市场是餐饮业快速食品加工业和大型超市，因为这三个行业工业需求占了中国次性餐具消费量。我们将实行成本领先战略，按照销售预估计划，到年，康田系列餐具销售将占中国次性餐具市场到年，将占到，成为中国次性餐具市场领导者之。与此相对应销售额分别为万元和万元。结论总之，在中国对次性餐具巨大市场需求下，鉴于康田产品所具有行业内独有技术优势生产以及成本控制优势，如果取得足够投资，这项目将为投资者带来丰厚回报。第二章产品概述产品背景和概念产品背景根据国家经贸委统计，年全国各大中城市对各类次性餐具日耗量就在万件左右每件装个，单是铁道部门每天日耗量也近万个。如此而来白色污染，给生态平，具体性能指标见表和表绿色餐具产品性能比较产品类型降解性使用性能污染性保质期食用淀粉餐具全降解不耐高温易变形浪费粮食短纸浆模型餐具全降解质轻但不稳定易变形破坏森林较长光生物降解聚丙烯餐具全降解质量高，保温性强污染少，但含有致癌物质长可降解餐具全降解质轻，卫生而稳定有害物质会污染环境长植物纤维餐具全降解质轻，卫生稳定隔热好无污染长资料来源中国环保餐具网表康田产品物理微生物和毒性实验序号检验项目行业标准值康田测定值耐温耐水试验，恒温无渗漏达标耐油试验无渗漏达标负重试验受压变化大肠菌群不得检出达标致病菌不得检出达标铅砷表康田产品化学试验序号检验项目行业标准值康田测定值己乙烷蒸发残渣醋酸蒸发残渣乙醇蒸发残渣高锰酸钾消耗重金属以计达标脱色试验阴性达标资料来源黄义等，重庆。生产成本绿色餐具价格直是其推广瓶颈，康田次性植物纤维绿色餐具使用全自动化生产线，达到规模经济，产品成本大大降低。无论从原料成本劳动力需求成本运营成本等均比其它绿色餐具低倍，而且与白色餐具平均成本差距相差不到见图。随着我们研发工作不断深入，相信在未来投产后五年内，成本还有进步下降空间。表康田系列餐具第年成本结构序号项目单位元圆盘元只圆杯元只圆碗元只方盒元只平均成本元原材料粉料粘合剂防水胶包装费方套圆套工资月能耗电度折旧费维修费销售费管理费研发费单位成本资料来源广东省物价局，黄义等，日本公司随着生产规模扩大单位生产成本将逐步降低，由第年元只降到第五年元只，我们研发目标是第八年降至元只。图绿色餐具成本结构比较图资料来源中国环保餐具网和企业调查小结以上分析表明，康田次性植物纤维系列餐具在技术专利产品性能和生产成本上均具有较其他绿色餐具有明显优势，这将使康田产品在市场推广过程中产品风险降到最低。第三章项目背景市场需求分析中国次性餐具生产和消费经济背景年，中国人均已从年代初美元增至约美元国家统计局年统计年鉴。目前中国已经成为世界第七大经济体，消费品销售总额已达到个新水平亿美元。中国已不再是潜在大市场，而是个现实大市场。图年国内生产总值年均增长速度资料来源国家统计局中国统计年鉴，。由于改革开放年来经济快速增长，城乡居民生活水平也快速提高，对食品消费也经历了从重量到重质巨大变化，绿色健康食品也成为新消费潮流在大部分超市和食品店里，精制油代替了粗工食油，禽蛋蔬菜和肉制品均以小批量小包装形式销售同时，随着经济发展，人们开始适应快节奏现代生活，快餐快速食品等方便食品已占城乡居民占全部支出，成为重要支出项目国家统计局年统计年鉴。尽管如此，中国人均快速食品消费量仍大大低于世界平均水平，因此可以预见，中国快速食品消费量未来将继续保持较高增长率次性餐具生产和消费需求快速增长中国快餐业快速食品加工业和超级市场快速发展由此带动了快餐盒快速食品包装盒以及超市托盘等次性餐具需求持续增长。据全国绿色包装企业联合会年资料，目前我国每年用于快餐快速食品和超市主要用于净菜和食品托盘等次性餐具需求量达亿个左右，并以年均速度不断增长。中国快餐业庞大市场需求经过多年发展，中国快餐业市场已颇具规模。来自国内贸易局份报告表明年中国快餐业发展迅猛，营业额近亿元，较上年增长以上整个年代，在国民生产总值同比增长背景下，中国快餐业以年递增率迅猛增长。快餐业已成为中国商品市场及劳动市场上最大也是最具吸引力利润单元。所以对餐具需求也是成正比例增长，次性快餐用具市场前景