推进三化进程,实现三增目标。项目主要示范与规模示范内容优化改造标准茶叶初制厂,提升茶叶加工质量,提高茶叶市场竞争力,增加企业和职工收益。示范规模新建座茶叶初制厂,新建厂房,购置自动化初制茶叶机械套名优茶生产机械套。制定核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,系列初制茶厂内部管理制度,明确茶叶加工基本操作规范。项目主要辐射地点和技术内容项目主要辐射地点场区周围叶品质关键工序,也是茶叶生产实现从茶树鲜叶到茶叶产品必需过程。茶叶初制厂是连接茶园基地和茶叶产品重要生产环节,茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金属重要潜在污害气体放射性物质和其他扩散性污染源,离开经常喷洒农药农田以上,离开交通干道以上。茶厂所处大气环境不低于中规定三级标准要求。厂区布局要求厂区应根据加工要求合理布局,生产区与生活区隔离。厂区应整洁干净无异味。厂房和设备布局应与工艺流程和生产规模相适应,能满足生产工艺质量和卫生要求。应根据当地地理位置选择合理朝向,锅炉房厕所应处于生产车间下风口。生产车间要求初制生产车间般由贮青间加工间包装间等组成,面积应与加工产品种类数量相适应,地面应坚固平整光洁,便于清洁和清洗,有良好排水系统,墙壁无污垢。贮青间应独立设置,贮青车间面积按大宗茶鲜叶堆放厚度不超过或按每鲜叶需标准确定,设备贮青按设备作业效率确定。成品仓库应设在干燥处,地面垫板高度不得低于。车间照明以不改变茶叶在制品本色为宜,宜装置日光灯,光照度达到以上。车间墙壁宜用白色瓷砖砌成高墙裙。车间门窗安装纱门纱窗或其他放蚊蝇设施。加工设备各种炉火门不得直接开向车间,燃料及残渣应设有专门存放处,车间噪声应控制在分贝以下。车间层高不低于。加工设备要求直接接触设备和用具应用无毒无异味不污染茶叶材料制成。卫生设施与管理要求车间进口处应设更衣室,更衣室与车间设通道。有相应盥洗防蝇防鼠防蟑螂污水排放存放垃圾和废弃物设施。厕所有化粪池,有冲水洗手等等设施。与茶叶接触物品与场地应符合食品卫生要求,禁止与有害有毒有异味易污染物品接触。非加工茶叶用物品不得放在加工车间内。加工厂应制定相应卫生管理制度,并明示。加工厂应有加工记录保存各项原始记录。加工人员要求上岗前要进行制茶技术和卫生知识培训,操作工及有关人员应持有效健康合格证。进入车间应着工作装戴工作帽净手换鞋。离开工作现场应换下工作衣帽和鞋,置于更衣室内。加工及有关人员应保持良好个人卫生,禁止在车间内吃食物吸烟和随地吐痰。优化改造流程选址规划布局茶厂厂房建设设备购置安装附属设备购置安装人员培训建立健全各项管理制度投产附图初制茶厂平面布置图附图二炒青茶生产线布置图附图三名优茶生产线布置图主要辐射技术内容方式和地点主要辐射技术内容是现有茶厂优化改造成为茶厂标准化加工规划化产品无公害化茶厂二是茶厂布局合理,具有定生产规模和经营能力三是完善加工技术规程和健全质量管理制度四是创新管理机制。主要辐射范围场域周围五乡场近二百户茶叶初制厂。技术评价该项目技术简单,技术流程合理,操作方便,易于实施。第六章项目建设内容及实施安排项目建设规模优化改造茶叶初制厂座。项目建设内容整合资源优势,实施布局优化改善现有茶环境厂房和加工实施等硬件建章立制,实现加工规范化创新管理机制,搞好软件建设。项目实施进度年月报送项目建议书,年月完成项目可行性研究报告,年元月开始施工,年月完成改造任务,年投产。第七章投资估算与资金筹措投资估算总投资万元。其中厂房建设万元购置加工设备万元其中名优茶生产机械套万元附件表炒青茶生产套万元附件表。附属设施建设万元人员培训万元环境绿化万元建设期投资利息万元资金筹措方案申请财政资金万元,银行专项贷款万元,本场自筹万元。还款计划该项目投资建设期短,建设当年可部分生产,从第二年开始,利用年时间还清全部借款本息,即每年还款万元本息。还款资金来源为利润及每年万元折旧资金。第八章财务效益分析财务效益估算依据销售收入参照当前茶叶市场行情。贴现率。项目计算期年。财务效益估算通过本场到初制茶厂改造先进区考察和参考近三年茶叶市场行情状况,经过场茶叶技术人员和财务人员共同从动态和静态正确分析本项目盈利能力偿债能力,从绝对量和相对量进行定性和定量分析,确定该项目主要经济指标为税后财务内部收益率为,税后投资回收期为年,
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