中国生物防治国家级中国蔬菜版，主编。中药与肿瘤免疫研究，年月由中国医药科技出版社出版，副主编。微生物学，年月由吉林人民出版社出版，副主编。在发酵工程生物制药酿造酒食品添加剂等领域均取得突出成果。曾于年月获南阳理工学院吴天喜奖教金等奖年月获中入奎奖教金等奖年月和年月获南阳市科技进步等奖。年月获南阳市政府优秀学术成果等奖。年月获南阳市优秀教师。年月荣获全球华人生物科学家大会奖。年月荣获河南省学术技术带头人。第二章项目基本情况项目建设背景随着我国建设环境友好型社会，大力发展循环经济需要，加快资源节约型环境友好型可持续发展及节能减排等高技术开发成为产业发展重点。采用生物技术创新引领现代生物产业快速发展，生物制造生物医药生物能源生物环保等批新兴产业正在快速形成。面对日益严重白色污染石油资源短缺和人类生活水平提高，亟需开发绿色安全环境友好资源综合利用高附加值新型微生物发酵产品新技术新工艺，加快微生物制造产业发展，推动传统发酵产业化升级，提高微生物制造产品国际竞争力。香菇菌多糖是从食用真菌香菇或菌丝发酵液中提取出来种能治疗癌症，抗恶性肿瘤，抗病毒，抗感染，提高人体免疫力等具有多种生理药理功能生物活性物质。香菇多糖是当今世界上公认疗效最为显著抗癌新药之，因其独特疗效，倍受和许多国家，特别是欧美发达国家医疗权威机构所推崇和青睐。香菇多糖及其系列产品香菇多糖下脚料研发具有非常广阔前景。如前所述，由于香菇多糖广泛药理作用，使它在医疗上应用范围会越来越大，不仅可用于多种癌症预防与治疗，而且还有可能用于肝炎青光眼肥胖症等疾病预防与治疗。香菇多糖下脚料香菇蛋白粉是种用途相当广泛食品添加剂，它研发应用将会为改变我国乃至国外特别是发展中国家，其饮食中普遍缺乏蛋白质，钙，硒等营养素人们饮食结构起到促进作用，将会带动系列新型或功能食品开发生产。通过本项目建设，全面增强企业自主创新能力，促进产业技术进步和升级，提高原料转化率和资源综合利用率，提高产品市场核心竞争力和企业经济效益，将起到重要示范带动作用。公司原香菇菌多糖生产车间虽然几经升级改造包括认证改造，但是随着医药生产形势快速发展，国家对香菇菌多糖生产要求越来越高，特别是今年月新发布药品生产质量管理规范年修订，该车间厂房设备空气净化系统等已不能完全满足药品生产质量管理规范年修订对香菇菌多糖要求。因此，该公司对香菇菌多糖车间进行质量升级和产业化技术改造已势在必行。项目建设内容项目产能规模总体建设目标建立个符合国家要求规模化产业化示范生产基地。年产吨香菇多糖纯度以元计或年产香菇菌多糖纯度以元计，年产值达万元。建设主要内容项目新增建筑面积，主要建设生产车间，配套建设公用和环保设施等。项目建设期二年，采取公开招标组织方式。项目达产后，形技术集成起来，不仅能使香菇多糖生产水平上个新台阶，它将对凡需用到这些专利容器柜，提高功率因数，实现节能运行，选用节能型变频调速电机，确保节能效果。香菇菌多糖生产过程中，蒸发器是能耗主要设备之，拟选用多效蒸发器，以提高蒸汽利用率节约能源。重视设备及热力管道保温，选用保温效果好，易维修保温材料，合理选用热力管道上阀门和管件，减少泄漏，最大限度地降低热能损失。发酵采用微机控制，使各项能耗指标降到最低。生产过程中冷却用水回收，经冷却塔降温后，回流到循环水池，循环使用减少用水量。进步完善企业能源管理制度和机构。生产装置均设置完备能源计量表计量，并明确管理责任，防止跑冒滴漏，提高节能管理水平。节能及效益分析液态发酵新工艺节能及效益分析本项目采用液态发酵工艺技术改变了传统栽培法生产香菇，获得多糖模式，节约了大量棉花籽壳玉米