业总产值，与畜牧业相关产业包括饲料工业兽药业畜产品加工业等年总产值近万亿元人民币。中国猪肉生产和消费总量均列世界第，猪肉产销状况直接关系广大农民和消费者切身利益。年月中旬以来，中国猪肉市场经历了两次明显上涨行情。据商务部监测，第次价格上涨出现在年月下旬，全国个大中城市白条猪肉每公斤平均批发价元，较月日上涨。猪肉价格月份比较稳定，但月底月初再次上涨。月日个大中城市猪肉每公斤平均批发价上升到元，较月日上涨。月日全国个大中城市猪肉每公斤平均批发价元，精瘦肉每公斤平均零售价格超过元。此次猪肉价格上涨，最根本原因是猪肉供不应求，拉动价格上涨。首先，中国生猪以分散养殖为主，由于信息传导不畅，生猪瘦肉率在，而我国传统生猪瘦肉率只有，二是生产力水平不高，饲料转化率低，经济效益不高。建设绿色良种猪生产基地，坚持优质无公害绿色三步走发展战略，以市场需求为导向，以畜牧业高新技术为依托，以规模经营为基础，以龙头企业帮联为动力，以农民增收企业增效财政增税为目，以大力生产优质无公害绿色生猪为目标，不断推进畜牧产业化进程，力促西部地区养猪业由粗放型数量型速度型向质量型效益型安全型转变。养殖企业进行养殖基地建设是推动农业产业化经营发展骨干力量之，对带动农村产业结构调整促进农民增收推进农业区域化专业化和提高农业综合效益等具有关键作用。本项目建设，充分发挥养殖小区带动作用和陕西省畜牧业资源优势，依靠科技进步和科技创新引进选育改良相结合，改进生产工艺，推广人工受精等速繁技术，实现畜牧良种化实施机械化养殖方式，强化畜禽疫病防治，提高畜产品质量和效益。稳固建立公司养殖小区农户利益机制，推进规模养殖，同时也培育壮大龙头企业，增强辐射带动能力，通过发展竞争优势农业产业化龙头和具有当地特色优质农产品基地，积极发展农业产业化经营，促进农业和农村经济结构战略性调整，提高农业综合效益，带动当地农民增加收入，从而推动当地农村小康社会建设。促进全面提升项目区畜牧业产业化水平，从而促进我省农业和农村经济跨越式发展项目建设是优化农村产业结构调整，培育壮大果业畜牧业生产需要改革开放以来，中国畜牧业保持了较高发展速度，肉类产量保持着年均递增近发展速度，蛋奶产员也保持着约发展速度。我国肉蛋总产量已连续数年名列世界首位，饲料也已成为世界第二生产大国，畜牧业在农业结构战略性调整提高农业整体效益促进农民增收增加农民就业以及安全食品生产等方面起到了主导作用。畜牧业已成为国民经济中重要组成部分，成为农业和农村中支柱产业。我国现有畜牧养殖模式中，最显著特点是面广量小分散专业户占据较大比重。广大农村仍处在后院养殖状态，以规模小，生产成本低优势占据了市场角但是随着人民生活水平不断提高，人们对产品质量要求越来越高，对食品消费观念也发生了深刻变化，高品质安全无公害正成为人们对食品消费追求亮点而单家独户散养，费工费时，饲养管理粗放，污染环境，品质不，饲料报酬率和经济效益低，对部分质量指标控制不能达到要求，这些产品在市场中，尤其国外市场中受到很大制约。随着我国农业产业结构和生产方式转变，畜牧科技水平日渐提高，规模化工厂化养猪在各地骤然兴起规模化集约化养猪逐步代传统式分散型小规模家户副业型养猪成为历史发展必然趋势。据业内人士测算在现今上市生猪商品总量中，来源于规模化养殖场所占比重约在，并且呈逐年攀升之势。集约化规模化养殖提高了社会化商品周年化供给能力，对调节市场，稳定物价变脆弱性畜牧业变为稳定性畜牧业，起到了积极促进作用，同时也对产前联种植生产，产后联加工业生产，推动畜牧业产业化，形成区域性规模经济，有重要意义分析陕西省目前畜牧业发展状况，大多数地区还处于自然经济向商品经济开始转化不发达阶段。未脱离传统小规模分散饲养方式，管理粗放，科技含量低，养殖周期长，出栏宰低，经济效益差，特别是畜牧产业化经营和市场发育水平低，畜产品流通服务和产后加工等环节薄弱，导致产品进入市场竞争力减弱。小规模分散经营难以分享加工增值利益，影响着农户发展积极性也制约着畜牧业进步发展。因此畜牧业必需实行产业化开发才能冲出封闭落后，实现跨越式发展而兴建和培育批能起带动作用龙头企业，以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营路子。逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工农体化产业化经营格局，是充分发挥陕西畜种资源优势，提高畜牧业整体经济效益，实现畜牧业产业化关键。白水县是苹果生产大县，果树有机肥需求量很大，本