端最低气温无霜期年平均降雨量年最大降雨量年最小降雨量年均日照时数年最大日照时数基本风压值基本雪压值最大冻土深度地震基本烈度度第五章工程技术方案项目组成序号工程名称规模备注设备基础钢筋混泥土部分水池生产技术方案原料及产品质量标准原料质量要求番茄成熟适度新鲜无霉烂及病虫害，色泽鲜红。产品质量标准根据国际市场对番茄酱质量要求，以番茄酱罐头国家标准为依据，按国外客户要求进行适当调整，产品质量指标如下感官指标酱体呈红色，无异味，粘稠适度，无杂质。理化指标固形物含量冷破碎红色素红黄比粘稠度秒，重金属含量每制品中锡铜铅砷霉菌指标霉菌视野净重误差但每批不低于净重生产技术方案选择车间组成生产车间由原料池流送沟番茄酱生产线及空压系统组成。生产方法原料贮存采用露天贮料池湿法贮存，贮料池总容量为小时生产用量。存放水用新鲜水，水温低于，流送水为二次复用水，生产时番茄经流送沟由水力输送至生产线。生产线为连续作业，机械化自动化程度较高。生产线具有三效真空蒸发，过热水高温瞬时杀菌，无菌包装。产品采用升无菌大包装。工艺流程简图引进线番茄料池流送提升喷洗挑选皮籽生烂番茄↑冷面对东南亚金融危机而我国经济发展稳定事实，我国国际经济影响力得到增强，各种贸易关系也逐渐拓宽。由于番茄出口地主要集中在天津港等地，本辖区番茄出口运费便宜。主要不利因素为从新疆近年来番茄酱生产历史看，由于过去企业小，分散经营，造成了原料品质数量不稳定，另方面加工和销售脱节，销售渠道不稳定，对国内外信息掌握不及时，即缺乏国际市场竞争能力，又无国内市场开发能力。从年起，通过企业重组和兼并，新疆逐渐形成了以屯河集团和中基公司等为龙头大型番茄加工企业。形成了从种植到销售较完善系统，加强了企业在国内外市场竞争能力和开拓能力。亚洲是我国番茄酱出口量大市场，据统计年中国出口日本吨，出口韩国吨，对东南亚等国家和地区也有不同程度出口，在亚洲地区建立稳定长期销售渠道至关重要。西欧市场是个成熟稳定市章制度教简述原料番茄经检验计量后，由人工倒入贮料池进行初洗，暂贮时由新鲜水调节池内温度，识，技术熟练。非主要岗位工人要求有初中以上文化水平，经过技术培训达到三级工技术水平。凡在生产线上主要岗位操作工人，必须进行严格技术培训主要责任人有年以上工作经验，培训方法当年可组织培训对象到开工早同类厂进行学习培训，或聘请同类厂家技术人员跟班实地培训。还可由外方技术人员对厂内职工提供培训指导。同时选派技术骨干和关键岗位工人参加生产线安装调试，通过安装过程基本上了可以保证。原材料年需番茄吨，由当地各乡镇供应。年需升无菌包装袋个，升小包装袋个，均为复合铝箔包装袋由国外进口。年需升外包装铁桶个由当地供应。年需木托盘个，由公司内部提供。主要原材料用量表表序号名称规格和质量单位数量来源备注鲜番茄红色，固形物含量本地大包装袋升个进口小包装袋升个进口样袋铁桶升个本地托盘木质个本地衬袋塑料个国内燃料年需燃煤由当地煤矿供应，煤质好，发热量，本项目年耗煤吨可以得到保证。最大用水量，由公司新打水源井提供。用电负荷有功功率，由公司自备热电站和县供电公司提供。动力电力用电网电，当地供电部门保证电量供应，新建变压器。蒸汽公司自备台锅炉，供汽能力完全可满足生产线用汽需求。压缩空气自备台压缩量为空压机水源本地区地下资源较丰富，公司自备出水能力为深水井眼。燃料动力需用量表燃料动力需用量表表序号名称规格及质量单位数量来源备注煤原煤本地公路运输水饮用水公司现有水井蒸汽饱和公司自备锅炉电区供电公司全部概算压缩空气无油干空气空压机房新建厂址自然条件地理位置项目厂址位于本市城区以东余公里小镇，傍依国道，交通十分便利。本项目用地东西长米，南北宽米，呈矩形，占地平方米。地形地貌及工程地质该场地地势平坦，东北高，西南低，坡降为。厂区工程地质较好。水文气象地震基本数据本地区夏季干燥，冬季多风严寒，年降雨量少，蒸发量大。其资料如下夏季最大风频风向年平均风速年最大风速年平均气温极端最高气温极育，达到并胜任本岗位操作能力，并经考核合格，方可上岗作业。对所有生产人员进行生产过程设备原理理论学习熟悉和掌握工艺操作规程，并经考核合格，方可上岗作业。特种设备作业人员应按照国家有关规定经当地特种设备安全监督管理部门考核合格，取得国家统格式特种作业人员证书，方可从事相应作业或者管理用规范自控采用标准过程检测和控制系统用文字代号和图形符号自动化仪表选型设计规定自动化仪表工程施工及验收设计规范电气采用标准建筑设计防火规范建筑物防雷设计规范年版供配电系统设计规范低压配电设计规范工业企业照明设计标准化工企业供电设计技术规定化工企业静电接地设计规程五建厂条件和厂址选择建厂条件项目拟建于滨州市沾化城北工业园，该园区地理位臵地形地貌均适于建厂。园区所处地地质水文条件，抗震烈度经多方考察认证，均适于建厂。当地社会经济条件近年来，沾化工业经济得到长足发展，社会稳定，投资环境好，各项条件十分优越。当地公用工程及交通运输项目涉及公用工程主要为供水供电和供汽，园区内均能保证供给，且交通运输方便。厂址方案选择项目位于滨州沾化城北工业园，厂区形状规整，厂区地势平坦，水平高差较小。选择该场地作为本项目厂址理由厂址处具有满足生产所必需水源电源，场地基础设施能满足本项目建设要求。厂址处道路与主要交通线路相连，交通运输条件便利。厂址满足建设所需要工程地质条件和水文地质条件。厂址处不受洪水潮水和内涝威胁并满足建设所必需场地面积和适宜地形坡度。项目所在位臵符合与周边之间安全距离要求。厂址不靠近人员密集区，自然通风良好，空气清新。该项目三废在设计中有治理措施，对周围环境无危害。六土建公用工程及辅助生产设施全厂综合设计设计中综合考虑橡胶粘合剂六羟甲基三聚氰胺三聚氰胺甲醛工艺流程走向，主要设计原则为根据风向自然条件周围环境等因素，合理利用土地，充分利用园区内公用设施，节省占地，节约投资。力求布臵经凑，协调，布局合理，美观。满足生产安全剂运输要求，并符合防火防爆防端最低气温无霜期年平均降雨量年最大降雨量年最小降雨量年均日照时数年最大日照时数基本风压值基本雪压值最大冻土深度地震基本烈度度第五章工程技术方案项目组成序号工程名称规模备注设备基础钢筋混泥土部分水池生产技术方案原料及产品质量标准原料质量要求番茄成熟适度新鲜无霉烂及病虫害，色泽鲜红。产品质量标准根据国际市场对番茄酱质量要求，以番茄酱罐头国家标准为依据，按国外客户要求进行适当调整，产品质量指标如下感官指标酱体呈红色，无异味，粘稠适度，无杂质。理化指标固形物含量冷破碎红色素红黄比粘稠度秒，重金属含量每制品中锡铜铅砷霉菌指标霉菌视野净重误差但每批不低于净重生产技术方案选择车间组成生产车间由原料池流送沟番茄酱生产线及空压系统组成。生产方法原料贮存采用露天贮料池湿法贮存，贮料池总容量为小时生产用量。存放水用新鲜水，水温低于，流送水为二次复用水，生产时番茄经流送沟由水力输送至生产线。生产线为连续作业，机械化自动化程度较高。生产线具有三效真空蒸发，过热水高温瞬时杀菌，无菌包装。产品采用升无菌大包装。工艺流程简图引进线番茄料池流送提升喷洗挑选皮籽生烂番茄↑冷面对东南亚金融危机而我国经济发展稳定事实，我国国际经济影响力得到增强，各种贸易关系也逐渐拓宽。由于番茄出口地主要集中在天津港等地，本辖区番茄出口运费便宜。主要不利因素为从新疆近年来番茄酱生产历史看，由于过去企业小，分散经营，造成了原料品质数量不稳定，另方面加工和销售脱节，销售渠道不稳定，对国内外信息掌握不及时，即缺乏国际市场竞争能力，又无国内市场开发能力。从年起，通过企业重组和兼并，新疆逐渐形成了以屯河集团和中基公司等为龙头大型番茄加工企业。形成了从种植到销售较完善系统，加强了企业在国内外市场竞争能力和开拓能力。亚洲是我国番茄酱出口量大市场，据统计年中国出口日本吨，出口韩国吨，对东南亚等国家和地区也有不同程度出口，在亚洲地区建立稳定长期销售渠道至关重要。西欧市场是个成熟稳定市章制度教