定，专家组致认为本项技术成功完成了小试及中试研究，首次将冷冻超微粉碎技术应用到辛香调味料加工中，使其粉碎细度达到目以上，且完序年年天津广州汇香源保定味群立达老汤河南品正味研生物济宁耐特河南京华宏芳香料浙江顶味数据来源中国食品工业与科技蓝皮书天津公司已经通过质量认证食品安全认证美国食品与药品安全管理局认证清真食品认证犹太食品认证和美国食品安全认证。天津公司是天津市级高新技术企业，天津市科技含量最高食品企业之，品牌是天津市著名商标，企业认定，证明公司具备高技术企业条件，并且具备成果转化能力，通过本项目实施，公司已有三项发明专利和十余项已登记科技成果将实现集成转化，有效推动产业结构优化和升级。通过本项目实施将实现高技术产业化十五规划中规定高技术产业化需要实现发展目标中第三条第三，在传统产业重点技术领域，突破些节约资源保护环境促进循环经济发展技术平静，在钢铁有色煤炭化工建材建筑等产业领域推广应用，推动传统产业技术升级。二项目技术基础成果来源及知识产权情况本项目采用主要技术以及科技成果均为天津食品配料有限公司自主研发成果，知识产权归属公司所有。已完成研究开发工作及中试情况和鉴定年限同时蒸馏萃取和超临界萃取制备安息茴香油技术研究该项技术已经完成小试及中试研究，经过该项技术研究开发工作实施，同时蒸馏萃取和超临界萃取安息茴香油生产和应用技术已经完全熟化，具备产业化生产和大面积应用条件。整体达到国内外先进水平。建立并完善了超临界流体萃取和同时蒸馏萃取工艺技术。中试化规模超临界萃取安息茴香油得率达到，经分子蒸馏纯化后，安息茴香油中枯茗醛含量达到，同时蒸馏萃取安息茴香油得率达到，枯茗醛含量达到。整体中试化技术得到熟化，产品初步实现产业化，产品质量稳定，品质得到大幅提高。中试化生产线成熟，具有年产安息茴香油吨安息茴香油调味料产品稳定生产能力，建成了两条中试化安息茴香油生产线。年月日经科学技术部农村科技司组织专家验收认为本技术社会经济较重大，并建议国家有关部门继续给予自主，加快本项技术成果转化推广应用。咸味食品香精生产过程中废气治理技术研究本项研究工作主要是针对咸味食品香精生产过程中产生废气特点，采用湿法除尘加催化氧化及吸收相结合方法处理气体污染技术，建立高效处理这种高浓度废气工艺技术路线，开发出适用于多种行业废气治理技术和设备，实现净化成本最低化与合理化，同时节约能源，实现有组织达标排放。项目实施后通过了天津市东丽区科委组织验收，验收专家致认为本项研究成功开发出了适用于食用香精及合成香料废气治理技术和设备，实现了恶臭气体有组织排放，排放浓度达到恶臭污染物排放标准，技术成熟，效果明显，有很好社会效益。其中应用催化氧化法具有很强自主创新性，并能在定范围内推广，对于我国食品行业环保治理具有促进意义。低温冷冻粉碎技术制备辛香料超微粉及风味成分分析研究本研究以低温冷冻粉碎技术制备辛香料超微粉，即使用冷媒将物料冷却到脆化点以下后使用外力将其粉碎成粉体技术，利用物料随温度降低，硬度和脆性增加，而塑性及韧性降低，并在定温度下，用个很小力就能将其粉碎原理。同时经冷冻粉碎物料其力度可达到超细微程度。本项技术不仅能粉碎常温下难以粉碎油脂糖类成分含量较高或韧性较强物料，而且能够保持粉碎产品色香味及各种活性物质，在加工产品细微程度方面更具有无可比拟优势，可轻松达到目以上超微粉，粉碎后辛香料可直接应用于食品中，即消除了传统使用方法不便，去除了粉状和原状辛香料带给食品斑点和异物感，又很好地保留了原料中所有风味成分，其利用率几可达，而且更加环保。本项研究工作在年月日经过了产品香精，生物技术计算机技术纳米技术引用给生产带来了更多发展空间。通过本项目实施将进步提升公司实力，以巩固和提升公司在行业内地位，使公司市场份额由年提升到，成为国内大型食品企业和跨国公司供应商和战略合作伙伴，引领中国咸味食品香精行业进步，打造国际竞争实力，为发展民族工业做出贡献。目前，公司已经与雀巢统金锣雨润太太乐豪吉等大型企业建立了良好合作关系，相信随着本项目实施，公司将不仅仅在国内市场占据主要地位，同时也会更进步拓展国际市场，将中国特有东方美食韵味推向全球。本项目与国家高技术产业化专项总体思路原则目标等关联情况国家将高技术产业化作为高技术产业发展战略突破口，增强自主创新能力，提升高技术产业，促进国民经济又好又快发展。根据高技术产业发展十