段，需要氧气，但要求不高，局部二氧化碳较高，有利用菌柄变长，产量较高，生长环境要求空气新鲜，浓度在以下。六值值是溶液中氢离子浓度反对数，通常用来表示溶液酸碱度。茶树菇偏碱，中性，值，在弱碱环境也能正常生长，内部值变化不大，菌丝在代谢过程中产生有机酸是少量。二生产技术方案茶树菇栽培技术栽培季节根据菌丝生长温度要求，科学安排春秋两个栽培季节。应掌握好两个环节是接种后天内，当地气温不超过二是接种日起，往后推天进入出菇期，当地气温不超过，不低于。福建春栽宜安排在月下旬接栽培袋，秋播在月下旬接栽培袋。有栽培设施，可实行周年栽培。场所选择通风和编制说明本项目价格依据和费用依据建筑工程价格依据相类似建筑物建设内容，套用当地现行价格进行估算设备价格为相关厂家近期询价设备安装费用和其他工程费用均依据估算办法有关规定计算。运输车辆未纳入项目总投资。建设用地根据瑞金市政府外商投资优惠政策，其投资相应节省。本项目固定资产投资不需要向银行贷款，因而建设期内不存在利息计算问题。二固定资产投资估算本项目固定资产投资为万元，为简化核算，按形成固定资产见附表。三流动资金估算本项目所需流动资金暂列万元，全部申请银行贷款解决。四资金筹措本项目总投资万元，其中流动资金万元，这些投资中，除向银行贷款万元流动资金外，其余万元全部自筹。该项目建设期短，因此没有考虑本项目资金使用计划。第十章经济和社会效益分析基础数据生产规模项目达产后预计年产鲜菇吨，产品方案为鲜菇万斤，干制品万斤，盐渍菇万斤，罐头万罐。实施进度项目建成后第二年正式投产，当年生产负荷达到设计能力，项目第三年达到设计能力，第四年达到设计能力。项目计算期为年，其中建设期年，生产期年。本项目全厂职员按人计算，职工工资及福利费按每人每年元人•年计算。全年职工工资及福利费为万元其中福利费按工资总额计取。固定资产折旧按照工程分类，综合计算后，并采用平均年限法计算折旧，按年期折旧，固定资产余值按计算，在项目最后年回收，计算后年折旧额为万元。按销售收入计算，全年销售费用计万元。二财务分析成本费用分析茶树菇生物转化率为，每袋投培养基干料斤，成本为元袋，共计金额万元塑料袋消毒液等计金额万元包装费用万元工资及福利人元人•年，计金额万元。水电费用万平方米元平方米，计金额万元折旧费万元维修费按建设投资计万元管理费用计金额万元。合计万元。二销售收入及税金附加费估算销售收入鲜菇万斤元斤万元茶树菇干制品万斤元斤万元盐渍菇万斤元斤万元④茶树菇罐头万罐元斤万元合计万元税金增值税万元城建税万元教育费附加万元合计万元销售费用按产品销售计，计金额万元。三利润计算利润总额产品销售收入总成本销售税金及附加销售费用万元公积金，提取额为万元。公益金，提取额为万元。所得税税率，税额为万元。净利润万元。投资利润率投资回收期年四现金流量分析根据现金流量表附表五，累计净现金流量万元，内部收益率，高于行业基准收益率。当时，财务净现值万元，说明本项目在财务上是可以接受。五盈亏平衡分析以生产能力利用表示为盈亏平衡点固定成本总额销售收入可变成本税金表明该项目只要达到设计能力，企业就可保本，抗风险能力较强。三社会效益分析项目完成后，将充分利用农作物副产品，投入少长，缩短发菌时间。般每袋装干料量为克左右，湿重近克左右。灭菌与冷却为了保证保留料中孔穴，无论是高压灭菌或是常压灭菌，最好使用周转筐。把装好料袋放于周转筐中，再放入高压灭菌锅或常压灭菌灶进行灭菌。要求当天拌料，当天装完，当天灭菌，特别是气温比较高更要注意及时灭菌。常压灭菌保持小时，灭菌结束冷却到以下。高压灭菌要求在兆帕范围内维持小时左右。茶树菇抗杂菌能力较弱，因此灭菌要彻底，在装料灭菌等搬运过程要小心，严防菌袋刺蘑穿孔，以防杂菌污染。接种与培养在接种箱或接种室内操作接种，每瓶菌种扩接袋。然后臵于阴凉干燥清洁通风培养室养菌，春栽应紧密排放，并加温使室温达，相对湿度控制在以下。秋栽袋子应稀疏排放，控温在以下，以防高温引起烧菌。菌丝长满袋通常需要天左右。出菇管理将菌袋臵立于地面，整齐地排列着每平方米袋。为了充分利用场