1、“.....然后再由蜗杆通过键的连接来带动搅拌浆轴的转动，由于选择了系列变频调速三相异步电动机和蜗杆传动，所以传动比较平稳而且噪音很小该真空乳化机的搅拌系统主要由搅拌桨和均质器这两部分组成。搅拌桨主要负责低速搅拌，把物料不断切割，翻转，再重新组合。外侧搅拌桨的周围还有些刮板，用于把黏结在锅壁上的物料刮下，重新搅拌。均质器则用于高速轴的搅拌，在高速的旋转中重复着把物料吸入，剪切，分割，送出，在重新吸入这过程。由于有了搅拌桨的低速搅拌和均质器的高速搅拌，所以能够很好的提升乳化的效果。对些主要零件进行设计和校核电动机的选择，轴的设计与校核，轴承的寿命计算，蜗轮蜗杆的校核以及键的强度验算。结果证明这些零件都达到原定的主要技术参数的要求。当然，作者的设计不可能完美无缺......”。

2、“.....本文所确定的方案虽然在密封方面做的不错，但因为是单个方向的搅拌转动，所以在物料的充分混合这点上还略显不足。在遇到需要生产精度很高的产品时可能不太适用。还有对电动机的选择上，为了达到无极调速和达到所给技术指标的要求，要选择变频而且带真空乳化机传动系统和搅拌系统设计减速的电动机，这就需要作者到处查找资料，但由于作者手头资料的限制，最后所选择的电动机虽然达到了要求，但未必是最适当的选择。真空乳化机传动系统和搅拌系统设计参考文献张展机械设计通用手册中国劳动出版社，王昆，何小柏，汪信远机械设计机械设计基础课程设计高等教育出版社,濮良贵，纪名刚机械设计第七版高等教育出版社,江耕华，胡来容，陈启松机械传动设计手册煤炭工业出版社......”。

3、“.....王有伦高剪切均质机机理研究化学装备技术,陈大先机械设计手册第四版化学工业出版社，,张文明剪切式均质机的结构与理论研究食品与机械林娇芬，林河通，陈绍军，赵云峰，陈莲真空技术在食品贮藏保鲜和加工中的应用包装与食品机械韩丹，李龙，程云山，徐峰现代搅拌技术的研究进展，韩东海日本混合搅拌乳化机械的最新动态中外食品韩东海，日本混合搅拌乳化机械的最新动态续中外食品陈允中，汪霞倩搅拌设备的设计与计算食品与机械真空乳化机传动系统和搅拌系统设计认证,系列真空乳化机国内外企业角逐搅拌设备市场关注发展趋势,真空乳化机,真空乳化机传动系统和搅拌系统设计致谢大学四年的学习生涯即将划上个句号，在四年的学习生活中，我学到了并掌握了机械工程及自动专业的基础知识和相关技能，而在最后的个学期中......”。

4、“.....开始，我对真空乳化机不是很了解，于是在前期去查阅了很多相关资料，搞清楚了什么是乳化过程，乳化机的分类，用途以及乳化机的结构特点。在自己掌握了这些初步的知识之后，就要开始真正的设计了。刚开始设计自己还不是很顺利，毕竟是第次搞这么大规模的毕业设计，对如何着手还不是很有把握，于是我在周群老师的指导下步步的开展设计工作，在周老师给出大致设计方向后，自己在这个方向上自己研究，设计。当然整个设计过程中不是帆风顺的，遇到过许多的困难，部分在自己的研究和努力下顺利的解决了，而也就部分靠自身个人的力量很难解决，于是就请教周老师以及同学，在他们的通力帮助下，自己才能越过这些坎，才能继续自己的设计道路，直到最后能够完成这次毕业设计的任务。因此，在这里我要特别感谢我的指导老师周群和那些帮助过我的同学。虽然说这次的毕业设计是我个人的任务，但是个人的力量还是有限的......”。

5、“.....通过这次毕业设计，使我感受到了作为名机械设计人员的不易，期间要花上很大的精力并要运用自己所掌握的知识去解决系列预知和未知真空乳化机传动系统和搅拌系统设计的问题。这次毕业设计给了我次很好的锻炼自己的机会，把自己大学四年来所学的知识和技能很好的转化到实践中去，所以感谢在我离开母校之际，学校给了我次这么难得的设计经历，这将会对我以后踏上社会起到相当大的积极作用。真空乳化机传动系统和搅拌系统设计译文狭窄乳剂和油水乳剂直径的分布的分析与薄膜的使用摘要具有平均孔隙面积从至微米被用于生产乳剂，其中包括蔬菜油油菜种子为分散相，跨度为溶解在软化水中的是连续的阶段。乳剂的小滴粒的尺寸比平均孔隙面积大倍，同时也比分布在之间滴粒的跨度尺寸大倍，这种乳剂的用于制作和使用在横跨膜压力稍超过毛细管压力之中......”。

6、“.....不过，如果是横跨膜压力大大高于毛细管压力,那就会大大提高通量与分散相滴大滴大小的分布与制作。液压阻力与薄膜的平均孔隙大小的平方成反比，这是与法相致的。薄膜的孔洞是独立于孔隙大小，其范围在之间。关键词薄膜乳化，多孔玻璃膜，油水乳化剂，薄膜，液压薄膜阻力，多孔薄膜介绍薄膜乳化是种新的乳化技术，特别适合高度统的颗粒或者些能控制大小的粒子。在常规的乳化设备中，比如高压均质器，转定子系统，界真空乳化机传动系统和搅拌系统设计面区域的增加是由于大粒子分解所带来的能量输入。然而在薄膜乳化系统中，小粒子直接由分散相的渗入而形成，通过多孔薄膜进入连续相。在这个过程中，粒子的大小可以被有效的控制而且被要求的分散压力会比较小。还有另外的优势就是除能使粒子大小的范围更广，还可能得到统的粒子。由于样大小的孔，个能得到的大范围的孔的尺寸微米以及表面修正的可能性......”。

7、“.....这次工作就研究薄膜孔的尺寸的影响以及些由横跨膜压力微微超越毛细管压力所导致的乳化操作参数。理论纯净水通过多孔薄膜的渗入有着个很小的，假定这些孔的是毛细管的直径和长度可以被解释为法则式中是横跨膜压力，是液压薄膜阻力，是水的拈性，是水通过薄膜的流量，是水在孔中的流速，将代入，得式中是弯曲因数，是薄膜的多孔性。在薄膜乳化的过程中，通常有的孔能同时形成粒子，小部分活跃的孔在任何时刻给出真空乳化机传动系统和搅拌系统设计式中是分散相薄膜的流量，是分散相的粘性，如果活跃孔在薄膜表面上的方阵列中，邻近孔中心之间的距离可表达为忽略粒子在连续相距离中的变形，如果，粒子不触及彼此开口孔隙，否则，不受阻碍的粒子增长的条件是由刚性的统的粒子所决定的为了避免两个邻近粒子在开口处接触，小部分活跃孔必须保持在之下，其中取决于粒子孔的直径比率和薄膜的多孔性，如图......”。

8、“.....对于乳剂在之间。因此，为确保不在薄膜的表面上出现合并，活跃孔的百分率要控制在之下，这取决于粒子孔的直径比率。粒子的平均形成时间可以被计算为真空乳化机传动系统和搅拌系统设计图不受阻碍粒子增长的最大百分率，粒子与孔直径比值以及薄膜多孔性的关系虽然只是大概如上述表示，但他们试图提出些有益的定量解释这个实验结果。实验乳剂已准备用在蔬菜油菜种子油，德国之中，其粘度在，就像分散相在与之间溶解在去除矿物质的水中形成连续相。微多孔玻璃膜都是由技术日本宫崎所提供的，孔的尺寸为微米。由水银测孔计测量得到。在薄膜试管长毫米毫米壁厚内安装个不锈钢舱的实验室参照薄膜的有效面积平方厘米。连续阶段在个闭环中循环，在薄膜模块和连续相水库之间，使用了模式的泵如图。在实验中，连续相的流动率是，相当于的薄膜试管的平均速率，而且其雷诺数为。在这种情况下，分散的薄膜表面压力是......”。

9、“.....油的重量通过薄膜由数字衡量测得。粒子的大小分布取决于光的散射粒径分析仪，其采用种技术。真空乳化机传动系统和搅拌系统设计图交叉流动薄膜乳剂的实验用装置的示意图。当在乳化时，电子管是关闭的，当在循环时，电子管是打开的。结果与讨论薄膜在这次研究中的特性薄膜的液压和形态使用性能列于表。液压薄膜阻力是由纯水通过薄膜的流量计算而得，运用式。薄膜阻力与孔的尺寸的平方成反比，如图表液压薄膜阻力，薄膜的多孔性，孔的弯曲因数在薄膜中的应用真空乳化机传动系统和搅拌系统设计图薄膜中的液压阻力与孔的平均尺寸的关系式中和的单位分别是和，式与式相致。然而薄膜多孔性的测量采用公制，孔的弯曲因素由式计算得到，其取决于孔的尺寸，如表。在表中的值的范围在之间，是报道中典型的薄膜。作为比较，涂层的多孔陶瓷薄膜层的典型的多孔性在之间......”。