1、“.....大蒜素超临界流体萃取技术。超临界流体萃取技术是种新型提取分离技术，也是十五期间重点推广高新技术之。与常规溶剂提取相比，具有操作条件温和无溶剂残留能最大限度地果蔬花卉出口创汇市场更为广阔，目前我国果蔬花卉出口量较少......”。

2、“.....所以我国果蔬花卉深加工产品市场潜力很大，是项朝阳产业。无公害食品已成为国内国际市场推崇产品。以大蒜为原料生产保健医药等产品，不仅对人类生命和健康有着重要作用，而且也有着特殊生态效益经济效益和社会效益。大蒜，自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。数千年来中国埃及印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用......”。

3、“.....为绝佳天然强力抗菌剂，长期服用能预防感冒及各种细菌感染。同时，可抑制肠胃病菌，帮助健胃整肠，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。此外，还可促进血液循环，达到保暖预防血栓高血压之目。大蒜没有任何副作用，它是人体循环及神经系统天然强健剂。在美国，大蒜素制剂己排在人参银杏等保健药物中首位，它保健功能可谓妇孺皆知过去十几年来......”。

4、“.....在推广许多实验也发现大蒜油好处。事实上，年三月在德国柏林自由学院，举行第二次研讨大蒜世界会议，当时已发表三十篇以上来自世界各地研究精华。在此之前，大蒜及其成份对健康重要性第次世界会议在美国华盛顿举行，可见有愈来愈多研究报告支持大蒜对人体益处。大蒜油被证实主要对维持健康最有益处，它在对抗感染及维持......”。

5、“.....循环系统预防高血压心血管疾病，降低血脂肪预防血栓呼吸系统预防感冒保护支气管粘膜神经系统预防神经痛腰酸背痛坐骨神经痛消化系统促进肠胃消化吸收整肠健胃预防食物中毒免疫系统增加抵抗力滤过性病毒寄生虫蛔虫蛲虫等微菌感染。主要功效降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部感染及微生物感染......”。

6、“.....降低糖尿病发作，并减少直肠癌及胃癌发作。与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内杂质。有效去除粉刺，降低感染。适用于发烧，止痛，咳嗽，喉痛及鼻塞等感冒症状因此，选择以大蒜制成保健食品或者是药品，是忙碌与重视人际互动现代人避免口臭乐于采用，在国内国际市场都备受人们青睐。国内市场方面，大蒜利用广泛运用于风味食品行业保健食品行业医药行业等方面......”。

7、“.....长期以来，国内百姓日常都有食用大蒜食品习惯，食用量巨大。同时，进入世纪，随着生活水平不断提高，保健品运用处于重要地位，大蒜食药价值开发，符合市场需求发展方向。国际方面，我国大蒜制品在国际市场占有率逐年提高，国际需求量逐年增加，加之许比例协调，生产实践经验丰富，有比较系统生产技术操作规程，同时，以农业大学为依托......”。

8、“.....四是建设资金有保障。争取国家省市和县扶持资金亿元公司自筹资金亿元引进外资亿元，完全可满足项目建设和运行所需资金。五是项目建设所在地所辖乡镇交通便利，自然条件好土质肥沃水资源丰富土壤有机质含量高，农户科技意识强栽培水平高，具有较好群众基础。三市场供求分析及预测果蔬花卉生产技术密集型与劳动密集型密切联系产业，具有较大增值潜力......”。

9、“.....是调整我国农业结构增加农民收入个重要方向。有助于缓解蔬菜市场供求矛盾和解决农村剩余劳动力问题，促进省经济发展。无公害化生产是果蔬产业发展必然趋势。我国加入世贸组织后，给我们带来机遇同时，面临新挑战，面对国内外市场对果蔬无公害化严格要求，无公害化将成为果蔬准入市场首要条件。县是传统农业区，绝大部分地区不存在三废污染......”。