编制技术培训教材，使技术知识不断地获得更新，建立起支走在中国冷水鱼养殖业前列养殖技术队伍。对养殖农户，采取定期培训现场服务指导方式使其全面掌握冷水鱼养殖知识和技能其养殖区域我们会严格遵照当地政府主管部门要求，在指定区域内按批准面积进行中低密度养殖，养殖期间使用高能量环保饲料，不使用任何药品。高能量环保饲料饲料换肉率鱼苗为，成鱼为排泄物是透明絮状物极容易自然降解,项目产生污染物对环境影响鲑鳟鱼类养殖污染物只有鱼体排泄物如粪便等，对水体会造成轻度有机污染。鲑鳟鱼都是掠食性雄猛鱼类，在高密度养殖情况下，全池鱼都会激烈抢食，投入饲料基本不会沉入水底，只要不是盲目过量投喂，就不会产生残饵。鱼池排水中鱼体排泄物，经过段流程后，自然净化会使部分或全部排泄物消除。迄今全国养鳟行业，还没有养鳟池排水对环境造成严重影响先例。环境影响评价冷水鱼养殖业对环境正面影响本项目力求做到在不破坏原有自然生态和农业生态环境基础上，增设养殖设施，形成具备养鱼生产功能又具备渔业观光功能现代化新型渔业景观。其景观特点是全部养殖网箱都是正方形或园形，网箱本身就具有观赏性。养殖鱼类全部是从国外引进鲟鱼鲑亚科鱼类鲑鳟鱼或冷水鱼金鳟，养殖用水澄清透明，池中每尾鱼都清晰可见，鱼类行为形态和色泽都具有很高观赏性。冷水鱼繁殖，其工艺过程每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏性。国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节，利用旅游观光机会，向人们普及冷水鱼科普知识，人们从中体验到有别于其它农业冷水渔业科学和生态景观。④鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大寿命长最古老种鱼类迄今已有亿多年历史，故有水中活化石之称。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲软骨硬鳞总目鲟形目，全世界现有鲟鱼科属种，我国分布有种。鲟鱼是全球公认名贵鱼类，肉无杂刺营养丰富品质上乘，鲟鱼酱更是久负盛名珍馔，而且还是最温顺鱼类之。鲑鳟鱼是适于垂钓鱼种，做为养殖业副业开发鲑鳟鱼游钓业会形成个介于渔业和旅游业之间新兴产业，这个产业可以带动餐饮住宿交通等行业发展，活跃地域经济，又可以为单农耕环境增添个渔业游钓环境，这是个不会带来任何污染与原有自然环境融为体适于人们休闲度假增进身心健康环境。七经营管理项目法人组建方案项目法人单位是准备在老河口注册湖北顺通渔业养殖有限大幅度增长。包括鲑鳟鱼海上捕捞业和海淡水养殖业鲑鱼业是世界规模大型产业。上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上市量约为万吨。主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。与其他渔业比较，鲑渔业是项单位劳力单位投入获得效益最高少数几种渔业之。鲑鳟鱼市场主要是欧美国家，亚洲国家仅日本和韩国是鲑鳟鱼高消费国家。我国鲑渔业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家。日本仅虹鳟鱼年人均占有量为公斤，而我国尚不足公斤。国内外市场供应预测近年来挪威智利等国通过家系选育技术育成了速生品系大西洋鲑和虹鳟鱼，养鳟业随之迅速发展，跃成为世界最大大西洋鲑输出国，年产量达万吨，产品几乎垄断了全世界大西洋鲑市场。日本等许多国家因劳动力等成本高昂而拒绝养殖大西洋鲑，完全依赖进口满足国内需求。我国劳动力以及养殖发展我国将成为巨大冷水鱼及产品消费市场，而我国冷水鱼业还是项从国外引进新兴产业，产量还不足高。近年来冷水鱼消费量由数百吨上升到数万吨，迄今还没出现过市场风险，其主要原因是盈利空间大。冷水鱼产品低成本优势在国际市场上也将会表现出抗御风险能力。不容忽视是养殖产品药物残留问题，国际水产品市场对药物残留问题越来越敏感，年日本及欧洲国家都相继出台了极其严格残留物检验标准。受检药物由过去多种增加到多种，鳗鱼鲤鱼等出口贸易严重受阻。针对这问题，本项目已经初步考虑了防范措施，主要是建场开始就强化防疫知识技术普及建立严格防疫技术规范，引进欧洲抗病力强优良品种，采取大水量中低密度放养方式，投喂高品质环保型饲料，养殖全过程不施禁违药物等技术管理措施。三建设规模与产品方案建设规模前期主要建设项目由承办单位建设养殖示范场及附属设施，后期主要考虑是要带动扶持建设农户养冷水鱼，建立起示范场加农户冷水鱼养殖生产基地。二产品方案苗种品种质量年生产能力苗种生产能力鲟鱼水花开口苗万尾三文鱼发眼卵上浮鱼苗万粒尾，示范场自育鱼种万尾。质量标准达北京顺通虹鳟鱼养殖中心场颁标准目前尚无国家或区域标准苗种种类主要是欧洲西伯利亚鲟鱼杂交鲟鱼鳇鱼和全雌三倍体