滤器台保温储奶罐型台保温储奶罐型台系统机台辅助设备冷库发酵房制冷系统净化水系统智能监控系统各套。建设规模项目建成后，在原有基础上年增万吨优质鲜奶产能。项目目标在公司现有基础上，利用公司自筹资金和中央补助资金，通过对现有乳品加工线进行技术改造，淘汰落后生产工艺和设备，改善乳品安全保障环境，提升产品质量，扩大优质产品产能，促进乳品产业升级，从而提升市场竞争力，争取订单，稳定就业，增加就业岗位，积极应对经济危机。投资估算与资金筹措本项目固定资产投资为万元。其中建安工程投资万元，仪器设备投资万元，工程建设其他费用万元，不可预见费万元。本项目资金筹措依极建立健全严格质量管理制度，对乳制品生产实施全过程质量控制，建立产品质量可追溯制度。魏克佳说，我国民族乳业期待振兴，关键是建立奶价合理定价和增长机制，确保奶农能够分享产业成长成果。要以整顿和振兴乳业为契机，全面加强农畜产品质量安全管理，尽快建立健全农畜产品质量安全保障体系，从制度上坚决堵塞食品安全漏洞，杜绝不合格产品进入市场。二改造必要性保障乳制品食品质量需要牛奶已成为我国广大城市居民日常饮食主要食物之，乳制品质量直接关系到广大人民群众身体健康和生命安全。特别是乳制品行业三聚氰胺事件发生，乳制品质量安全问题显得尤为突出。本项目通过标准厂房改造，引进先进乳品生产设备环保设备和检测设备，健全乳品质量检测控制体系，执行•乳制品企业良好生产规范‣，实现管道化自动化密闭化和标准化，保证产品在原料奶加工成乳品过程中完全由自动中央控制系统完成，整个生产环节，无论是原材料奶还是加工好乳品都不与外界接触，切都是在不锈钢容器和管道中运行。新车间将严格按照卫生操作规程，用无菌控制环境来保证奶安全营养卫生和品质。产品结构仍然以巴氏杀菌乳酸乳等低温产品为主，并搞好冷链运输，确保消费者在第时间喝上最鲜奶制品。从而改善乳品安全保障环境，为社会提供安全优质乳制品。改善乳制品产品结构需要目前，由于受三聚氰胺影响，消费者对乳制品信心度下挫。开发新型安全优质乳制品，以满足消费者求新求变心理需要，也是提升消费者信心个重要途径。本项目通过引进新型品生产设备和生产新工艺，开发了果味酸奶可喜果汁屋形果汁酸奶超强酸奶熟睡奶凝固型酸奶等新产品，从而达到改善乳制品产品结构效果，提升消费者对乳制品信心，促进乳制品市场转暖。提升市场竞争力需要受三聚氰胺影响，我国乳制品市场竞争格局发生改变，乳制品质量安全是决定竞争成品重要王牌。本项目在提升乳制品产品质量和产品结构基础上，进步扩大产能，年增产优质安全鲜奶万吨，将大大提升项目单位市场竞争力，满足消费者对优质安全奶品需求。提高奶农效益增加奶农收入需要作为农业产业化龙头企业，本公司通过公司农户产业化模式，根据项目规模发展需要，建立奶农联合会，进行相互协作统防疫统管理统服务，进步减少奶农后顾之忧，在原有合作基础上，建立技术服务站，开展各种鲜奶质量控制技术体系培训和服务，帮助农民育好牛养好牛产好奶增收益。节能减排需要能源危机和环境污染问题要求我国必须实施科学发展，企业节能减排是发展循环经济重要措施。本项目将引进净化水系统和技术等，每年可节约用电万千瓦时，使用污水处理系统中水用于地面清洗绿化，节约了能源和水资源。第四章改造主要内容和目标改造主要内容主要改造主要内容包括两大部分，是扩建标准厂房二是购臵最新乳品加工设备，引进净化水系统，对现有污水处理设施进行扩容改造等。扩建标准厂房扩建标准厂房主体结构平方米地面工程平方米外墙装饰平方米。主要技术方案如下厂房设计工艺设计按产品工艺流程确定工艺布局，工艺布局应按工序先后顺序衔接合理，避免交叉迂回及人物混杂。人员及物料均应有各自出人口，人流物流尽量分开。洁净厂房应按洁净级别合理布局，洁净级别高工序应设在中心，并设臵相应辅助措施，包括清洗更衣等。建筑设计本项目厂房建筑设计采取般以单层大跨度厂房，其优点是单层厂房工艺布局比多层厂房更合理灵活性较强，便于生产品种更新和工艺流程变更时对厂房进行改造便于设备和公用管线安装。洁净厂房设计洁净厂房洁净级别分为四个等级。空气洁净级别见表。要达到这四个级别，设计中应做到表空气洁净级别表气流组织。般级采用垂直层流水平层流，级和级采用乱流般为顶部送风，墙下部设回风口。压差。洁净级别高区域