到亿元，新增效益亿元，农民亩平均收入可以增长元以上，因此经济效益十分显著。社会效益资料分析，居民蔬菜消费量与收入水平密切相关。在中国，经济发达地区大于欠发达地区蔬菜消费城市大于农村高收入户大于低收入户。目前，经济发达地区北京上海广东浙江江苏福建等地区城市居民蔬菜消费水平明显高于全国平均水平和经济欠发达地区城市居民人均蔬菜消费千克，比农村多千克城镇居民高收入户全年人均购买鲜菜数量约为千克，比低收入户高出。因此，随着中国农村城镇化进程和居民收入水平提高，蔬菜消费量还将呈现上升趋势。年，我国人均达到美元，这正是人们消费结构包括食物消费结构迅速变化关键时期。十五期间，随着我国国民经济发展和居民消费多样化，恩格尔系数将逐步下降，但食品消费总量仍将不断增加，食品消费档次结构也将发生较大变化，自给型食品消费比重将逐步下降。年，我国恩格尔系数城镇居民由年下降到，农村居民将由年下降到全年城镇居民人均可支配收入元，比上年增长农村居民人均纯收入元，比上年增长。扣除价格因素，城镇居民人均可支配收入比上年实际增长农村居民人均纯收入实际增长。以上数据显示，十五期间，食品支出占消费支出仍位于居民消费比重之首。本项目出口蔬菜将严格按照出口标准种植方式种植，基本杜绝了农药等有害物残留通过蔬菜进入人体